大家平時經(jīng)常喝白酒、紅酒，也經(jīng)常會看到一些水果酒，但是蜂蜜酒大家見過嗎？知道什么是蜂蜜酒嗎？它是一種以蜂蜜為主要原料，經(jīng)過發(fā)酵以后得到了一種保健飲品。如果你對這種酒有興趣，就先隨我一起去看看什么是蜂蜜酒吧。

1、蜂蜜酒也是酒的一種

是以蜂蜜為主要原料，在制作時會在蜂蜜中加入清水，然后讓它發(fā)酵生成酒精。再加入一些其他物質(zhì)，就會制成香甜可口的蜂蜜酒。純天然蜂蜜的糖份含量很高，必須在稀釋以后才能正常發(fā)酵。

2、蜂蜜酒是一種在我國存在了三千多年的傳統(tǒng)飲料

現(xiàn)在市場上的出售的蜂蜜酒也是多個不同的類型，其中蜂蜜配制酒就是最常見的一個，它多是以蜂蜜為主要原料，加入一些蔬果或者中藥材進(jìn)么混合發(fā)酵以后得到酒水，這種酒是在蜂蜜酒中是功效和口感都最出色的一個。

3、蜂蜜蒸餾酒也是蜂蜜酒的一種常見存在

它是把蜂蜜稀釋以后的液體進(jìn)行蒸餾得到中高度的酒精飲料，在蒸餾的過程中，雖然酒精度得到了提高，但是蜂蜜中的一些營養(yǎng)也會流失，從營養(yǎng)功效上來看，這種蜂蜜蒸餾酒并不出色，但是那些喝慣了白酒的男性還是比較偏愛這種蜂蜜酒。

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