作者：黃榮培
核心提示：市面上有幾個蘭花有機專用肥，經(jīng)我實驗，效果比其他品牌的花卉肥更適合蘭科植物，但仍有缺點。我最終發(fā)現(xiàn)經(jīng)過高溫煅燒處理的肥料
市面上有幾個蘭花有機專用肥，經(jīng)我實驗，效果比其他品牌的花卉肥更適合蘭科植物，但仍有缺點。我最終發(fā)現(xiàn)經(jīng)過高溫煅燒處理的肥料，才是蘭花特別喜歡的——其性使然。
約9年前初學養(yǎng)蘭的時候，就有一個信心，我一定能找到一種非常適合蘭草生長的肥料。經(jīng)多年種植及施肥實驗，我果然找到了很適合蘭草生長的肥料——骨炭。，它助我走上了養(yǎng)蘭的成功之路。
骨炭是一種分解很緩慢的半固體肥料，將它施于植物，已不是什么新發(fā)現(xiàn)，但卻很少見蘭友使用。其實，它對蘭科植物的確比市面上的許多品牌肥料更有意想不到的特效(圖1～5)。
骨炭的主要好處首先在于磷、鉀肥及其他元素含量高，緩釋、穩(wěn)定、長效，分解速度剛好適合蘭花生長。撒施或埋施過骨炭的蘭株茁壯，蘭葉增厚，耐曬。32。C 高溫天氣還可以全日照。抗寒能力也增強。施用時間超過1年，開花率高達95 010(除幼苗與極弱苗外)。在氣候較為寒冷的地區(qū)使用，更可稱為“大補品”。原來一莖只開2朵花的卡特蘭，施過8個月骨炭后，開出了6～10朵花(圖 6)，而且株型增大了1/3(圖7)。
其次，骨炭的肥效可長達半年或更長時間。施于靠近莖部處，被根部直接吸收，效果最好。通常半年補施一次就足夠了，第二次補施，分量減半。經(jīng)過這兩次施用，植株起碼可以健壯兩三年，省去了長期薄肥勤施的麻煩。單獨使用骨炭，每盆(3~5莖)用量1克(圖8，約2~3粒花生大小)。
施用骨炭的缺點在于它含有動物油脂，動物油脂屬酸性物質(zhì)，超量會使蘭株不適(尤以石斛蘭最為明顯)。對這類蘭花，第一次施肥量控制在每株0.5克更好。待半年后再補施一次，避免出現(xiàn)圖9中的災難。
因此，煅燒骨炭的一個關鍵就在于如何去除油脂。去汕脂的方法有：把準備煅燒的骨塊，放在露天任雨淋日曬2個月或用麻包裹埋在泥漿里1個月，再拿出來曬干煅燒。種養(yǎng)盆數(shù)不多的蘭友，可以將骨塊放在煮食的燃氣爐上煅燒(圖10)，冷卻后再煅燒一次，也是去油脂的好辦法。每次煅燒2~3塊骨炭，夠好幾盆蘭花使用。用量多者，可以在田園里堆起來煅燒。
煅燒骨炭的另一個關鍵就在于把握火候。不管煅燒數(shù)量多少，一般看火焰?；鹧?紅火，也稱活火)消失了，表明骨塊被燒成了炭。為了減少多余油漬的殘留，火焰消失后，再讓它們自燒(死火，如點著香煙不吸一樣自燒)。3~5分鐘后攤開熄火或用水淋熄再曬干。家用燃氣爐一次只能燒3~4小塊如兩三粒帶殼花生大小的骨塊。開中間小火即可，一般燒5~8分鐘。用量較多者，可在燃氣爐上加一層1X1厘米方格的鐵絲網(wǎng)，把骨塊放在上面燒。鐵絲網(wǎng)透氣好，一次可燒幾十至幾百克。開火燒上3~4分鐘，讓骨塊自燃，直至火焰消失，約10~ 12分鐘即可。如果在田園里燒較大量骨塊(幾千克至幾十千克以上)，要在底下鋪上易燃物，如稻草、竹枝、樹枝等，點火后，亦會引起骨塊自燃。約半個多小時(量愈多、時間愈長)后火焰自會熄滅，幾分鐘后進一步用水淋滅。
燒好的骨炭呈黑色，質(zhì)感松軟，用手一掰可分成兩塊，甚至輕輕一捏即粉碎。不溶于水，靠極緩慢的分解釋放肥分。燒好后保持塊狀即可。有條件者可密封或半密封袋裝，存放在陰涼干燥的室內(nèi)，不可長期暴曬，也不要放在戶外淋雨。一般干燥保存2~3年或更長時間都不失效。需用時用木棍等敲碎。施用半年內(nèi)效果顯著，半年后仍會逐步少量分解。
保存時間較長時，不要受潮。發(fā)霉就是正在逐步減效，可拿至室外曬干續(xù)存。如施用等待期有2~3個月，可拌入熟石灰粉，以免板結(jié)。未燒制的骨塊、骨粉施于蘭株易生病蟲害，特別是使蘭株軟腐，因此不要使用。
如果單獨撒施純骨炭肥，可每月澆施2次打豆?jié){水、草木灰或茶葉浸出液，以增加氮、鉀肥的補給，同時降低植料的酸化程度。經(jīng)過去油脂處理的骨炭異味小，不會對環(huán)境造成多大的污染。如果有輕微異味，可用2~5克食用醋加1千克水澆施或噴施。也可用柑橘皮區(qū)制的溶液澆施，可去除異味，并增加養(yǎng)分。
株型較小、較弱的植株，不小心誤施超量的骨炭，會使植株因缺乏氮、鉀肥而易枯萎，可用另一個方法解決：取1~5克熟石灰，加1千克水澆施、噴施或每株用 0.5克撒施。熟石灰學名氫氧化鈣，屬于較強的堿性物質(zhì)，微溶于水，其水溶液稱為石灰水。熟石灰為白色固態(tài)粉末，耐久長效，恰好與骨炭匹配?？捎?份骨炭摻1份熟石灰粉拌勻撒施或埋施。如果植株長勢不太樂觀，估計植料酸化程度大了些，可略增加熟石灰粉的分量，按1:1的比例使用，改良基質(zhì)，這樣就補充了氮、鉀肥的不足，效果非常顯著(圖11)，還省去了換植料的麻煩。
我自制蘭花復合肥(國蘭、洋蘭均適用)的配方是5:1:2，即豆餅(或豆渣)5兩、骨炭(打碎成米粒狀)1兩、草木灰(早稻草木灰更好)2兩混合，噴少許水拌勻施用，約可撒施60株蘭花。
有興趣的朋友還可以把骨炭施于水稻、玉米、花生等農(nóng)作物上，一定也能收到非常理想的效果。
