有一種水果，第一次吃，也許你會(huì)覺(jué)得難受，但一旦有第二次，第三次......就會(huì)對(duì)它欲罷不能。
人們把它做成黑色的果干當(dāng)零食售賣(mài)，超市、小賣(mài)部隨處可見(jiàn)它的身影；公交站臺(tái)、地鐵、電梯里也都是它的廣告；綜藝節(jié)目、短視頻社交平臺(tái)，也被它高調(diào)刷屏。
它就是——
檳榔
在中國(guó)，檳榔是人們最受歡迎的零食之一，有6000萬(wàn)人正在津津有味地嚼食。
然而，很多人不知，這個(gè)在我國(guó)被當(dāng)做零食，深受人們喜愛(ài)的小果子，其實(shí)有著另一幅“惡魔面孔”。
檳榔，國(guó)際公認(rèn)的1級(jí)致癌物
在土耳其被認(rèn)定為“毒品”
致癌、成癮，是檳榔不可磨滅的兩大罪狀。
早在2003年，檳榔就被世界衛(wèi)生組織列為一級(jí)致癌物，是致癌物中的最高級(jí)別，和香煙中的尼古丁、發(fā)霉食物里的黃曲霉素齊名。
在2012年更新的1類(lèi)致癌物清單中，與檳榔相關(guān)的致癌物增加到了3種。
圖源/中國(guó)食藥監(jiān)總局官網(wǎng)
檳榔致癌，幕后有3個(gè)“推手”：
一是，檳榔本身含有致癌物檳榔堿。
二是，檳榔的纖維較為粗糙，咀嚼檳榔，檳榔纖維長(zhǎng)期與口腔摩擦，會(huì)造成口腔黏膜的局部外傷和慢性損傷。
三是，檳榔加工過(guò)程中，往往需要使用石灰，對(duì)口腔刺激性很強(qiáng)。
咀嚼檳榔時(shí)，硬硬的檳榔殼會(huì)給口腔帶來(lái)物理摩擦，反復(fù)損傷口腔黏膜。
再加上檳榔堿和石灰的刺激，長(zhǎng)此以往，口腔黏膜纖維化，逐漸變硬，失去彈性。
最終，發(fā)展為口腔癌。
2020年，中南大學(xué)湘雅醫(yī)院的翦新春教授發(fā)表了重量級(jí)論文：《口腔黏膜下纖維性變的成因及癌變的相關(guān)性研究》。
其中提到，嚼檳榔人群的患病風(fēng)險(xiǎn)，是不嚼檳榔人群的109~287 倍。
印度人愛(ài)嚼檳榔，全世界口腔癌最高發(fā)的國(guó)家正是印度。
在我國(guó)，湖南人吃檳榔最狠。
湖南人嚼檳榔的比例達(dá)到38.42%，其中30至40歲人群更是高達(dá)50.36%。
當(dāng)?shù)厥烊艘?jiàn)面打招呼，遞的可能不是香煙，而是檳榔。
檳榔還被當(dāng)作禮品待客，婚喪嫁娶，喬遷升學(xué)，但凡宴客，都會(huì)備上。
而這，也導(dǎo)致湖南省成為口腔癌發(fā)病的重災(zāi)區(qū)。
2017年，湖南省腫瘤防治研究所發(fā)布的湖南省腫瘤統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，據(jù)估算，在湖南，由檳榔誘發(fā)的口腔癌患者接近2.5萬(wàn)例，占全國(guó)的三分之一。
檳榔之惡，還有上癮，一旦吃上了，就難以擺脫。
檳榔中的檳榔堿和次檳榔堿，是導(dǎo)致成癮的原因之一。
在這兩種物質(zhì)的作用下，人們吃檳榔后，會(huì)覺(jué)得興奮，很提神。
嘗到甜頭后，就不由自主地越吃越多，長(zhǎng)此以往，就會(huì)成癮，很難戒掉。
圖源/網(wǎng)絡(luò)
由于檳榔的危害性與成癮性，美國(guó)早在1976年就嚴(yán)禁各州之間運(yùn)輸檳榔果，加拿大、澳大利亞全國(guó)禁止銷(xiāo)售檳榔產(chǎn)品。
在土耳其，因檳榔中所含檳榔堿因具有致幻性，更是被直接認(rèn)定為“毒品”。
8月12日，中國(guó)駐伊斯坦布爾總領(lǐng)事館官網(wǎng)發(fā)布通知，提示“中國(guó)同胞切勿攜帶檳榔入境土耳其”，已有多名中國(guó)公民，包括臺(tái)灣同胞，在入境土耳其時(shí)因攜帶檳榔被捕。
被檳榔毀掉的中國(guó)人
割掉舌頭、臉，切去牙床......只為活命
2013年，一篇報(bào)道——《檳榔王國(guó)中的割臉人》，將嚼檳榔的恐怖，赤裸裸地展示在所有人面前：
他們被割掉舌頭，切去牙床，猙獰的手術(shù)傷疤撕裂他們的臉龐，癌變的噩耗宣告著死亡……
他們都曾是檳榔的癡迷愛(ài)好者，并堅(jiān)信是那顆黑色果子，將他們帶入病魔深淵。
43歲的劉桑果，就是報(bào)道中的割臉人之一。
2012年，劉桑果做了口腔癌手術(shù)，切掉了左臉下頜、左牙床和淋巴，萎縮的臉皮陷成拳頭大小的深坑。
左眼神經(jīng)也在術(shù)后被壓迫，到2013年已徹底瞎了。
“都是檳榔害的！”劉桑果的妻子抹著眼淚，一字一頓地咬牙說(shuō)。
而在中國(guó)，這樣的故事每天都在發(fā)生。
為了保全性命，患者不得不割去腫瘤波及的部位，牙齒切掉、頜骨切掉……整張臉都?xì)Я恕?/span>
?被“割臉”的人 圖源/網(wǎng)絡(luò)
除了割臉，還有更駭人的割舌。
有人被割掉了舌頭，味覺(jué)近乎喪失，吞咽功能下降，一張嘴便口水直流。
有些患者還得從大腿、手臂或胸口切肉，“補(bǔ)上”舌頭。
最后腿毛從舌頭上長(zhǎng)了出來(lái)，還要定期來(lái)醫(yī)院修剪。
即便這樣了，還是要終日提心吊膽，面臨著很高的復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。
超過(guò)半數(shù)以上的人手術(shù)治療后，還是會(huì)因?yàn)榘┌Y復(fù)發(fā)而死亡，五年生存率約為 50%。
每一個(gè)因嚼檳榔而患口腔癌的人，都在用生命告誡大家：不要再吃檳榔！
圖源/網(wǎng)絡(luò)
即便幸運(yùn)不得癌，也會(huì)毀臉毀嘴毀牙。
檳榔纖維粗，嚼起來(lái)很費(fèi)力，會(huì)導(dǎo)致咀嚼肌變發(fā)達(dá)，臉變寬大。
有的人，嚼幾年檳榔下來(lái)，兩邊臉嚼出了兩個(gè)硬硬的肌肉團(tuán)，像含了個(gè)鵪鶉蛋。
而且，這種臉型的改變，是不可逆的。
嚼多了，嘴巴還會(huì)變成“櫻桃小嘴”，完全張不開(kāi)，必須做手術(shù)將嘴巴割開(kāi)一道縫。
圖源：網(wǎng)絡(luò)
除了臉和嘴巴，檳榔還會(huì)禍害牙齒。
有的人，牙齒表面的尖、窩全磨光變平了，還有更嚴(yán)重者只剩下牙根，牙齒變得很敏感，別說(shuō)吃東西了，喝點(diǎn)涼水都疼痛難忍。
?檳榔牙 圖源/網(wǎng)絡(luò)
牙齒邊緣還會(huì)發(fā)黃變黑，導(dǎo)致唾液分泌減少，口腔抵抗力、自潔能力降低，導(dǎo)致口腔大量細(xì)菌繁殖，易長(zhǎng)齲齒、感染炎癥。
被包裝成養(yǎng)生產(chǎn)品
年輕人也逃不過(guò)它的荼毒
曾經(jīng)，檳榔的主要消費(fèi)人群是中年男人，如今，已經(jīng)悄悄蔓延到年輕人中了。
嚼檳榔，甚至成為了年輕人中的一種潮流。
這種“成功”，得益于檳榔的精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)，年輕人喜歡什么，它就在哪出現(xiàn)——
2017年，某品牌檳榔以獨(dú)家冠名的身份登入湖南衛(wèi)視春晚，此后連續(xù)兩年，都占據(jù)著絕佳的宣傳之位。
圖源/網(wǎng)絡(luò)
2020年，又冠名籃球運(yùn)動(dòng)競(jìng)技綜藝《這就是灌籃》。
今年，又贊助了街舞選拔類(lèi)真人秀《這就是街舞》。
影視劇里，也有它的身影。
2019年，大火的網(wǎng)劇《怒晴湘西》中，就植入了檳榔的廣告。
?《怒晴湘西》劇照
近期熱播的電視劇《掃黑風(fēng)暴》中，也常出現(xiàn)嚼檳榔的鏡頭。
?《掃黑風(fēng)暴》中，演員食用檳榔的劇照
廣告中，檳榔被宣傳成了一種能提神醒腦的小零食，卻閉口不談危害。
為了打消健康顧慮，商家還特意推出加入養(yǎng)生的枸杞、益生菌，有的甚至堂而皇之地在包裝上印了“耐嚼不傷口”、“健康檳榔”的字樣。
圖源：《吐槽大會(huì)》廣告截圖
圖源/網(wǎng)絡(luò)
致癌檳榔，搖身一變成了養(yǎng)生產(chǎn)品，一下子俘獲了年輕人的“芳心”，越來(lái)越多的年輕人都走上了嚼檳榔的不歸路。
然而，不管檳榔如何被美化，都改變不了它致癌、上癮的本質(zhì)。
檳榔中的致癌物檳榔堿，無(wú)論怎么加工，都無(wú)法將其徹底去除。
而且，不管怎么處理檳榔，嚼食時(shí)，都無(wú)法減少檳榔粗纖維對(duì)口腔的刺激和損傷。
養(yǎng)生只是一個(gè)噱頭，賣(mài)出去，才是真正的目的，商家只會(huì)關(guān)心你愿不愿意掏錢(qián)。
比煙酒還易上癮，沾上就難戒掉
最好一個(gè)都別嘗
有些人會(huì)這樣想：不是說(shuō)拋開(kāi)劑量談毒性的，都是耍流氓嗎？只要我控制好量，偶爾吃幾個(gè)，應(yīng)該就沒(méi)事吧？
一些賣(mài)檳榔的老板，也會(huì)經(jīng)常這樣對(duì)客人說(shuō)：吃幾個(gè)能有什么事？
有的檳榔的包裝上，也會(huì)標(biāo)注“長(zhǎng)期過(guò)量嚼食，有害口腔健康”。
意思就是，只要不“長(zhǎng)期吃”、“大量吃”，就離檳榔危害很遠(yuǎn)。
然而，即使是偶爾吃點(diǎn)，也會(huì)有個(gè)量的積累。
特別是既抽煙又吃檳榔的，短時(shí)間內(nèi)，就可能出現(xiàn)癌變。
再一個(gè)，檳榔有很強(qiáng)的致癮性，一旦吃上了，就難以擺脫，難以控制好量。
有些人只是因?yàn)楹闷娑鴩L試，就深深陷進(jìn)去了。
所以，遠(yuǎn)離檳榔之害，最好的辦法是：別試、別吃，別高估了你的耐力。
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