這道糖水小食是我的拿手活兒。嘴吃刁了,不再愛(ài)吃超市里買(mǎi)的罐頭。
今天有空,發(fā)了過(guò)程圖上來(lái)。
其實(shí)很簡(jiǎn)單,真的非常簡(jiǎn)單。
準(zhǔn)備一些新鮮的山楂。
用工具挖去兩頭的蒂
山楂反復(fù)多洗幾遍~~ 紅彤彤的很好看哦~~
放冰糖~~ 放很多冰糖~~
如若不愛(ài)吃甜的,可以少放。
按個(gè)人口味添加。
倒入清水~~~ 沒(méi)過(guò)山楂即可。大火燒開(kāi)~~轉(zhuǎn)小火慢慢煮~~~
煮開(kāi)后需要攪拌,免得糊鍋~~~ 順便撇去浮沫~
煮至山楂變軟,糖水略微變稠即可出鍋。
今天煮了兩瓶~~ 瓶子是以前吃罐頭留下的~~ 廢物利用~~
冷卻之后更好吃~~~
山楂對(duì)身體很好哦~
自家做的糖水罐頭沒(méi)有任何添加劑 請(qǐng)放心食用~~
山楂果肉很軟,酸甜可口~~~