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陳皮紅燒肉(張氏家菜)
天天快樂者
>《美食》
2019.05.19
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陳皮紅燒肉(五花肉、陳皮、桂皮、香葉、冰糖、八角、料酒、醬油、姜、蒜)先把五花肉切塊用平底鍋煎出油,然后放料酒醬油及其它調料,直接大火把湯汁收干,放入小燉鍋,燉兩個半小時。
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