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菜場里的愛馬仕,上海最貴菜場什么樣?

搜羅世界上最具創(chuàng)意的餐飲



這個號稱全上海最貴的菜市場被香港置地(坐擁中環(huán)45萬方商業(yè)面積的最大地主)買下,就在浦東內環(huán),博山路乳山路交叉口,總面積3000多方,旁邊是每平10多萬的毫宅。


爆出的設計圖很有藝術感,要做菜市場里的愛馬仕。



小編平常就愛極了菜市場,隨意逛一逛,蔬果新鮮肉體熱騰,瞬間就能體驗到治愈,是那種去一個地方就要去當地菜市場體驗一把的虔誠信徒。


對這個上海最貴菜市場的期待,自然一點也不少。



特別是異國的菜場,從來都不只是單純賣菜的,你真的能買完菜帶把花回家。





有時菜市場會有意外收獲,而且都是孤品那種,和你們從商場買來的應該不一樣。




好了,誠實如我,承認上面這些圖片不是我拍的,有同樣菜市場靈魂的旅行達人雷濤,曾經一個人走過40多個國家,每城必逛菜市場,出國必拍買菜人。




他甚至在哥倫比亞冰原上,都忘不了剛剛買來的西紅柿,真是太接地氣。



為什么這么做?他的想法是這樣的:


當你看到當地人懷里抱著剛剛買的法棍,手里提了一捆卷心菜,在一個蔬菜攤認真挑選一顆番茄的時候,你會遇到最地道的當地生活,每一張集市照片的拍攝,都有一個當地的故事在發(fā)生。


小編來翻譯一遍就是:景點全是傻游客,菜市場才都是本地人。



而他拍下的菜市場,是我心目里上海最貴菜場應有的樣子。



比如他拍過濟州島的東門市場,估計哪家魚最貴哪家橘子最便宜都打聽好了,然后混在本地阿祖媽中間挑好貨。



能當場吃飽一天不餓的日本集市。




還有路邊的手工咖啡攤兒,我好奇上海路邊為什么沒有這么可愛的地方。




他最想再去的地方是西班牙巴塞羅那的博蓋利亞市場,因為新鮮的食材、超級棒的果汁,各種各樣的小餐館,集市和美食融合得特別完美。


當然上面這是他的原話,我再翻譯一下就是:能同時滿足吃貨和拍貨的需求。




 

比起這里,我更感興趣的是他拍過的意大利羅馬菜場,大概能讓我在小酒館一坐到天明。




據說,他愛上菜場的原因,就是因為在法國芒通鎮(zhèn)時,發(fā)現坐上一輛公交車就能跨過邊境,直接去到意大利小鎮(zhèn)溫蒂米利亞。





到了這兒以后,他發(fā)現地中海邊山上的老城是彩色的,然后那天剛好是星期五,正好碰到著名的星期五集市。


當時他并不知道這個集市有多紅,不少人從法國、瑞士、摩納哥趕來買吃的玩的,所以他只拍了這樣一張照片。




但是從此之后,從他回到德國上網查過之后,知道自己原來小看了一個很老(大概90多歲)也很紅的菜場,從此就愛上了。



從此他拍過馬達加斯加的穆龍達瓦菜市場,那個連當地司機都懷疑他為什么要去的地方。



其實他可能就是想看看當地不到一塊錢人民幣一只的大螃蟹,但各位請幫我找一找照片里螃蟹在哪里,估計是都被他買光了。



還有印度尼西亞日惹集市上這個老爺爺,摸電線桿的姿勢真的很可愛。



這是印尼另一個城市蘇臘巴亞的菜場,我只記住中間有一大堆吃的!



看起來他真的很愛魚市場,去到迪拜可能是沒錢買包買鞋,只能逛逛魚市場。



他到了度假天堂毛里求斯,不去海灘,直接沖去魚市場。




不過看看他的照片,發(fā)現也并不只全是吃,比如哥本哈根這家菜場里的花店,能讓人愿意付費在里面拍照發(fā)好幾輪朋友圈吧。



他在迪拜老城拍的黃金市場和香料市場,感覺進去逛一圈就能變身埃及艷后。



從爆出設計圖到現在已經過了6個月,菜市場里的愛馬仕沒了動靜。


小編只是提醒各位春節(jié)打算出國玩的你們,在逛到上海最貴菜市場之前,也許能先到這些菜場解解饞,畢竟,那里才有最真實的鮮活。



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