蚌埠禾泉農(nóng)莊位于蚌埠市涂山風(fēng)景區(qū)內(nèi)，依山傍水、景色怡人，占地面積1500畝。這里曾經(jīng)是人們熟知的大禹治水“三過(guò)家門而不入”故事的發(fā)生地，也是大禹創(chuàng)建治水豐功偉績(jī)的地方。
禾泉農(nóng)莊于2001年創(chuàng)建，立志要做百年老店，做全國(guó)最好的休閑農(nóng)莊。如今的禾泉農(nóng)莊已是國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)，也是全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)、全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)以及安徽省十大休閑度假基地。
禾泉農(nóng)莊莊主蔣保安在蚌埠是有一個(gè)很有名氣的農(nóng)業(yè)人，他的名氣不僅僅是因?yàn)檗r(nóng)業(yè)做得很好，而是當(dāng)年他身在官場(chǎng)，卻毅然辭職下海，是“蚌埠下海第一人”。當(dāng)初下海的初衷很簡(jiǎn)單，就是想過(guò)自由自在的生活。
蚌埠有一個(gè)很有名氣的農(nóng)業(yè)人，他的名氣不僅僅是因?yàn)檗r(nóng)業(yè)做得很好，而是當(dāng)年他身在官場(chǎng)，卻毅然辭職下海，是“蚌埠下海第一人”。當(dāng)初下海的初衷很簡(jiǎn)單，就是想過(guò)自由自在的生活。下海之后干過(guò)很多事情，承包過(guò)賓館、做過(guò)建筑裝飾材料，也開過(guò)工廠，因?yàn)楫?dāng)?shù)卣罅Ψ龀痔厣B(yǎng)殖，開始進(jìn)入到農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，這一干就是15年，起初養(yǎng)殖梅花鹿。農(nóng)場(chǎng)內(nèi)的梅花鹿觀賞園，純粹是覺(jué)得這動(dòng)物挺討喜的，也沒(méi)有考慮市場(chǎng)銷售問(wèn)題。結(jié)果，市場(chǎng)行情大跌，養(yǎng)一頭虧兩萬(wàn)多。眼看著坐吃山空，因?yàn)轲B(yǎng)殖梅花鹿，過(guò)來(lái)看得朋友越來(lái)越多，就開始搭了幾間房間，搭個(gè)土灶種點(diǎn)菜來(lái)招待朋友。沒(méi)想到，每天來(lái)“土灶”吃飯的客人越來(lái)越多，有的客人喝了酒回不去，他就建起了賓館。沒(méi)過(guò)幾年，這里就成為了蚌埠市區(qū)家庭出游、生意宴請(qǐng)的首選，現(xiàn)在是蚌埠當(dāng)?shù)刂?A級(jí)旅游風(fēng)景區(qū)，是全國(guó)第一個(gè)以農(nóng)莊體驗(yàn)為主題的旅游景區(qū)。
曾經(jīng)他說(shuō)過(guò)“禾泉農(nóng)莊的成功模式是依托于生態(tài)農(nóng)業(yè)的鄉(xiāng)村旅游”。
蔣總表示這幾年轉(zhuǎn)型的過(guò)程實(shí)際上是經(jīng)歷了農(nóng)業(yè)、旅游之后的第三階段，將農(nóng)耕文化、農(nóng)戶元素融入到禾泉農(nóng)莊中，形成了小鎮(zhèn)模式。
事實(shí)上禾泉農(nóng)莊已經(jīng)建立了一個(gè)非常完整的休閑農(nóng)業(yè)體系，為什么還要邁向小鎮(zhèn)？
蔣總認(rèn)為這個(gè)轉(zhuǎn)變并不是刻意為之，而是順勢(shì)而為。市場(chǎng)越來(lái)越大，客人也越來(lái)越多，原來(lái)的禾泉農(nóng)莊不論是休閑農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品，還是接待規(guī)模，都已經(jīng)無(wú)法滿足市場(chǎng)需求。這是一種自然的轉(zhuǎn)型升級(jí)。
那么問(wèn)題來(lái)了——休閑農(nóng)業(yè)最怕做大做雜，可是不擴(kuò)展又難以吸引、維持客源，所以行業(yè)內(nèi)成功且持久的例子并不多。禾泉小鎮(zhèn)的成功絕對(duì)不是靠運(yùn)氣，他們是怎么處理這個(gè)問(wèn)題的？
聯(lián)系客服
