我們都知道很多老年人都有健忘、記憶力不佳等現(xiàn)象，但現(xiàn)代年輕人壓力過(guò)大用腦過(guò)度，成了“初老族”，為了緩解各位朋友們的情況，朋友們不妨試試下面的幾種食物吧。
腦部長(zhǎng)期缺乏保養(yǎng)可能會(huì)使得記憶力不集中、理解力降低、判斷力失常、經(jīng)?？谡`、情緒管理失靈、行為異常等情況。且大腦只有一個(gè)無(wú)法替換，為維持生命、思考必須不斷的運(yùn)作、使用，一旦腦神經(jīng)損壞，幾乎無(wú)法修復(fù)。為避免腦部受損影響日常生活，平時(shí)應(yīng)多加維護(hù)、用心關(guān)注、補(bǔ)充恰當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)，來(lái)維持腦部功能的正常運(yùn)作及不斷發(fā)展。
補(bǔ)腦這樣吃!3種食物增記憶不健忘
想改善健忘問(wèn)題、提升記憶力、延緩腦部老化速度，究竟該怎么做呢?其實(shí)，在日常生活中所食用的食物中，就有許多能提供大腦細(xì)胞豐富營(yíng)養(yǎng)、活化腦細(xì)胞，有助增加、提升記憶力的食物，例如，容易取得的雞蛋、海帶、香蕉等3種食材，都是不錯(cuò)的選擇。
補(bǔ)腦食材1：雞蛋
雞蛋中含有豐富的卵磷脂及優(yōu)良蛋白質(zhì)成份，是維持人體及大腦細(xì)胞運(yùn)作不可或缺的營(yíng)養(yǎng)素，而蛋白質(zhì)更是制造細(xì)胞和神經(jīng)傳遞物質(zhì)的重要元素;至于卵磷脂成分則有補(bǔ)腦、增強(qiáng)記憶的效用。
另外，存在于蛋黃卵磷脂中的獨(dú)特膽鹼成分，更是合成腦部神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)乙酰膽鹼的重要原料，而乙酰膽鹼成分是活化腦細(xì)胞、促進(jìn)腦部發(fā)育、增強(qiáng)學(xué)習(xí)力的重要關(guān)鍵。因此，適度食用雞蛋，有助提升腦部神經(jīng)傳導(dǎo)速率，讓人體訊息接收更快速、增加反應(yīng)力，使思緒更清晰，降低失智發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
補(bǔ)腦食材2：海帶
海帶不但容易取得、購(gòu)買，營(yíng)養(yǎng)成分更是豐富，除了有廣為人知的礦物質(zhì)碘外，當(dāng)中的有助于抑制發(fā)炎反應(yīng)、預(yù)防記憶力衰退的omega3不飽和脂肪酸，以及DHA、EPA含量更是豐富，適量食用對(duì)人體好處多多。
補(bǔ)腦食材3：香蕉
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的香蕉，除了富含蔗糖、果糖、葡萄糖等3種天然糖分，能迅速補(bǔ)充人體所需的能量、提升體力，預(yù)防精神疲倦引起的記憶力不佳現(xiàn)象外，香蕉中所含有的豐富礦物質(zhì)—鉀，不僅能平衡身體的鈉離子過(guò)高問(wèn)題，更有促進(jìn)人體細(xì)胞及組織生長(zhǎng)的作用。
人腦如電腦 軟硬體兼顧緩老化
除了從飲食著手，補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)素外，大腦的保養(yǎng)應(yīng)從何做起呢?陳家駒醫(yī)師表示，人體腦部跟電腦一樣，可以分成硬體及軟體兩部分，硬體需要有良好的保護(hù)，預(yù)防受傷，同時(shí)有充足的養(yǎng)分才能維持生機(jī)，保持生長(zhǎng)。
保養(yǎng)腦部!必知7要點(diǎn)不傷腦
不過(guò)，要注意的是，大腦組織細(xì)胞也如同電腦硬體等機(jī)械般，會(huì)因時(shí)間、環(huán)境而不斷老化、折舊。因此，定期保養(yǎng)、減少不良生活、飲食習(xí)慣對(duì)硬體(腦細(xì)胞)的傷害非常重要。陳家駒醫(yī)師提供，7大有助顧腦維護(hù)大腦組織(硬體)的保養(yǎng)要點(diǎn)：
要點(diǎn)1：營(yíng)養(yǎng)、睡眠、休息、運(yùn)動(dòng)。
要點(diǎn)2：小心腦子意外傷害及中毒。
要點(diǎn)3：用藥調(diào)適與補(bǔ)腦。
要點(diǎn)4：感覺(jué)生理或精神出現(xiàn)功能異常時(shí)，應(yīng)盡早檢查治療。
要點(diǎn)5：起居作息有衡有時(shí)，勿過(guò)猶不及，虛耗身心腦力。
要點(diǎn)6：不酗酒，不吸煙，不濫用藥物。
要點(diǎn)7：不要自行使用或更改中樞神經(jīng)藥物。(如：止痛藥、精神藥物及神經(jīng)科用藥、興奮劑…)。
維持最佳狀態(tài)!6要點(diǎn)更新軟體
而軟體則可以透過(guò)反覆使用，維持適當(dāng)運(yùn)作，自我學(xué)習(xí)、了解體驗(yàn)等方式，逐漸更新、擴(kuò)充功能。因此，想要讓大腦這部屬于人體的精密電腦發(fā)揮最好的效能，透過(guò)不斷學(xué)習(xí)、修正錯(cuò)誤，可說(shuō)是最好的方式。但要如何讓大腦更新資訊，保持最佳狀態(tài)呢?陳家駒醫(yī)師表示，不妨從以下6要點(diǎn)開(kāi)始著手：
要點(diǎn)1：逐漸適度刺激，積極學(xué)習(xí)應(yīng)變適應(yīng)經(jīng)驗(yàn)。
要點(diǎn)2：定期自我檢查，清除矯正腦子內(nèi)不正常資訊。
要點(diǎn)3：適時(shí)放空，靜心養(yǎng)神、冥想，來(lái)恢復(fù)腦力。
要點(diǎn)4：多閱讀、思考，擴(kuò)充見(jiàn)識(shí)、增加智慧能力及自知自覺(jué)能力。
要點(diǎn)5：行健不息、勤勞不懈，增強(qiáng)腦力機(jī)動(dòng)敏捷反應(yīng)能力，促進(jìn)腦功能發(fā)展。
要點(diǎn)6：起居有時(shí)，少加班、熬夜，減少不必要應(yīng)酬及夜生活。
我們都知道大腦只要經(jīng)由適當(dāng)?shù)拇碳?、透過(guò)主動(dòng)學(xué)習(xí)，都有助提高腦部活力，而對(duì)于補(bǔ)腦的方法朋友們可以利用食物來(lái)調(diào)節(jié)哦，所以看看上面的內(nèi)容吧。
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