秋季是比較干燥的季節(jié),很容易傷津液的,所以在飲食這方面我們應(yīng)該選擇具有滋陰潤肺功效的食物。在每個(gè)不同時(shí)節(jié)的自然要選擇不同的食物進(jìn)行養(yǎng)生咯。下面跟著小三九來看看秋天吃什么食物最養(yǎng)生吧!
秋天吃什么食物最養(yǎng)生?1、板栗
秋季是最適合吃板栗的季節(jié),板栗性味甘寒,板栗具有補(bǔ)腎、養(yǎng)胃健脾的功效與作用。板栗含有豐富的碳水化合物,板栗能夠提供多熱量還具有飽腹作用,板栗里邊所含的纖維素能夠強(qiáng)化腸道,起到一種保持排泄系統(tǒng)正常順暢運(yùn)作的作用。
板栗還具有維持正常心跳規(guī)律的作用,因?yàn)槠淅镞吅锈浽?,這對于冠心病、高血壓等有很好的預(yù)防跟治療作用。板栗里邊還含有豐富的核黃素,這種能有助于預(yù)防口腔潰瘍的作用跟功效。
其實(shí)在日常飲食中有很多關(guān)于板栗的養(yǎng)生食療方的,更多的比如有中老年人用板栗食療治療腎虛跟預(yù)防腰酸腿疼等。老年人消化不良的話還能吃吃板栗粥,具有很好的功效哦!
秋天吃什么食物最養(yǎng)生?2、蓮藕
大家有沒有發(fā)現(xiàn)最近市場上蓮藕很多呢?蓮藕是一種營養(yǎng)價(jià)值高,但同時(shí)又是低脂的食品,不僅能煲湯、還能炒著吃、蒸著吃,甚至還能生吃哦!秋季的蓮藕經(jīng)過了春天跟夏天的沉淀,現(xiàn)在是最鮮美的時(shí)候了。
蓮藕性味甘、屬性是比較寒的,具有清熱、除煩解渴、還能健胃止血的功效。蓮藕能健脾開胃、滋養(yǎng)補(bǔ)心,非常適合脾胃虛弱、氣血不足的人食用,煲湯喝還能清熱潤肺哦!
蓮藕含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素C、大量的淀粉、豐富的碳水化合物還有鈣等多種礦物質(zhì)。秋季的蓮藕肉是又嫩口感又甜又脆的,是很適合生吃的哦!
秋天吃什么食物最養(yǎng)生?3、白蘿卜
白蘿卜向來就有民間人參的美稱,有句俗語“冬吃蘿卜夏吃姜”,不知道大家聽說過沒,可見蘿卜在秋冬季節(jié)吃是最適合的了,天氣越來越寒涼,胃中也就比較煩熱,這時(shí)候吃白蘿卜具有清熱的功效哦!
白蘿卜還有祛痰的作用,不僅能增強(qiáng)食欲、還能起到消食的作用,因?yàn)榘滋}卜含有一種糖類酵素,這種能夠分解食物中的脂肪跟淀粉,同時(shí)促進(jìn)胃腸的蠕動,起到一種促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)吸收的功效。
白蘿卜還能起到一種降壓的作用,怎么吃呢?直接榨汁就可以了,新鮮的白蘿卜榨成汁,堅(jiān)持長期服用,這個(gè)在預(yù)防冠心病跟治療血清膽固醇這些方面都具有一定的作用。
雖然這是吃白蘿卜的好季節(jié),但是白蘿卜是比較寒涼的食物,腹瀉跟脾胃比較虛弱的人要注意少吃哦!
秋天吃什么食物最養(yǎng)生?4、柿子
柿子性甘寒,還有點(diǎn)澀,具有潤肺、生津清熱的作用。柿子能健脾益胃、止血涼血,經(jīng)常干粗重活的人群可以多吃柿子,還能改善血液循環(huán),同時(shí)還能促進(jìn)外傷的康復(fù)哦!
不要柿子,實(shí)際上柿子的營養(yǎng)價(jià)值是很高的,柿子含有的糖分跟維生素都比一般的水果兩倍左右。假如你一天吃一個(gè)柿子,那所攝入的維生素C的含量基本上就滿足了一天所需要的量了。
柿子還富含果膠,柿子還具有很好的潤腸通便的作用,是屬于一種水溶性的膳食纖維。所以便秘者可以嘗試吃下柿子哈,柿子對保持腸道通暢有很好的作用。
需要注意的是柿子不能空腹吃哦!柿子里邊的果膠跟鞣酸很容易在胃酸的作用下形成一種硬塊,會形成胃柿石,會導(dǎo)致腹部疼痛、嘔血等癥狀。還有柿子是比較寒涼的,腸胃比較寒的人群不宜食用哈!
秋天吃什么食物最養(yǎng)生?5、鴨肉
秋天最養(yǎng)生的葷類食物莫屬于鴨肉了,秋高鴨肥,秋季是吃鴨的最好時(shí)節(jié)了。這時(shí)候吃鴨肉是因?yàn)槠錉I養(yǎng)豐富,能夠補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)跟礦物質(zhì)等。上火的人群趕緊回家燉燉鴨肉吃吧,鴨肉是比較寒涼的,體熱上火的首選食療選擇鴨肉哈!
鴨肉含有豐富的蛋白質(zhì),而且也是容易被人體吸收的,加上鴨肉的脂肪不會很多,不會導(dǎo)致因?yàn)榕鲁远帏喨鈹z入過高的熱量。鴨肉還含有豐富的鹽酸,對于患有心臟疾病的患者具有很好的保護(hù)作用,總而言之,鴨肉的好處有很多,鴨肉的做法也是很多的,各種燜、炒、蒸、煲湯都可以。
關(guān)于秋天吃什么食物最養(yǎng)生,小三九已經(jīng)給大家列出來了哈!這個(gè)秋天我們一起吃得更加養(yǎng)生吧!
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