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橘 柚

《神農(nóng)本草經(jīng)》上經(jīng)·木（上品）

   【原 文】

橘柚，味辛，溫。主胸中瘕熱，逆氣，利水谷。久服去臭，下氣，通神。一名橘皮。生川谷。

【語 譯】

橘柚，味辛，性溫。主治胸中氣聚發(fā)熱，有氣上行，健脾消食。長期服用可去除口臭，使氣下行，益智如通曉神仙一般。該藥又名橘皮，生長于山川谷地。

【按 語】

橘皮，為蕓香科植物柑橘以及福橘或朱橘等多種橘類的果皮。習慣認為入藥陳舊者為佳，所以現(xiàn)多稱“陳皮”。主產(chǎn)于廣東、福建、四川等地。橘皮別名貴老、黃橘皮、橘皮、紅皮、陳橘皮、橘子皮、陳皮絲、建陳皮、炒陳皮等。

陳皮味辛、苦，性溫，入脾、肺經(jīng)，具有理氣健脾、燥濕化痰、利尿通淋的功效，臨床用于治療胸腹脹滿、不思飲食、嘔吐呃逆、嘔噦納呆、咳嗽多痰、痰濕蘊肺、胸膈滿悶、食魚蟹中毒等。

陳皮配伍木香、砂仁、枳殼，治療脘腹脹滿，食少吐瀉，消化不良；

配伍蒼術(shù)、厚樸、甘草，治療濕痰阻滯，脘痞嘔惡，納呆苔膩；

配伍黨參、白術(shù)、茯苓，治療脾胃虛弱，倦怠乏力，食少吐瀉；

配伍竹茹、半夏，治療胃虛夾熱，嘔逆脘脹；

配伍白術(shù)、白芍、防風，治療肝氣乘脾，腹痛泄瀉等；

配伍半夏、茯苓、甘草，治療濕痰壅滯，胸膈滿悶，咳嗽痰多；

配伍枳實、生姜，治療胸痹。

陳皮的臨床用法為：3～9g煎服，或入丸、散劑。氣虛及陰虛燥咳者不宜用。

橘的全身均可入藥，橘核可入肝腎，治療疝氣、睪丸作痛；橘絡(luò)通經(jīng)絡(luò)而止痛，治療痰滯經(jīng)絡(luò)之胸痛、咳嗽痰多；橘葉入肝胃，導胸脅逆氣，為治療乳痛要藥；橘餅理氣寬中，勝于橘皮；去白者名橘紅，能理氣并開胃；用白者名橘白，和脾胃不傷氣。

【現(xiàn)代研究】

現(xiàn)代藥理研究表明，本品含揮發(fā)油、黃酮苷（如橙皮苷）、陳皮素及維生素B₁、維生素C等。福橘皮揮發(fā)油中主要含檸檬烯。

藥理實驗證實，本品煎劑對家兔及小白鼠離體腸管，麻醉兔、犬胃及腸運動，小鼠離體子宮均有抑制作用；對麻醉兔的在體子宮則顯強直性收縮。小量煎劑可增強心臟收縮力，使心輸出量增加；大劑量時可以抑制心臟。

鮮橘皮煎劑有擴張氣管的作用，其所含橙皮苷有維生素P樣作用，可降低毛細血管的通透性，防止微細血管出血；能拮抗組織織胺、溶血卵磷脂引起的血管通透性增加；能增強纖維蛋白的溶解，抗血栓形成；有利尿作用。