撰文：馬小兵 編輯：殷潔 周小林 攝影：馬小兵 友多山野考察隊(duì)等
蜀葵，錦葵科蜀葵屬的多年生草本植物。這個(gè)名字聽起來就很親切，完全可以把它稱為
“我們的植物”。雖然其原產(chǎn)地極廣，但因最早在四川被發(fā)現(xiàn)，故名蜀葵。在被叫做蜀葵之前，它的名字叫戎葵，出現(xiàn)在古老的《爾雅》中。東晉大學(xué)者郭璞注云：今蜀葵也。葉似葵，花如木槿花。戎蜀其所自來，因以名之。
另一份親切，來自于我們對(duì)這種植物的情感和熱愛。適地適花，在適當(dāng)?shù)牡胤椒N養(yǎng)適合的花，蜀葵就是屬于適合在我們這個(gè)城市生長(zhǎng)的花。它在這里生活得很自在，幾千年了，年年交替開放，開在城市的房前屋后，圍墻內(nèi)外。即使我們今天住進(jìn)了高樓大廈，陽臺(tái)并不適合這種植株很高的植物生長(zhǎng)了，不得不放棄種養(yǎng)。而住在一樓的市民，因?yàn)閾碛械卦缘臈l件，總是會(huì)帶著懷舊一般的心情，興致勃勃地種上幾株蜀葵。理由嘛，非常簡(jiǎn)單，好養(yǎng)，播下種子后就可以基本不管，花又好看，色彩非常豐富。這很符合成都人的懶人哲學(xué)精神。它和雞冠花，紅苕花，茉莉花等等一起，成了成都夏天典型的市井街坊常常能見著的花，是成都夏天的標(biāo)志性開花植物。一片，一叢，一簇，幾株，我們年年都擁有蜀葵，它隨意而又恰到好處地點(diǎn)綴著我們這個(gè)城市的市井生活，謙和地守候著我們的家園，給市井生活帶來一抹亮麗的色彩。
蜀葵其實(shí)是比較容易辨認(rèn)的。先引一下植物學(xué)的專門解釋：多年生宿根大草本植物，植株高可達(dá)2米至3米，莖直立挺拔，叢生，不分枝，全體被星狀毛。葉片近圓心形或長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)6厘米至18厘米，寬5厘米至20厘米，基生葉片較大，葉片粗糙，兩面均被星狀毛，葉柄長(zhǎng)5厘米至15厘米。
花單生或近簇生于葉腋，有時(shí)成總狀花序排列，花徑6厘米至12厘米，花色艷麗，有粉紅、紅、紫、墨紫、白、黃、水紅、乳黃、復(fù)色等，單瓣或重瓣。果實(shí)為蒴果，果實(shí)扁圓形，種子腎形。蜀葵喜光，不耐陰，地下部耐寒，不擇土壤，但以疏松肥沃的土壤為好，花期 5月至9月。
看了以上介紹，你肯定會(huì)一頭霧水，不明就里。但是，如果我們這樣說，你就會(huì)清楚多了：莖長(zhǎng)、花大、葉大，花期長(zhǎng)，顏色繁多。是一種常見的花，生命力頑強(qiáng)，不擇土而生。有首詩，較為形象地描繪出了她的特點(diǎn)：“花如木槿花相似，葉比芙蓉葉一般。五尺欄桿遮不盡，尚留一半與人看?！笔窨ㄐ?、色如木槿，其葉，也與芙蓉類似，當(dāng)然這不足以顯示她的與眾不同，其特別之處在于她能長(zhǎng)到二至三米多高，無怪人稱“一丈紅”。
蜀葵有個(gè)特殊的習(xí)性，就是很不容易分枝，養(yǎng)分全部供應(yīng)到單一莖上，所以莖得以茁壯伸長(zhǎng)?；ㄩ_于葉腋，所以隨著莖伸展，花朵也就步步高升，頗有吉祥寓意，難怪古人喜歡種。
蜀葵的顏色。紅的酷似牡丹，重瓣花也近似牡丹花，除卻綠色一種，蜀葵和牡丹的色相幾乎同樣豐富多彩。有一種人稱黑牡丹，紅的發(fā)紫的蜀葵也并不罕見。白的素雅，黃的溫婉，紅紫色的則是豪華艷麗?；ǘ浯蠖鴭擅模o稈挺拔，惹人注目，怪不得唐代詩人徐夤要發(fā)出贊嘆：“文君慚婉娩，神女讓娉婷。爛熳紅兼紫，飄飄入繡扃?！逼涿郎B卓文君、神女都要相形見絀。
蜀葵一般在農(nóng)歷五月開花，其整體花期可長(zhǎng)達(dá)兩三個(gè)月，但是其單花期卻非常短，唐代詩人岑參在《蜀葵花歌》一詩中寫到：
昨日一花開，今日一花開。今日花正好，昨日花已老。
始知人老不如花，可惜落花君莫掃。人生不得長(zhǎng)少年，
莫惜床頭沽酒錢。請(qǐng)君有錢向酒家，君不見，蜀葵花。
明代詩人劉基在《古歌》中寫到：“紅葵高花高以妍，清晨方開夕就蔫。”都是在慨嘆蜀葵單花期開花之短暫。
蜀葵全身都是寶。其嫩葉及花可以食用，其莖干可作麻繩，全株入藥，其作為中藥的藥用價(jià)值早在漢代的《名醫(yī)別錄》中就已有記錄，有清熱解毒、鎮(zhèn)咳利尿之功效。從花中提取的花青素，可作為食品的著色劑。
有一種紫紅色的蜀葵，如果用它的花來泡茶，可以泡出淡藍(lán)色的茶湯，非常美麗，滴入幾滴檸檬汁又會(huì)變成粉紅色，這種顏色變化和薰衣草茶很像。
像許多同物異名的植物一樣，蜀葵的別名也有很多，像麻稈花、熟季花、棋盤花、戎葵、吳葵、胡葵、大蜀葵、端午錦等，或以其形狀、或以其產(chǎn)地、或以其開花時(shí)間來命名，都抓住了它的某些特點(diǎn)。
蜀葵是美麗的，但還是常常被人輕視，被人輕視的原因是太多太普通。唐朝詩人陳標(biāo)寫了這樣一首詩：“眼前無奈蜀葵何，淺紫深紅數(shù)百窠。能共牡丹爭(zhēng)幾許，得人輕處只緣多?！逼鋵?shí)是氣不過，是在為蜀葵打抱不平。
今天在我們的公園里，已經(jīng)很難見到成片的蜀葵了，見到的多是來自國外的奇花異草，這非?？上АＦ鋵?shí)蜀葵作為背景植物運(yùn)用于花境設(shè)計(jì)，會(huì)取得非常好的觀賞效果。與之相反的是，在今天歐美國家的花園里，卻處處都有蜀葵的身影，他們非常喜愛這種植物，國際著名花癡塔莎奶奶的花園里就盛放著許多品種的色彩斑斕的蜀葵。美國第三任總統(tǒng)托馬斯杰佛遜也是一個(gè)著名花癡，他曾經(jīng)成功地培育出了開黑色花朵的蜀葵。呵呵，蜀葵樂不思蜀了。
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