水肥一體化技術(shù)主要有滴灌施肥技術(shù)和微噴帶施肥技術(shù),在棉花、蔬菜上應(yīng)用十分廣泛且技術(shù)成熟、完善,在棚室草莓上應(yīng)用技術(shù)仍處于示范、推廣階段。
一、草莓水肥一體化技術(shù)的概念
草莓水肥一體化技術(shù)是指在有壓水源條件下,借助施肥設(shè)施,在灌溉的同時將草莓不同生育期需要的肥水混合液,通過管道系統(tǒng)與灌水器適時適量地直接輸送到草莓根部附近的土壤表面或土層中,實現(xiàn)水肥一體,滿足作物對水分和養(yǎng)分需求。相對常規(guī)灌溉施肥可節(jié)水40%,節(jié)肥20%左右,省工,提高果實品質(zhì)。草莓上常用的水肥一體化技術(shù)主要有滴灌施肥技術(shù)和微噴帶施肥技術(shù),一般與地膜覆蓋相結(jié)合,減少地表蒸發(fā),降低溫室濕度,減少病蟲害和雜草的發(fā)生,同時避免草莓直接接觸土壤,提高草莓外觀和品質(zhì)。
二、草莓水肥一體化技術(shù)內(nèi)容
1.灌溉管路鋪設(shè)。定植前需整地、施底肥、做畦、鋪設(shè)滴灌、安裝施肥器等。大棚草莓一般做小高壟:壟寬40—50厘米,壟溝寬30—40厘米,壟高20—25厘米。草莓定植株距17—20厘米,每壟栽兩行。在定植兩行草莓株距中間位置處鋪設(shè)一條或2條滴灌毛管(滴灌帶或1條微噴帶);滴頭間距一般選用20cm為宜。
2.滴灌設(shè)備及安裝。根據(jù)烏魯木齊周邊氣候條件,大棚草莓的灌水周期一般為5—10天。滴灌送水需要每平方厘米的壓力為l—1.5kg,用水泵或附近水塔都行。水塔的高度要達(dá)到10m以上,以保證壓力。滴灌管道的安裝級數(shù),要根據(jù)水源壓力和滴灌面積來確定,一般采用三級管道:即干管、支管和毛管以及滴頭。
3.滴灌要求:草莓根部采用壓力補償式、小流量滴灌帶,滴灌小時流量在3立方米/畝以下(滴灌帶用量600米/畝計),以保障首尾給水均勻,并保持基質(zhì)在滴灌水流沖擊下無沖刷流失現(xiàn)象;棚內(nèi)盡量安裝霧化噴淋系統(tǒng),以實現(xiàn)葉面肥的補充和植保作用。
4.溫度控制系統(tǒng)要求:設(shè)施草莓種植過程中主要在冬季嚴(yán)寒季節(jié)加溫,通常小規(guī)模連棟大棚利用配置有燃燒器的熱風(fēng)爐加熱升溫;較大規(guī)模的種植區(qū)加溫通常采用集中供熱升溫方式,利用鍋爐提高水溫,通過散熱器提高大棚內(nèi)空氣溫度。萌芽至現(xiàn)蕾期溫度控制在白天25—28℃,夜間在10℃為宜,夜溫若超過13℃,將導(dǎo)致腋花芽退化和雌雄蕊發(fā)育受阻。開花期室內(nèi)溫度控制在白天23—25℃[www.nczfj.com],夜間在28—10℃為宜,草莓花藥開裂所需最低溫度11.7℃,適宜溫度為13.8—20.6℃,溫度過低花藥不能開裂,若經(jīng)歷-2℃以下的低溫會出現(xiàn)雄蕊化藥變黑,雌蕊化藥變色現(xiàn)象,嚴(yán)重影響授粉受精和草莓前期產(chǎn)量,但開花期室內(nèi)溫度不能過高。開花坐果后,果實進(jìn)入膨大期,室內(nèi)溫度維持在白天20—25℃,夜間6—8℃。
5.濕度控制要求。草莓不同生育期對空氣相對濕度的要求不同:現(xiàn)蕾期為60%—80%,開花期為30%—50%.花旗濕度過高,花粉傳播會受到很大影響,降低坐果率和產(chǎn)量。果實成熟期的室內(nèi)空氣相對濕度控制在60%—70%較為適宜。
6.滴灌施肥
6.1滴灌施肥系統(tǒng):施肥裝置一般為壓差式施肥罐或文丘里施肥器,施肥罐容積不低于15升(施肥罐最好采用深顏色的筒體,以免紫外線照射產(chǎn)生藻類堵塞滴灌系統(tǒng))。
6.2肥料要求:常溫下要具有以下特點:全水溶性、全營養(yǎng)性、各元素之間不會發(fā)生拮抗反應(yīng)、與其他肥料混合不產(chǎn)生沉淀;不會引起灌溉水pH的劇烈變化;對灌溉系統(tǒng)的腐蝕性較小,云河樂施特。
6.3常用肥料:水溶性好的固體肥或高濃度的液體肥,如尿素、磷酸二氫鉀、硝酸鉀、硝酸銨、氯化鉀等,云河361純硝酸鉀復(fù)合肥料系列。
6.4滴灌方案:滴灌施肥必須堅持少量多次的原則。移栽至開花期每5—7天滴灌一次,每次滴灌8—10方/畝;開花至膨大期每5—7天滴灌一次,每次滴灌5—8方/畝;采收期每6—8天滴灌一次,每次滴灌6—8方/畝。
6.5加肥方案:一般原則是每次滴灌每次加肥。具體是移栽至緩苗期每7—10天加肥一次,每次每畝施用2—3公斤滴灌專用肥(云河樂施特20:20:20);開花至膨大期每7—10天加肥一次,每次每畝施用3—5公斤滴灌專用肥(云河樂施特15:6:35);采收期每7—10天加肥一次,每次每畝施用3—5公斤滴灌專用肥(15:6:35),采收后期酌情減少加肥量。
6.6灌溉操作:灌溉時應(yīng)關(guān)閉施肥罐(器)上的閥門,把滴灌系統(tǒng)支管的控制閥完全打開,按照滴灌方案灌溉。灌溉結(jié)束時先切斷動力,然后立即關(guān)閉控制閥。滴灌濕潤深度一般為30厘米。滴灌的原則是少量多次,不要以延長滴灌的時間達(dá)到多灌水的目的。
6.7施肥操作
6.7.1肥料準(zhǔn)備
按照加肥方案要求,先將肥料溶解于水,將肥液倒入壓差式施肥罐,或倒入敞開的容器中用文丘里施肥器吸入。
6.7.2施肥操作
壓差式施肥法:施肥罐與主管上的調(diào)壓閥并聯(lián),施肥罐的進(jìn)水管要達(dá)罐底。施肥前先灌水20—30分鐘,施肥時,擰緊罐蓋,打開罐的進(jìn)水閥,罐注滿水后再打開罐的出水閥,調(diào)節(jié)壓差以保持施肥速度正常。加肥時間一般控制在40—60分鐘,防止施肥不均或不足。
文丘里施肥法:文丘里器與主管上的閥門并聯(lián),將事先溶解好的肥液倒入一敞開的容器中,將文丘里器的吸頭放入肥液中,吸頭應(yīng)有過濾網(wǎng),吸頭不要放在容器的底部。打開吸管上閥門并調(diào)節(jié)主管上的閥門,使吸管能夠均勻穩(wěn)定的吸取肥液。
6.8 注意事項:每次加肥時須控制好肥液濃度,一般在1方水中加入1公斤肥料,肥料用量不宜過大,防止浪費肥料和系統(tǒng)堵塞;每次施肥結(jié)束后再灌溉20~30分鐘,以沖洗管道。
6.9 系統(tǒng)的維護(hù):滴灌施肥系統(tǒng)運行開始,要做到每次灌溉結(jié)束后及時清洗過濾器,以備下次灌溉時使用,施肥罐底部的殘渣要經(jīng)常清理。在灌溉季節(jié),定時將每條滴灌管的尾部敞開,相應(yīng)的加大管道內(nèi)的壓力,將滴灌管內(nèi)的污物沖出。
設(shè)施草莓膜下滴灌水肥一體化技術(shù)的實施,不僅減輕了農(nóng)民勞動強度,降低了病蟲害的發(fā)生,減少了農(nóng)藥使用量和肥料隨水流失,而且增強了草莓質(zhì)量和市場競爭力,促進(jìn)草莓提早成熟,增加了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。水肥一體化是當(dāng)今農(nóng)田節(jié)水節(jié)肥,提高水費資源利用效率的有效方法,也是利用現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù)和設(shè)施裝備農(nóng)業(yè),推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè),增強農(nóng)業(yè)抗旱能力,提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力,促進(jìn)農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展、農(nóng)場職工持續(xù)增收的重要手段。
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