今天的鴨腿做法簡單不繁瑣，一臺(tái)烤箱，一袋腌料就解決問題，做法上更是一腌二烤，簡單粗暴，不管你是廚房小白，還是沒下過廚房的新手，都能輕松搞定。
看看這金黃的鴨腿，吃起來多過癮！
準(zhǔn)備食材
鴨腿、奧爾良腌料、洋蔥
姜片、料酒、生抽、白糖
具體步驟
洋蔥切絲，姜切片，鴨腿洗凈
用清水浸泡兩小時(shí)去血水
取一個(gè)大一些的容器
放入控干水份的鴨腿
用叉子在鴨腿表面扎上些小孔
處理好的鴨腿加入洋蔥絲、姜片
生抽、白糖、料酒、奧爾良腌料
充分抓勻，可多給鴨腿按摩一會(huì)
這樣會(huì)更入味
處理好的鴨腿蓋上保鮮膜
最少腌漬四小時(shí)以上
腌漬好的鴨腿碼入烤盤
放入預(yù)熱好的烤箱，烤半小時(shí)
取出，刷上一層脆皮水
刷了脆皮水的鴨腿再次放入烤箱
再烤十分鐘即可取出
烤好的鴨腿直接上手了
大快朵頤，吃著真過癮哦
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