西安市第三醫(yī)院收治了一位年僅27歲，卻身患糖尿病、脂肪肝、高尿酸血癥、高脂血癥等多種疾病的病人。
據(jù)醫(yī)生說(shuō)，這個(gè)小伙子酷愛(ài)奶茶、燒烤，還總是暴飲暴食，甚至一天就喝兩三杯奶茶。
導(dǎo)致他在短短六年內(nèi)體重就從130斤暴漲至230斤。
后來(lái)，他因短期內(nèi)體重暴跌，經(jīng)?？诳识嗄?，這才感到害怕前來(lái)醫(yī)院就診。
入院時(shí)空腹血糖已高達(dá)14點(diǎn)多，還患有多種疾病。
01
病因是飲食習(xí)慣
根據(jù)發(fā)病機(jī)制不同，糖尿病可以分為1型跟2型。
據(jù)世界衛(wèi)生組織的報(bào)告，2013年全球共有3.82億糖尿病患者，其中90%是2型糖尿病。
1型糖尿病是由于身體胰臟里的胰島細(xì)胞損害，喪失生產(chǎn)胰島素的功能導(dǎo)致的。
目前，我們還無(wú)法治愈1型糖尿病，只能通過(guò)注射胰島素以及調(diào)整生活方式，幫大多數(shù)患者恢復(fù)相對(duì)正常的生活。
2型糖尿病則是一種代謝性疾病，約占糖尿病患者總數(shù)的90%，主要病理是由于胰島素抵抗和胰島素相對(duì)缺乏引起的。
飲食因素在2型糖尿病的發(fā)生發(fā)展中起重要作用，主要為大量進(jìn)食精制飲食及高反式脂肪的食物等原因。
02
這4種食物正在“摧毀”你的胰島
個(gè)人飲食因素對(duì)預(yù)防2型糖尿病有重要作用，以下4種食物可能正在偷偷“摧毀”你的胰島。
1.堅(jiān)果
堅(jiān)果屬于高熱量、高脂肪食物，過(guò)多食用不利于血脂和體重，還可能間接影響血糖。
因此，糖尿病患者要控制食用堅(jiān)果的量，比如瓜子、花生、核桃等。
2.甜食
人體對(duì)蔗糖、葡萄糖的吸收速度很快，糖分被吸收后會(huì)迅速升高血糖，不利于控制血糖，還可能加重病情。
糖尿病人最好不要吃甜食，如糕點(diǎn)、餅干等。
3.燒烤
長(zhǎng)期大量吃燒烤類(lèi)食品，會(huì)增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)，還會(huì)導(dǎo)致血壓、血脂異常，甚至損害胰島功能。
日常最好少吃這類(lèi)食品。
4.奶茶
大多數(shù)奶茶中的糖分都很高，長(zhǎng)期飲用可能導(dǎo)致胰島素分泌失調(diào)，增加患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
最好少喝奶茶，多喝水。
03
如何保護(hù)胰島
多項(xiàng)實(shí)驗(yàn)都證實(shí)飲食中，增加粗糧、綠葉蔬菜，減少精制谷物類(lèi)、含糖飲料等可以降低患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
多吃下面這些食物有助于保護(hù)胰島。
苦蕎：是一種雜糧，它含有類(lèi)黃酮類(lèi)的物質(zhì)，有很好的降血糖作用。
苦瓜：富含苦瓜多糖，有利于促進(jìn)體內(nèi)胰島素的分泌，起到控制血糖的目的。
柚子：含有柚皮素，這是一種抗氧化劑，能提高人體對(duì)胰島素的敏感性。
除了飲食之外，做到下面這幾點(diǎn)有助于全方位保護(hù)胰島：
1.每天進(jìn)行半個(gè)小時(shí)中等強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)
2.保證8小時(shí)左右規(guī)律的睡眠
3.將血壓和血脂維持在正常水平
4.避免過(guò)大的壓力
讓我們一起調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、改善生活方式，守護(hù)胰島健康。
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