材料: 杏鮑菇200g,口蘑200g,鮮香菇200g,蟹味菇200g,黑胡椒粒25g,蒜5瓣,迷迭香1只,橄欖油2湯匙(30ml),鹽1茶匙(5g) 做法: 所有蘑菇洗凈,去掉菇蒂部的老根,杏鮑菇切成0.5cm厚薄的圓片,口蘑和鮮香菇分別切成4瓣。 蒜切碎,迷迭香切碎,黑胡椒粒放入研磨器中磨成黑胡椒粉。 烤盤中鋪上錫紙,碼入切好的蘑菇塊,均勻地撒上橄欖油、蒜碎、黑胡椒粉、迷迭香粉和鹽??鞠溆?span lang="EN-US">200℃預(yù)熱10分鐘,將烤盤插入烤箱的中層,用上下火烘烤20分鐘即可。 |