民以食為天，大家一日三餐都離不開筷子，但每天入口的這個家伙是不是真的干凈、衛(wèi)生呢？
民以食為天，大家一日三餐都離不開筷子，但每天入口的這個家伙是不是真的干凈、衛(wèi)生呢？
你是怎么清潔筷子的
吃完飯后，用洗潔精洗，然后兩個手握著一把筷子搓一搓，再用水一沖，倒著放入筷簍中，吃飯時直接拿出來用，大部分人都是這樣洗筷子的。但我們平時這種清洗，其實(shí)難以真正將筷子洗干凈，在實(shí)際生活中，細(xì)菌還是會隨著筷子進(jìn)入口中，危害我們的健康！
聽聽專家的意見
“廚房潮濕，易滋生細(xì)菌，其中大腸桿菌是餐具上最容易出現(xiàn)的細(xì)菌?！眹?lián)質(zhì)檢檢測工程師說，“平時將筷子煮至水沸，會有效殺死筷子上的細(xì)菌。隨后應(yīng)對筷子進(jìn)行干燥處理，干燥的環(huán)境不易滋生細(xì)菌。此外，吃飯時，最好再清洗一次筷子，也可以使筷子更衛(wèi)生?！?/span>
放置筷子時，筷子頭一定要朝外，露出筷簍。筷簍底部不通風(fēng)易潮濕甚至還有些污穢，將筷子頭放置于底部是極不衛(wèi)生的。
如果不夠衛(wèi)生的筷子長時間處在潮濕的環(huán)境中，就容易產(chǎn)生霉菌。雖然這些筷子霉菌數(shù)值并不高，但霉菌中含有大量對人體有害的毒素，會影響人體健康。使用一年以上的竹筷，頭尾部都容易出現(xiàn)毛邊毛刺，這些地方容易殘留食物殘?jiān)?，難以清洗，久而久之便會產(chǎn)生霉菌。所以，筷子最好一年一換。
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