經(jīng)歷過一輪又一輪的囤藥潮，相信大家已經(jīng)學會了不少安全用藥的知識：
感冒藥不能重復服用
抗生素不能亂用，容易產(chǎn)生耐藥性
過期藥不能吃，無效還增加毒性
......
但有關服藥期間的飲食禁忌，許多人還一知半解，吃藥后亂吃食物，藥物失效是輕，嚴重時可能還會造成身體損傷，所以了解這方面的知識還是挺重要的。
西柚美味多汁，富含維生素等營養(yǎng)成分且糖分少，有美容養(yǎng)顏和減肥的功效。但西柚其實是許多藥物的“公敵”。
因為西柚中呋喃香豆素類化合物是藥物代謝酶CYP3A4的克星，代謝酶CYP3A4受到抑制后，藥物吸收時間增長，藥效會成倍增加。
例如1片降脂藥送1杯西柚汁，能吃出12片藥物效果，降脂效果是增強了，但也會帶來橫紋肌溶解、急性腎衰竭等嚴重危害。
此外，西柚還會抑制轉(zhuǎn)運蛋白的功能，不利于抗組胺類藥物吸收。
美國食品藥品管理局規(guī)定這些藥物不能與西柚同服：
“頭孢配酒說走就走”這句話其實說的是戒酒硫樣反應。
酒精進入體內(nèi)后會形成的中間產(chǎn)物——乙醛，這是種有毒物質(zhì)，需要經(jīng)過乙醛脫氫酶“解毒”，才能順利完成它的代謝過程。
而頭孢類藥物會抑制乙醛脫氫酶發(fā)揮作用，解毒過程受阻，乙醛蓄積在體內(nèi)，就容易引起頭暈目眩、惡心嘔吐、心悸、嗜睡和血壓下降，甚至中毒等癥狀。所以喝酒又吃藥，差不多是服毒。
茶作為清涼飲料，一直備受國人的喜歡，但茶送藥相當于白吃藥。
茶含有鞣酸，它就像塊“吸鐵石”，遇鐵就容易發(fā)生沉淀，所以它和治療缺鐵性貧血的鐵劑同服時，藥效就會大打折扣且變得不易吸收，增加腸胃負擔。
鞣酸也會抑制促胃動力藥物的效果。鞣酸本身是種天然收斂劑，能使血管收縮從而起到止血的效果。但這對胃動力不足、腸胃蠕動緩慢的人不太友好，一邊吃藥一邊茶就是吃了個寂寞。
有些藥和牛奶、干酪、酒類、巧克力等富含酪胺的食物一起吃，危險指數(shù)將直線上升。
酪胺本身是一種天然化合物，但需要通過單胺氧化酶才能完成代謝過程。如果單胺氧化酶受到抑制，酪胺儲量過剩就會刺激人體產(chǎn)生去甲腎上腺，引起血壓升高，增加高血壓甚至腦溢血的風險。
以下常見藥物都屬于單胺氧化酶抑制劑，吃這幾種藥物時切忌和含酪胺食品一起吃。
有人吃藥怕苦，喜歡用糖水來調(diào)味，但這可能會降低藥物的療效。
首先是吃退燒藥時最好不要同吃糖，糖會抑制退燒藥的成分，使藥物的某些成分凝固、變性和沉淀，同時也會干擾礦物元素和維生素在人體內(nèi)的吸收。
其次，吃糖皮質(zhì)激素藥物時要限制糖的攝入量，因為糖皮質(zhì)激素容易使血糖升高，如果再攝入高糖食物，副作用會更加明顯，而長期高血糖對血管、眼睛和腎臟都會有危害。
總的來說，牛奶、茶、糖水、酒和果汁一類的飲品，屬于容易“藥物相克”的食物，吃藥時要少碰，偶爾吃一兩次還好，長期吃就會增加藥物失效和不良反應的發(fā)生概率。如果覺得禁忌事項太多記不住，那就記好這一條：吃藥最好選擇涼的或者溫的白開水、純凈水。
參考資料：
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[5]劉蓉.常見服藥誤區(qū)和用藥指導[J].臨床合理用藥雜志,2015,8(10):172-174.DOI:10.15887/j.cnki.13-1389/r.2015.10.106.
[6]吳亞男.服用降壓降脂藥要遠離西柚?[J].心血管病防治知識(科普版),2018(31):14-15.
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