上班族十五分鐘搞定6款健康早餐
玫瑰蔬菜餅
材料：胡蘿卜、青椒、黃瓜、小蔥、雞蛋、藥用玫瑰粉、面粉、鹽、胡椒粉
做法：
1、把胡蘿卜、青椒、黃瓜切成丁備用。
2、把面粉和適量藥用玫瑰粉混在一起，然后打入一個雞蛋(或兩個)，加水不斷攪拌至糊狀。
3、把切好的胡蘿卜丁、青椒丁、黃瓜丁一起放入調(diào)好的面糊中，放入適量的胡椒粉還有鹽。
4、在平底鍋中放入少許食用油，把弄好的面糊平攤在鍋底，注意火候
5、最后快熟時，在面餅上層撒一些蔥花即可。
美味土豆餅
材料：土豆300克、水300克、面粉200克、鹽3克。
做法：
1、土豆去皮，直接擦成絲到水里，這樣可防止土豆變色，活面糊時也不需要再加清水了。
2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味。
3、再加入面粉，拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻。
4、熱鍋加一小勺油，攤入適量的面糊晃勻，中火加熱3分鐘。
5、翻轉一面，繼續(xù)加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。
上班族十五分鐘搞定6款健康早餐
鮮蝦三明治
材料：蝦8只，黃瓜，奶酪1片，沙拉醬，切片土司2片
做法：
1、把蝦皮剝掉，留蝦尾巴，然后用小刀在蝦身上穿過，(可憐的蝦)挑去泥腸，把尾巴從傷口穿出去，成為松鼠狀。下鍋燙熟，瀝干。
2、面包片切掉邊，一分為四。黃瓜切成圖上的樣子，奶酪片一分為九。
3、然后，在面包片、黃瓜、奶酪、蝦上分別沾一點沙拉醬，疊在一起，裝盤。
爽滑雞蛋羹
材料：雞蛋兩只，糖或蜂蜜，開水
做法：
1、將兩只草雞蛋打在碗里;
2、用打蛋器攪勻雞蛋;
3、加入少許糖或蜂蜜攪勻;
4、一邊加開水一邊攪拌;
5、放在微波爐里加熱2分鐘即可。
豆渣玉米餅
材料：豆渣適量，生雞蛋2個，玉米面2大匙，熟芝麻1大匙，鹽適量
做法：
1、把所有材料一齊放在大碗里，使勁兒攪成濃稠的豆渣玉米面糊。
2、平底鍋燒熱，倒入橄欖油少許(如果沒有橄欖油，用花生油可以)，把豆渣玉米面糊一坨一坨地舀到平底鍋里，上面再灑上一些芝麻粒，再用木鏟把面坨坨~~壓成扁扁的圓形，用中小火煎至兩面皆熟，即可。
薄餅早餐卷
材料：水，面粉，香腸，陳品，牛奶，牛油，雞蛋，腌黃瓜蘿卜
做法：
1、把適量牛奶和水加進面粉，攪拌均勻成面糊。
2、把打好的蛋液加一點進面糊，另外的煎蛋。
3、把小許蛋液和陳皮碎加進面糊攪均勻。
4、把牛油放進平底鍋，小火加熱融化。
5、把面糊倒進平底鍋，離火攤均勻，小火煎。
6、把面餅、煎蛋和其他材料以次放好。
7、用保鮮膜紙包著尾部，用手拿著吃，帶著外出也很方便。
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