天氣寒冷，還能堅持早起做早餐的，一定是媽媽們！
都說當(dāng)媽的都是超人，只要是對孩子好的，沒有做不到的，孩子正在長身體，同時還要應(yīng)付一上午的學(xué)習(xí)，所以早餐非常重要，一頓營養(yǎng)的早餐，既要有蔬菜有主食、還要有蛋白質(zhì)和維生素，如果媽媽們稍微講究點搭配，那就必須犧牲睡眠時間，很多朋友都說為了做早餐，早上5點多就得起床了，這大冬天的，美美好心疼你們！
所以今天要給媽媽們帶來一道營養(yǎng)均衡、簡單易做的快手早餐，10分鐘做好，8分鐘就能出鍋，不揉面不發(fā)酵，簡單省事還好吃，值得收藏試試哦。
這道營養(yǎng)豐富的早餐，我加入了蔬菜、雞蛋、玉米面、胡蘿卜等等，粗糧、蔬菜、蛋白質(zhì)全都包含了，小小的一個能量可是不可小覷哦，吃上兩個就足夠?qū)Ω兑簧衔缌耍瑏聿患俺缘臅r候還可以帶上車在路上吃呢，有菜有主食，口感也豐富，特別好下肚，我家崽崽特別喜歡呢，這不，這一周我都連續(xù)做了四次了。
冬天天氣冷，大人孩子的運動量都比較少，所以很容易就引起便秘的毛病，然而現(xiàn)在的孩子普遍不喜歡粗糧的口感，所以我常常將各種粗糧做成小點心，讓孩子不知不覺就接受了。玉米面是我特別喜歡的一種粗糧，它含鈣、鐵質(zhì)較多，可防止高血壓、冠心病。玉米面中還含有豐富的膳食纖維，能促進(jìn)腸蠕動，對預(yù)防便秘有特別好的效果。玉米面一般都是做成窩窩頭，但口感真的很粗糙，別說孩子，我每次最多也就能吃一個呢。
今天的這個做法，細(xì)膩柔軟，個人覺得是玉米面最好吃的做法，沒有之一！只用把餡料揉好，在玉米粉上滾一滾就搞定。畢竟這種薄脆的外皮，是其他做法不可能搞定的。超大的餡料，一口一個，吃到爽！冬天為了家人的健康，一定要試試哦！
市場：雞蛋2個 菠菜1把 胡蘿卜1根 粉絲1把 蠔油2勺 熟油2勺 胡椒粉1適量 鹽1勺 面粉1把
過程：
胡蘿卜擦成細(xì)絲，放入適量鹽，腌漬幾分鐘至出水，然后將水分?jǐn)D干。
菠菜洗凈焯水1分鐘，出鍋泡入涼水中稍微投涼，然后擠干水分切碎，雞蛋磕入碗中攪散，鍋內(nèi)倒入熱油，倒入雞蛋液快速攪拌，炒成雞蛋碎，粉絲溫水泡軟，瀝干水分，切成小段。
所有的材料放在盆里，然后放入蠔油、鹽、胡椒粉、熟油拌均勻，再加一勺面粉拌均勻即可，加入面粉是為了更好的粘合。
不用加太多，以免影響口感，只要能成團(tuán)變成。
取適量的蔬菜，放在手里來回慢慢搓成團(tuán)。
搓好的菜團(tuán)，放在玉米面粉里滾上適量玉米面，裹玉米面的時候借助清水，裹一圈面粉，然后用手拍適量清水上去，或者直接在清水中滾一圈，再裹玉米面，這樣差不多就裹好了。裹好的玉米面團(tuán)子不會輕易散開就可以的。
熱乎乎的菠菜玉米團(tuán)子就出鍋了。當(dāng)做早餐既方便又快手，而且有菜有主食，超級美味，減肥也可以吃的，搭配粥米類，米糊類都是不錯的。吃多少也不會膩，不像肉包子，吃著吃著就感覺膩，也不像饅頭，吃一個就覺得太寡淡了！
這個玉米面菜團(tuán)子特別好吃，尤其是喜歡吃素菜的朋友，或是油膩菜吃多了，吃上一頓玉米團(tuán)子既能解油膩又能促進(jìn)腸道蠕動。做玉米面團(tuán)子注意，裹玉米面的時候借助一點清水來裹，這樣來回幾次就裹好了。
菠菜玉米面團(tuán)子是早餐的最佳選擇，不但色彩豐富，樣子也特別可愛。圓圓的特別好玩，拿在手上瞬間就變成了一款精致小點心。天冷最愛的懶人早餐，不揉面不發(fā)酵，8分鐘出鍋，兒子一次吃5個！隔三差五就做，好吃不長肉，5分鐘出鍋，比包子饅頭強(qiáng)！馬上就要過年了，過年不免大魚大肉，宴客桌上擺上一盤漂亮的玉米團(tuán)子，絕對比肉還受歡迎呢。這款非常別致的美食，你也來試一試吧！
本站僅提供存儲服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請
點擊舉報。
