江蘇省的地區(qū)差異應(yīng)該是全國最大的，無論是文化，飲食，娛樂，環(huán)境，經(jīng)濟(jì)
江蘇分為
蘇北： 北方地生活方式，淮揚(yáng)菜系，口味較重，喜歡吃“醋”，特別是糖醋，主食是米，但也喜歡吃面食，一般米面比例3；1，即吃3頓米，就會(huì)吃一頓面。早晚吃的比較隨便，面包，餅干也行，豆?jié){油條也行，饅頭鹵貨－－－－－和河北應(yīng)該沒太大區(qū)別
蘇中： 不太典型的南方地區(qū)，飲食習(xí)慣是蘇北蘇南的折中蘇南； 口味較淡，江南菜，海派菜，口味較淡，喜“糖”，也愛吃糖醋，主食是米，很少吃面，早晚吃的也比較隨便，河南人需要簡單適應(yīng)一下，不過很快就習(xí)慣了
另外，江蘇物資還算豐富，就算吃不慣本地菜，到處都是外地口味的菜館，各個(gè)飯店的特色食品也大都是外地菜。
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