肖家河變了，不聲不響把名字改成“肖家坊”。

長得也和記憶中大不一樣了，墻上全是各式各樣的彩繪。

葫蘆娃、黑貓警長、超級瑪麗、李磊韓梅梅……都搬來了；菜市場里的攤位，也擺到了gāi上。

有人感jio不太習慣；也有胖友狂喊心動，要切打卡~

至于隊長嘛，只要扎堆的蒼蠅館子還在，想吃隨時找得到，就滿足了。

說到吃，肖家河不輸哪個。

第一家冒焦火辣是從這兒走出去的▽▽

傳說中成都最正宗的韓國料理“漢城軒”，就這兒有；引流全城吃花膠雞風潮的小紅袍，也是這片的。

隨便進一家店，可能就是十幾二十年的老字號。對以吃為終身使命的人來說：這里，就是天堂。

肖家河家常面

整條街上，最出名的那碗面。

開了十幾年，他家只賣雜醬和脆紹，就憑這兩樣，把食客抓得死死的。

面是棍棍面，夠筋道；脆紹對得起名字，又香又脆。

拌勻之后，每一根面條上都裹起炸得干香的肉臊和紅油，嗦一口，滿足~

妹紙要一兩面，加個紹子蒸蛋就合適了。

念到這一口的，可以單買半斤紹子回去，下面舀幾勺才叫巴適。

人均：12元

地址：肖家河北街8號

拜居奇味面

和家常面并稱“肖家河雙雄”的拜居奇味面，口味之重，全城都排得上號。

好這一口的，三天不吃就要想；不喜歡油爆爆的，端到面前都吃不下去。

家常面贏在專注，板凳面擅長打配合，鱔魚+回鍋、肥腸+燒兔、排骨+豬肚……各種澆頭排列組合下來有182種，感覺能吃一年。

人均：13元

地址：肖家河環(huán)二巷路與肖家河西一巷交口

阮嬢冒菜

喂飽了一屆又一屆玉林人的阮嬢，在他們心中無可替代，好多畢業(yè)了還經(jīng)?；厝ゴ蜓兰馈?/p>

阮嬢只有原味和醬香兩種口味，冒菜底料都是耙婆自己熬的，和現(xiàn)在鋪天蓋地的火鍋冒菜不一樣。

葷菜種類不多，推薦牛肉和午餐肉。

牛肉按份賣，原汁原味，沒加嫩肉粉，吃得出來肉的味道，去遲了就沒得了；

午餐肉也是資格的梅林午餐肉，吃得放心。

要原味，來份干碟（加醋）是最經(jīng)典的吃法，gào一盤就上癮了。

人均：17元

地址：肖家河街東三巷4號附2號

永樂飯店

花生安利過好幾回的永樂，當然也少不了。

幾十年的老字號，資格老派川菜，靠實力上位。

任何一道菜都不踩雷，不輸星級酒店的糯米排骨、酥脆爆炸的糖醋魚、嫩氣下飯的肝腰合炒……閉到眼睛點。

莫忘了零差評的圓子湯，分量扎實，細嫩化渣，湯喝完了還可以喊老板添，免費~

人均：30元

地址：肖家河中街36號

江油肥腸

全城最正宗的江油味道，他家算一個。

肖家河公認的肥腸界扛把子，22種口味，紅燒干煸爆炒油鹵全齊了，夠你吃一周不重樣。

豆花肥腸是金字招牌，嫩滑入味的豆花和有嚼勁的肥腸簡直是神仙搭配，堪稱下飯一絕。

分量和味道一樣良心，兩個人的話，一份肥腸，加份素菜，要碗大骨蘿卜湯，吃得舒舒服服，滿意！

人均：30元

地址：肖家河中街26號

李記秤盤串串

開店起，生意就沒差過，再大的雨也澆不熄吃貨們盤它的心。

成都最早一批“吃螃蟹的人”，牛雜串串一鍋端。

牛雜很新鮮，處理得也干凈，倒到鍋頭燙幾分鐘，撈起來配到原湯碟吃，是一種享受。

牛肚、牛舌、牛筋、牛肉，是除牛雜之外的四大人氣王，好不好吃嘗了就曉得了。

人均：62元

地址：廣福路5號附42

皇城壩牛肉

說到牛肉，就繞不過皇城壩。

做牛肉，它家是專業(yè)的。招牌粉蒸牛肉肉嫩味鮮，入口軟糯，限量發(fā)售，要靠搶。

涼拌夫妻肺片一樣優(yōu)秀，大片大片的肉，澆上秘制的紅油，麻辣鮮香，專門拯救沒胃口。

人均：46元

地址：肖家河街2號

毛家雞雜火鍋

重新裝修過的毛家雞雜，也是資格的老字號了，周末好多人特意開車過來。

鍋底是現(xiàn)炒的，雞肉、雞雜、肥腸、兔子各半斤，再加些素菜，是熟客的標配。

雞雜切得大塊，味道足，吃起來很過癮。

素菜的話，必須表揚酸蘿卜和魔芋，一個解膩；一個嫩滑，一份根本不夠吃~

人均：65元

地址：肖家河西二巷1-9號

小胡子鹵菜

扎根肖家河十幾年的老店，一般下午五點開賣，不到八點就啥都不剩了。

小胡子的鹵菜沒加任何添加劑，全靠香料、糖汁和火候來調(diào)味。

盆盆鹵最勾人，雞心、郡肝、郡把，還有豆筋，每一樣都是下飯神器。

鹵肉稍微肥了一點，吃不慣的話，來點雞爪鴨脖兔丁雞丁或者肘子，不得后悔。

人均：20元

地址：高升橋東路19號附5號

隊長想好周末做啥了

殺去肖家河

美美地吃上兩頓

再喝杯夜茶

巴適得板~