夏日是各類疾病多發(fā)的時(shí)節(jié),這時(shí)分給腸胃殺殺菌顯得很有必要。因而媽媽們也應(yīng)該給你們的小寶物吃些“殺菌菜”,防備疾病。
差別的“殺菌菜”服法不一樣,媽媽們來理解一下如作甚寶寶做“殺菌菜”。
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綠豆南瓜羹(10M )
綠豆卵白質(zhì)的含量簡(jiǎn)直是粳米的3倍,多種維生素、鈣、磷、鐵等無機(jī)鹽都比粳米多。這道消暑綠豆粥,過量的綠豆配上粥米和甜糯的南瓜,既能飽腹又出格健壯。
BY 拾味爸爸
【食材】?jī)羲?00g、大米30g、小米20g、南瓜30g、綠豆15g
【做法步調(diào)】
1. 綠豆提早浸泡4個(gè)小時(shí)以上。豆類需求提早浸泡,這么煮起來才簡(jiǎn)單熟,如果是第2天賦做,能夠連同水盆一同放入冰箱冷藏。
2. 泡好的綠豆略微瀝干,倒入小鍋中。
3. 參加600g凈水,大火煮開后,轉(zhuǎn)中火煮約10分鐘。留意水要一次加好,寧肯一次多加一些,不要煮到一半發(fā)明水不夠了又補(bǔ)加水,那樣會(huì)影響滋味。
4. 參加淘洗后的大米和小米,煮約15分鐘。時(shí)期要稍作攪拌,防止糊鍋。
5. 南瓜去皮去籽,切成小丁。
6. 將切成丁的南瓜參加米粥中,煮至綠豆著花,湯粥濃稠便可關(guān)火。
7. 大一些的寶寶,還能夠在粥里加點(diǎn)蓮子、薏米等,口胃和滋補(bǔ)會(huì)愈加豐厚。
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芹菜拌腐竹(3歲 )
腐竹中的谷氨酸在大腦活動(dòng)中起著主要影響,有利于加強(qiáng)記憶力。
BY 秋韻小廚
【食材】腐竹過量、芹菜一根、鹽一匙、香油一匙
【做法步調(diào)】
1. 腐竹整根回軟切成塊持續(xù)泡,直到?jīng)]有硬芯,然后焯熟過涼。(泡腐竹時(shí)下面放個(gè)盤子壓住,能夠縮短時(shí)光,稍變軟時(shí)切成菱形塊持續(xù)泡,放慢泡的時(shí)光,涼水泡就行。)
2. 芹菜撕去筋,吃的時(shí)分不塞牙,切塊焯熟過涼。
3. 兩種食材放在一個(gè)碗里。
4. 在鍋中加少量油,油熱后放點(diǎn)鹽,鹽融后關(guān)火。然后調(diào)入芹菜和腐竹中,然后拌勻便可。
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五味苦瓜(3歲 )
過量吃些苦瓜有清熱解毒、去火消脂的影響,不外涼瓜性寒,不宜食用過量。
BY 緣豆兒
【食材】苦瓜1條、香菜1棵、蒜1瓣、番茄醬2湯勺、醬油1湯勺、醋1湯
【做法步調(diào)】
1. 苦瓜切開去瓢,切成片。
2. 將苦瓜倒入開水中焯燙一下?lián)瞥隽罌觥?/p>
3. 然后放入冰箱冷卻一會(huì)兒。
4. 將香菜、蒜切碎,放入碗中,參加番茄醬、醬油、醋調(diào)成醬料。
5. 掏出苦瓜與醬料拌平均便可。
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瑤柱燜豆角(2歲 )
長(zhǎng)豆角跟瑤柱分離,滋味極好,增長(zhǎng)寶寶食欲。
BY kitty李玲
【食材】瑤柱150g、豆角200g、姜末10g、蠔油過量
【做法步調(diào)】
1. 把食材準(zhǔn)備好。
2. 瑤柱要泡上半天泡軟,豆角,蔥切小段。
3. 鍋內(nèi)燒干,參加油。
4. 參加姜末爆香。參加豆角瑤柱翻炒,參加過量料酒,蠔油翻炒。
5. 參加一碗水,一點(diǎn)鹽。
6. 蓋上鍋蓋等汁煮的只要一點(diǎn)便可,參加蔥花便可。
7.完成。
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