第1章
開始樸門永續(xù)設計
在你開始動手做樸門永續(xù)設計前,讓我們來了解它的歷史和創(chuàng)建的基礎。
樸門永續(xù)設計是由澳洲人Bill Mollison與David Holmgren在1970年代發(fā)展出來的,目的是為了響應工業(yè)以及農業(yè)系統(tǒng)導致地球上土壤、水和空氣污染、動植物的絕種、不可更新能源的減少,以及毀滅性的經(jīng)濟體系等等。
Bill和David重新集結關于動植物和社會體系的古老智慧、技術與知識,并加入新的科學知識。產生樸門永續(xù)設計,一種不需要剝削環(huán)境與社會就能永續(xù)豐盛的新生活方式。盡管樸門永續(xù)設計有許多部份看起來似曾相識,但它綜合性的緊密架構與模式是新鮮而振奮人心的。
不同于現(xiàn)代科學的簡化論,將每樣事物化約到最小的成分,樸門永續(xù)設計正是建立于生態(tài)之上,研究生物與環(huán)境之間的交互與依存關系。
樸門永續(xù)設計讓我們了解生物之間是如何密切協(xié)調,涉及的內容包含實際有形的植物、土壤、水、動物系統(tǒng)、野生動植物、叢林再生、生物科技、農業(yè)、森林、建筑以及社會上的經(jīng)濟、土地權、生物圈、正確的謀生之道與收入等議題。
你會如何解讀,并如何將這些主題放進設計中呢?觀察、分析與整合就是你的工具,結果就是應用設計過永續(xù)的生活。
樸門永續(xù)設計有許多不同的定義,來看看這一個:「經(jīng)由生態(tài)學和設計來創(chuàng)造永續(xù)的人類居所,樸門永續(xù)設計是一門土地使用的哲學與途徑,它將微氣候、一年生多年生植物、動物、土壤、水管理 與人類需求交織連結在復雜的生產性小區(qū)內。」(
出自Bill Mollison與Reny Mia Slay合著的《樸門永續(xù)設計介紹》(Introduction Permaculture)
誠如Mollison說的「
樸門永續(xù)設計是…與自然合作而不是對抗,…注重系統(tǒng)的全部效用而不是只有一種產出;讓系統(tǒng)自行進行演替?!?br>
樸門永續(xù)設計的主要特色是: > 綜合傳統(tǒng)知識與新科技,讓鄉(xiāng)村或城市皆能同時應用受惠。
?。尽∽裱匀?,以自然為模范來設計永續(xù)的環(huán)境,以提供人類基本需求、社會與經(jīng)濟基礎設施,這三者也回饋來支持我們的永續(xù)環(huán)境。
?。尽」膭畈⑻峁┪覀兡芰εc機會,讓我們在面對本土或全球許多難題時,匯集成有覺知的解決方法。為什么要從事樸門永續(xù)設計? 樸門永續(xù)設計是社會無法提供的創(chuàng)意替代選項,它打開了一扇門,引領我們走向更簡單卻更有質量的生活。而且,因為每個人都能夠操作,它也提升我們的能力,完全沒有年齡、性別、宗教、教育或文化上的障礙。 你會從小處著手,因此規(guī)模和經(jīng)費都不成問題,不管你只有1平方公尺或100萬公頃的空間,樸門永續(xù)設計都可行。當你和地球緊密行動,并為如何對待地球負起責任的時候,你會在許多的正面回饋之下獲得更多。
假如在你的人生中,你建造或改建了一個簡樸卻不產生污染的家,栽種自己的食物、復育土壤及照顧自然植被,你將擁有一個充實、富有創(chuàng)意且有趣的生活和更多個人的自由、滿足與自主。
要成為一位樸門永續(xù)設計師,透過這本書,你需要在工作中完成下列四項任務: 1、做一份房子和土地的調查清單。
2、執(zhí)行土地的基地分析,并詳細載明優(yōu)缺點。
3、完成土地的最后設計與執(zhí)行步驟,來達成樸門永續(xù)設計的目標。
4、定期觀察和紀錄。了解模式
模式語言是學習樸門永續(xù)設計的基礎。所有的生命都依循著誕生、成長和死亡的模式,生命的模式是動態(tài)的,且每一種生命都有自己的生命史,從幾分鐘到上千年皆有。巖石、風、太陽、海洋、星辰與河流也都依循著模式存在。一種模式可以包含在其它模式之中,模式也會重迭在時間與空間之中。
某些模式比其它模式更為常見。因為模式,生命方能存在且永續(xù)生存,舉例來說:
洋流的模式帶來季節(jié)變換,也帶來果實的成熟和種子的散播。自然就是一連串時間與空間的模式組合,你可以觀察自己的土地,學習閱讀這些模式來了解它們是如何運作的。當你注意到一種模式時,仔細觀察它如何運作與演進,例如每當清理土地之后,野草總會開始生長以保護并改變裸露的土壤。
所有的模式都有數(shù)學上的關聯(lián),動物筑巢與蓋窩、江河流向和樹木分枝皆是根據(jù)數(shù)學上的關系--如:六角型蜂巢。
大自然有幾種主要的模式:圓形、螺旋型和網(wǎng)型,而這些都可以由數(shù)學來解釋。有趣的是,建筑和音樂也像自然界中的模式,建立在數(shù)學關系的基礎上。這些數(shù)學關系通常都是以比例來表示,好的設計通常依循下列幾種模式:
> 對稱與不對稱,形狀與模式上的平衡
?。尽∽匀槐壤?br> > 模式上的模式和模式內的模式
?。尽∧J降闹貜?
> 現(xiàn)存模式的應用與整合 自然界中所有的模式都包含時間因素。模式是一連串的事件所組成,所以是不斷重復且通??梢灶A測的,例子包括地球年年繞行太陽、季節(jié)性降雨、種子的傳播以及動物的遷徙等等。
上圖:顯示的即是一天當中太陽的移動和影子之間的模式。
模式也可以是方向性的,如沿著道路層層生長的野草、沿著等高線挖鑿的集水溝、沿著山谷流下的河流、沿著河岸堆積的沉積土、種子的季節(jié)性發(fā)芽以及森林的生長等等,它們經(jīng)常因為某種因素而啟動,如溫度、降雨、日照長短、海拔、土壤酸堿度等。
這些啟動的因素通常有時間上的模式,也和其它的自然變量相關,例如土壤溫度和種子發(fā)芽,日照長短和花朵的綻放。
我們的倫理任務是:
> 了解模式
> 尋求和諧的問題解決方式
?。尽≡黾硬⒈Wo資源
> 達成特定的設計成果。我們的設計目標: > 順應既存的模式
> 應用模式來達到特定結果
?。尽×私獠⑸朴眠呺H(兩種生態(tài)系或微氣候交界處)效應
?。尽】刂瓶諝馀c水的流動
?。尽×私鈺r間也是模式的一種如果沒有設計目標:
?。尽霈F(xiàn)許多規(guī)模和比例上的問題
?。尽】赡茉斐森h(huán)境破壞或惡化,如導致種子的病害。
應用關于模式的知識 利用你或其它人關于模式的知識,可以提高生產力,保護你的設計,提供災害的緩沖并減少資源的使用。
把你做的觀察和時間連結起來,例如豆莢會在非常熱的天氣里爆裂,就能將基地設計得更有效率。藉由注意在地的時間循環(huán)與模式,并根據(jù)它們來操作,就能更精確地把各個元素放在對的位置,與自然的合作也會更為密切。
大部分的傳統(tǒng)策略與技術都是在了解在地模式后所發(fā)展出來的。
上圖 是樸門永續(xù)設計中最為常見的一些模式。
有一些特定的形狀或模式運作得非常好,在樸門永續(xù)設計中經(jīng)常使用的一種--
波浪狀。
波浪狀的邊緣長度比起直線長很多,通常用來設計步道和鑰匙孔植床。
另一種是圓形,它是一種很好的模式,因為在同樣的面積下,圓形擁有最小的邊緣。假如你希望節(jié)省資源,像干燥地區(qū)的人們一樣,圓形植床就非常適合,它非常節(jié)約資源,也為植物提供良好的保護。
當你需要多種微氣候和直立式的生長以節(jié)省空間,或是在復育野地時,需要植物彼此保護使其穩(wěn)定生長,螺旋形式就是很適合的選擇。需要選擇尺寸的時候,你可以應用模式來做出正確的選擇。
舉例:你是否曾聽說在小庭園種大森林或是在沙漠里蓋大水壩,在空曠風大的原野上種植一小叢灌木,或是在種植小苗時搞錯所需空間嗎?
這些錯誤 常常肇因于不良的設計,例如沒有水源或人力維護的大花園,或是需要運作得很有效率又要保護水和土壤的小農場。
實作練習 要培養(yǎng)樸門永續(xù)設計能力的關鍵技巧是觀察,觀察對于定義問題、判定基地的潛力和模式、確認它們的來源以及把事情做對是很重要的。
記得在模式中尋找關聯(lián)。準備一本觀察日志和幾枝彩色筆來記錄你所看到的事物,也許你也會加一點素描或照片或是使用沙子、土壤或黏土為你的觀察做一個模型。
1、記下季節(jié)、日期和年份
2、然后觀察:走出戶外或從窗戶看出去,記錄下你所看到的,記錄可以像這樣:
> 新生的紅色嫩葉如同桉樹上的光芒
> 兩只白背噪鐘鵲棲息在桉樹上
> 大量云朵從西方飄過來
> 新生的石南花從原來的花上頭冒出來
> 路邊的草地都開滿了花朵
> 金合歡也冒出新芽
> 薄荷叢開完花了
> 第一只灰胸繡眼鳥來了,停留在車輪棠樹上
接下來,使用你其它的感官做進一步觀察:
> 你聽見了什么?
> 你聞到了什么?
> 你感覺到什么?
3
、連結你的觀察,例如在干燥炎熱的日子里,紅蜘蛛增加了。
4、每天重復這樣的練習,直到發(fā)現(xiàn)模式為止
5、尋找你之后執(zhí)行設計可能需要的資源,這些資源常常是別人不要的東西,像是舊磚頭、廢木材、稻草、除掉的草,或是一些你想用來嫁接的老果樹。記下它們的位置、品質和可能的用途。