5月19日下午，海南首個“盒馬村”揭牌。盒馬村由?？谑信c盒馬聯(lián)合打造，占地兩千畝，位于海口市荔枝種植核心區(qū)。就在下個月初，兩款珍貴荔枝品種新球蜜荔和南島無核，將跨越瓊州海峽，被源源不斷地供應(yīng)到全國各地的盒馬門店。這些原本瀕臨消失的品種，正是一位當?shù)厝朔Q“荔枝王”的老農(nóng)民吳開茂，從深山里帶到盒馬村并培育種植，在這片萬年火山巖上的盒馬村里，正上演著現(xiàn)代版的“愚公”傳奇。
萬年火山巖上的盒馬村
?？诤旭R村地處海口秀英區(qū)永興鎮(zhèn)，屬于?？谘蛏降貐^(qū)腹地。羊山地區(qū)是海口萬年前火山噴發(fā)而形成的獨特的火山地貌區(qū)，土壤富含硒、鍺、鉬等微量元素，加上全國唯一的熱帶省份，全年超2000小時光照、超2000毫米以上降水，更讓盒馬村成為建在火山巖上的獨特存在。
經(jīng)過當?shù)卣?lián)合盒馬的前期建設(shè)，“村里”擁有水肥一體化設(shè)施、實時攝像監(jiān)控和小型氣象站、數(shù)字化預(yù)測預(yù)報病蟲害和天氣變化，同時，農(nóng)科專家也被頻繁地邀請到“村里”，幫助開展化肥減量和提升土壤能力。基地旁邊，配套了火山荔枝標準化物流集配中心，果源、品控、打包、標識、物流管理都有統(tǒng)一的標準，全天、全流程進行荔枝品質(zhì)監(jiān)管。
（海南盒馬村里的品種“荔枝王”即將成熟）
今年，盒馬村出產(chǎn)的荔枝品種包括荔枝王、新球蜜荔和南島無核，后兩者曾是當?shù)睾币姷姆N質(zhì)資源。“經(jīng)檢測，新球蜜荔果實重25克、糖度高達16.8，”盒馬采購符仁東說，而南島無核荔更是罕見的珍貴無核種質(zhì)資源，40個果實樣品中僅1個有核，可食率達到85.6%，有了數(shù)字化種植，今年產(chǎn)量足足翻了十幾倍。目前荔枝王已進入采摘時間，而新球蜜荔和南島無核也將在6月初開始收成。
這一切的開始，離不開當?shù)匾晃弧袄笾Υ笸酢眳情_茂。
深山農(nóng)人帶荔枝新品“走出火山巖”
當?shù)厝藚情_茂從1985年開始種荔枝，后來，為了找到更優(yōu)質(zhì)得荔枝種苗，他常年在幾萬畝幾十萬株荔枝實生林之間跋山涉水。1990年，他在雷虎嶺的火山灰?guī)r輻射地帶永興鎮(zhèn)南道村，找到一棵90年樹齡的母樹，并將其種苗母本帶回，通過不斷地嫁接和實踐，培育優(yōu)質(zhì)的珍稀品種并命名：南島無核，而南道村也因此改名南島村。
皇天不負有心人，這么多年吳開茂培育出30多個荔枝品種，其中新球蜜荔和南島無核則被海南省品種審定委員會農(nóng)作物品種認定，可以大面積推廣種植。
（吳開茂在他的荔枝母本園）
但一直以來，新品種荔枝價格偏高，加上銷路不順暢，大部分農(nóng)戶都沒有信心種，更別提產(chǎn)供銷的規(guī)?；?。同時，火山巖地帶的高溫干旱，也極大影響著荔枝的收成。2019年，吳開茂自己種了上百畝的南島無核，但就在收成前幾個月，遇到了復(fù)雜多變的極端天氣，地里沒有水肥一體化的設(shè)備，南島無核幾乎顆粒無收。
直到去年，吳開茂將新球蜜荔和南島無核的果實和種苗帶到了盒馬村。盒馬采購符仁東被這兩個荔枝新品種深深吸引，將占地兩千畝的盒馬村，規(guī)劃出約三分之一面積專門種植和研究新球蜜荔和南島無核等新品種。
（當?shù)鼗鹕綆r土壤適合荔枝生長，也亟需現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)設(shè)備）
“國內(nèi)的水果品種同質(zhì)化比較嚴重，以荔枝為例，大部分的產(chǎn)區(qū)都在種妃子笑。”吳開茂說，因為水果的種植周期長，而就算培育成功了，商業(yè)化推廣過程中也會經(jīng)歷很艱辛的“試錯”過程，因此行業(yè)內(nèi)對新品種的投入開發(fā)熱情不高，而新品種要推向市場的渠道也非常有限?！跋衲蠉u無核，因為規(guī)模不大種植成本高，一直沒有什么人愿意為它試錯?！?/p>
但近年來，上游的行業(yè)都知道，有一個叫盒馬的新零售平臺很愿意推動生鮮新品種的落地，“像手機要逐年升級一樣，生鮮水果的品種也要升級的?！焙旭R采購符仁東表示，作為直接面對用戶的渠道，很愿意跟新品種一起成長，甚至“實時地”將消費者反饋、市場反應(yīng)快速地同步到源頭種植端，反向推動好的商品得到規(guī)?；瘮U種，帶來商業(yè)價值；同時也讓更多消費者接觸它、接受它。
（荔枝加工分揀中心）
“通過盒馬這種新零售的平臺，能讓農(nóng)產(chǎn)品更快地觸達消費者，對比傳統(tǒng)渠道，產(chǎn)地端和用戶端的鏈接更快速、從農(nóng)產(chǎn)品到商品化的效率也更高?！焙？谑修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責人表示，這一套從盒馬村的數(shù)字化農(nóng)業(yè)基地、再到盒馬門店的全鏈路供應(yīng)體系，有望全面推動?？诨鹕嚼笾Ξa(chǎn)業(yè)升級，助力?？谵r(nóng)產(chǎn)品上行供應(yīng)、集散流通。
吳開茂的火山口荔枝品種，也重新站在了“風(fēng)口”上。（張宇）
來源： 光明網(wǎng)
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