果樹整形修剪是確保果樹來年優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)不可或缺的農(nóng)事活動(dòng)之一。整形修剪通過人為方式改善樹體結(jié)構(gòu),使得樹膛內(nèi)也能擁有充足的光照,此外,整形修剪還具有平衡營養(yǎng)生長和生殖生長之間的關(guān)系,減少病蟲害等至關(guān)重要的作用。而果樹的修剪方法普遍分為四種:短截、回縮、疏枝、長放。短截是指對(duì)果樹一年生枝條進(jìn)行修剪,留下部分枝條進(jìn)行生長,短截能夠使新梢增多、生長勢(shì)增強(qiáng),同時(shí)還可以降低分枝部位,減緩樹冠生長速度,使得樹體更加豐富。回縮是指剪除多年生枝條的修剪措施。疏枝簡言之,即將枝條從基部剪除,合理的疏枝不僅可以改善樹體通風(fēng)透光情況,提高光合作用效率。還可以平衡營養(yǎng)生長和生殖生長關(guān)系,更可以疏除病蟲害較嚴(yán)重枝條。長放也叫甩放,即不進(jìn)行修剪,保留枝條頂芽,讓頂芽發(fā)枝。進(jìn)行適當(dāng)?shù)拈L放,有利于緩和樹勢(shì),促進(jìn)花芽分化形成。
圖(1)果樹體形態(tài)及構(gòu)造
要想做好果樹修剪工作,除了掌握短截、回縮、疏枝、長放這四種方法外,最重要的一件事便是熟知果樹的形體構(gòu)造。梨樹的形體構(gòu)造見圖(1)。根據(jù)下圖,可以明確地區(qū)分出梨樹的主干、中心干、主枝、側(cè)枝、競爭枝、延長枝、結(jié)果枝組以及輔養(yǎng)枝。在修剪過程中,除非有特殊情況,即梨樹遭受很嚴(yán)重的逆境脅迫,正常情況下,梨樹的主干和中心干基本保持不動(dòng),而整形修剪主要針對(duì)主枝、側(cè)枝、競爭枝、營養(yǎng)枝、輔養(yǎng)枝等進(jìn)行。
圖(2)短截示意圖
短截一般分為四種:輕短截、中短截、重短截、極重短截。具體操作示意圖見圖(2)。首先,要特別提醒果農(nóng),短截的操作一定是在一年生枝條上進(jìn)行的,何謂一年生枝條呢,一年生枝條即是當(dāng)年的芽萌發(fā)抽出的枝條,一般一年生枝條比較新綠幼嫩。圖(2)不僅展示了短截的部位,更是畫出了各種短截后,枝條的預(yù)期成長形態(tài)。輕短截,剪除的一年生枝條很短,就是將其新梢去除,而新梢的頂端被去除,其頂端優(yōu)勢(shì)也隨之消失,而一年生短枝頂芽下端的葉芽就會(huì)隨之抽發(fā),形成兩根枝條,由圖可見,輕短截可以增加新梢的萌芽量和生長勢(shì)。中短截從一年生枝條的中部剪除,而從中部剪除的腋芽抽出的枝條要比輕短截要長,其著生的芽量也要更多。重短截是從靠近枝條基部去除新梢,基本整個(gè)新梢都被去除,所以其腋芽生長勢(shì)最旺,其側(cè)枝抽生的長度也相對(duì)最長。極重短截是從一年生枝條基部剪除,極重短截往往用于生長勢(shì)弱的樹體上,極重短截后腋芽生長勢(shì)旺盛,但是相較其他短截方式,其芽量較少。而果農(nóng)們可以根據(jù)自家梨樹的生長勢(shì)或者樹體年齡來決定采用哪種短截方式,一般樹體年齡越大的或者有嚴(yán)重病害的,其短截程度也越大,往往采用重短截和極重短截,而樹體年齡年輕的,則可以采用輕短截或者中短截。
現(xiàn)今,大部分果農(nóng)疏枝往往是根據(jù)自身經(jīng)驗(yàn)來進(jìn)行的,甚至很多新手農(nóng)戶并不能正確的疏枝,從而導(dǎo)致疏錯(cuò)枝,該剪除的沒剪除,該留下的沒留下,從而導(dǎo)致梨樹產(chǎn)量急劇下降。下面我將敘述2種必須要剪除的枝條。
圖(3)背上直立枝的修剪
枝條背上直立枝也可以稱作徒長枝,何謂背上直立枝,即長在枝條上卻豎直地往上的枝條,這樣的枝條必須從基部進(jìn)行重截,因?yàn)檫@樣的只要生長過于旺盛,不僅會(huì)消耗果樹的大量營養(yǎng)物質(zhì),還會(huì)影響樹體的光照和透風(fēng)情況,損害梨樹的光合作用效率,因此必須將其剪除。示意圖見圖(3)
無論是這類枝組是否是結(jié)果枝組,我們都要將長勢(shì)朝梨樹樹體生產(chǎn)的枝條剔除或者采用別枝的措施,別枝即通過人工方式改變梨樹樹體部分枝條的生長勢(shì),在進(jìn)行別枝操作時(shí),用力切記不能過猛,防止損害枝條生長力。
圖(4)競爭枝組控制示意圖
競爭枝假如控制不好,結(jié)果枝就無法獲得充分的營養(yǎng)成分去生長發(fā)育,因此合理控制競爭枝對(duì)梨樹產(chǎn)量保證很重要。由圖(4)可見,枝條背上直立枝假如不能及時(shí)剪除的話,梨樹坐果率必然會(huì)受到影響,我相信通過圖(4)的演示,大部分果農(nóng)能夠在實(shí)際生產(chǎn)操作中很清楚的認(rèn)識(shí)何謂徒長枝。競爭枝控制良好的話,可以往輔養(yǎng)枝發(fā)展,但是假如控制不好,競爭枝就會(huì)同結(jié)果枝組進(jìn)行一個(gè)養(yǎng)分競爭,從而導(dǎo)致結(jié)果枝組因?yàn)轲B(yǎng)分不足,其坐果率、果實(shí)大小均會(huì)受到不同程度的影響。
作為一個(gè)合格的果農(nóng),一定要分清葉芽和花芽,葉芽將來抽生出的是枝條和葉片,而花芽將來著生的則是果實(shí),因此,通過芽的外觀形態(tài)判斷芽的屬性,是果農(nóng)修剪時(shí)的必備技能。如圖(5)所示,頂花芽與頂葉芽比較,頂花芽要相對(duì)飽滿一點(diǎn),而葉芽則比較干癟和修長,在側(cè)葉芽和腋花芽上表現(xiàn)更明顯。外觀形態(tài)判斷法,相對(duì)而言準(zhǔn)確率還是很高的,如果在實(shí)際生產(chǎn)中不放心的花,可以根據(jù)外觀形態(tài)做一個(gè)判斷,然后對(duì)所判斷的芽進(jìn)行一個(gè)剖切,來看看自己的準(zhǔn)確率,根據(jù)芽的直觀的生理形態(tài)去判斷。
圖(5)葉芽與花芽示意圖
關(guān)于果樹的整形修剪知識(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止以上敘述的這些,以上的整形修剪知識(shí)只是九牛一毛。今天小編所講的修剪知識(shí),幾乎適用于全部的薔薇科果樹,但是真正的修剪高手還是必須得經(jīng)過實(shí)際生產(chǎn)鍛煉的。
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