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上班族總是擔心時間上不夠用，不想要壓縮睡眠的時間，起床洗漱加上路上耽擱一些時間，往往就會壓縮早飯的空隙，其實煮早飯沒有這么的麻煩，不吃早飯對身體不好。

只有早上吃好才能補充能量，上班的時候精神飽滿， 工作效率加倍，下面就有針對上班族營養(yǎng)又快速的早餐，粗糧做出的點心，最重要的是要好吃。

備料：玉米面、白面、發(fā)酵粉、雞蛋、糖

步驟：1、把白面和玉米面按一比一的比例配好，放入發(fā)酵粉，然后加入白糖，白糖也可以發(fā)酵好放；

2、把面粉和玉米面粉中加入適量的水，然后攪拌均勻，放在溫暖的地方發(fā)酵十分鐘，材料少發(fā)酵的時間也不會太久，只要溫度保持在一定程度是可以快速發(fā)酵的；

3、發(fā)酵好后，用手搓圓再用手心按壓成圓形的餅狀，每個都一樣，重復做完；

4、用平底鍋刷上一層薄薄的油，小火把餅放上去煎至兩面金黃，三分鐘后加少量的水煮熟后再煎一會直到熟透為止；