支氣管炎患者飲食方面要特別的注意，如果飲食不當(dāng)就會造成支氣管的發(fā)生以及加重，所以不要吃油膩油炸的食物，容易造成上火生痰，不要是魚蝦、蟹之類的海產(chǎn)品，吃了只會加重患者的病情。
不要吃辛辣刺激性的食物，比如：辣椒、生蒜、生蔥、胡椒韭菜、洋蔥等食物，這些都能刺激呼吸道，加重患者的病情，從而造成病情的延長，患者飲食最好以清淡的食物為主，多吃新鮮蔬菜和水果。
支氣管炎的患者飲食不易太咸、太甜，食物過咸過甜對患者的康復(fù)極為不利，一定要嚴格控制食用鹽以及糖分的攝入量，飲食要以素食為主，不要吃過多的肉類，肉類的食物是容易生痰的。
注意事項：患有支氣管炎的患者一定要戒煙戒酒，否則會引起對呼吸道的刺激，加重患者本身的病情，其他具有刺激性的氣體也要盡量少接觸，多喝水可以幫助化痰，嚴重的患者一定要按時服用藥物，注意防寒，以免感冒再次感染。
一、黃芪黨參粥
主要的成分是黃芪、黨參、山藥、半夏、白糖、粳米。將黃芪、黨參和半夏先用水煮，去除藥渣，將其湯水與山藥、粳米一起煮成粥，可以適量的加一些白糖，連服數(shù)月。在慢性支氣管炎的食療方法中，該方法有補益脾肺的功效，可以適用于穩(wěn)定期的肺脾氣虛者。
二、蜜梨汁
主要的成分是梨和蜂蜜。先將梨清洗干凈，然后切成薄片，加水兩三杯水，再加入蜂蜜，一起放入鍋內(nèi)，以小火將其煮沸即可。這種治療慢性支氣管炎的食療方法有著潤肺涼心、清燥將火、止咳化痰等功效，主要是適用于久咳不止、久治不愈的長期患者。
三、蘇子粥
將蘇子搗成泥，同時將陳皮切碎，加水與粳米一起煮成粥，可以放適量的紅糖，每日早晚服用。對咳嗽氣喘、痰多納呆的急性病重患者以及久治不愈的慢性患者有很好的療效。
慢性支氣管炎的食療方法只能是對疾病起到輔助治療的作用，并不能取代治療。如果患上該疾病一定要及時的到正規(guī)醫(yī)院就診治療，以免錯過最佳的治療時機。
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