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原料：雞胸肉200克、草莓200克、鹽1茶匙、姜3克、生抽1/2湯匙、淀粉1/2湯匙、白胡椒粉1/2茶匙、植物油2湯匙

做法：

1、準(zhǔn)備好雞肉和鮮草莓，草莓洗凈，瀝干水分后切成丁

2、雞胸肉去掉肥筋膜，切成和草莓一樣大小的?。浑u丁中加入適量的鹽、白胡椒粉和淀粉上漿腌制10分鐘

3、鍋中放入植物油，爆香姜絲，下入腌制好的雞丁

4、翻炒均勻至雞丁變色，再加入2、3滴生抽，繼續(xù)煸炒均勻

5、倒入草莓丁，快速翻炒均勻即可