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2020.02.26
材料:
魚、咖喱粉、青豆、料酒、鹽、白胡椒粉、糖、牛奶
做法:
1.魚片切成薄片,放白胡椒粉、料酒、鹽和少量咖喱粉腌20分鐘,洋蔥切末。
2.平底鍋到油,把腌好魚片放入煎熟。
3.油鍋燒熱放油,下洋蔥末炒香。
4.放入咖喱粉、糖、牛奶,炒出奶香咖喱味,然后放青豆。
5.把煎熟的魚片再次下入鍋中,裹上咖喱汁即可。
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