相信寶寶偏食挑食是最令粑粑麻麻頭疼的了，要解決這個問題，先要知道偏食挑食的原因，一般和兒童生長發(fā)育特點、遺傳傾向、早期的喂養(yǎng)問題、早產(chǎn)等有關(guān)，此外家庭因素、斷奶和輔食添加不當、消化系統(tǒng)疾病影響進食、營養(yǎng)素缺乏也可能引起。所以，兒童偏食挑食應該根據(jù)不同的原因，進行個體化干預。首先，要根據(jù)寶寶的年齡來選擇合適的食物，制作健康的飲食（蔬菜、水果、以及其他健康小吃），讓孩子一起參與食物的制作計劃和制作過程，自己動手做的飯菜會更可口。家長應與孩子一起進食，盡量全家人在固定的時間地點圍坐在一起進食。嚴格避免強制飲食，控制過多的小吃，減少高糖飲食。父母要做好榜樣，養(yǎng)成良好的飲食習慣，吃飯的時候要專心，切忌邊玩邊吃。同時要給孩子足夠的時間糾正飲食。一般建議兒童在出生后6個月內(nèi)完全母乳喂養(yǎng)，6~12個月是兒童的味覺發(fā)育期，要及時科學地添加輔食。輔食的添加應按照循序漸進的原則，食物的品種由少到多，由細到粗，從軟到硬，低糖少鹽，且盡量讓孩子主動參與進食，增加孩子的進食興趣。1.在飯菜品種的多樣化、多變及合理搭配上，在烹調(diào)制作的質(zhì)量包括色、香、味及其造型上，在選用一些餐具器皿上，多下點功夫，使小兒保持旺盛的食欲進餐，每種飯菜都能吃得有滋有味。2.家長"以身作則"不偏食，至少盡量不在小兒面前表現(xiàn)出偏食，防止對小兒的不當誘導；避免在小兒進食時批評訓斥小兒，致使小兒情緒不快影響食欲；給小兒盛飯勸菜時要少量多次，使小兒增加進食信心；如小兒因一時進食興致不高，尚未完全吃飽，寧愿等會兒再補吃些也不強令其吃下；細心照料病中小兒的飲食。3.對小兒吃零食的量、次數(shù)有所控制、節(jié)制，少量吃的品種既有精細的，也有"粗茶淡飯"式的如生吃蔬菜瓜果之類。4.用為小兒所便于、樂于接受的形式向小兒傳授有關(guān)知識、道理，小兒在小兒園進餐，可在飲食上進行一些評比、比賽活動，利用小兒的好勝心來防止、糾正偏食現(xiàn)象。寶寶拒絕吃某種食物時，不要強迫，多花些心思，變個花樣，換種做法，沒準能收到意想不到的效果。寶寶們的飲食習慣很大程度上受媽媽口味的影響，所以媽媽們千萬不要隨意對某種食物妄加評論，更不能只根據(jù)自己的喜好制定食譜，應盡可能地保證一日三餐的品種多樣及營養(yǎng)均衡，并要以身作則，為寶寶樹立一個不挑食的好榜樣。要嚴格控制寶寶的零食供給量及時間，尤其不要讓他們在飯前吃過多高糖分、高熱量的食物或飲料；另外，媽媽們還要鼓勵寶寶多參加體育鍛煉，動得多食欲好。準備飯菜時，媽媽們不妨讓寶寶來幫廚，買菜、洗菜、擇菜，自己動手做的飯菜寶寶吃起來會格外有胃口，但需要注意的是不要讓寶寶使用刀具或接近火源，以免發(fā)生危險。通過故事中的內(nèi)容，讓寶寶跟著故事中主人公學習，然后讓寶寶愛上吃飯。要注意培養(yǎng)寶寶良好的生活習慣，吃飯的時候要專心，切忌邊玩邊吃或邊看電視邊吃飯。用餐時，全家人都要圍坐在餐桌前，其樂融融，營造一種輕松愉快的用餐氛圍，讓寶寶學會享受每一餐。6～12個月是寶寶們的味覺發(fā)育期，媽媽們要抓住這段最佳時機及時且科學地為他們添加輔食。輔食的添加要遵循循序漸進的原則，食物的品種由少到多，味道由輕到重，且盡量不要讓寶寶過早接觸甜食。3歲以前的寶寶飲食較無規(guī)律，昨天吃得多些，今天吃得少些，屬正?，F(xiàn)象，媽媽們不必過于擔心；另外，寶寶的口味也在不斷地發(fā)生變化，今天拒絕的食物，沒準兩天后就會接受，所以媽媽們不要輕言放棄”，持之以恒改掉寶寶挑食的毛病。
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