今天我們介紹的案例,是位于鄭州市中牟縣的沙窩農(nóng)莊(沙窩森林公園)。
這里原是一片沙化嚴(yán)重的貧瘠地,經(jīng)過莊主的精心打造,如今已成為當(dāng)?shù)刂男蓍e勝地,每個周末和節(jié)假日,都有上千游客涌入。尤其是近期自然教育基地開園后,客流量更是與日俱增,開業(yè)當(dāng)天營收超十萬。
如何把一片“廢地”變“寶地”?如何在地理位置并不占絕對優(yōu)勢的情況下,每日吸客上千?農(nóng)莊如何嫁接自然教育?
這個案例都頗有代表性。
沙窩農(nóng)莊總占地一千畝,位于鄭州市東部的中牟縣,毗鄰黃河。2013年開始建設(shè),2014年正式對外營業(yè)。
這里原是一片槐樹林和沙土地。2011年婁志光莊主想流轉(zhuǎn)這片土地時,曾遭到家人和許多朋友的反對。在大多數(shù)人看來,這里自然條件惡劣,春秋天風(fēng)一吹,沙塵滿天飛。更重要的是,貧瘠的沙土地上,并不太容易種莊稼。
不過婁莊主還是選了這片地,在他看來,這關(guān)乎自己的一個心結(jié)。小時候,他就在黃河對岸的沙灘地上出生長大,那里也有這樣一片槐樹林,所有快樂的童年都是在類似的場景度過。
如果能夠在這樣的土地上打造一片都市人的休閑度假地,也算是對家鄉(xiāng)和兒時夢想的一個寄托。
農(nóng)莊取名沙窩,在國內(nèi)的農(nóng)莊領(lǐng)域,著實算一個另類。它既無很多莊主喜歡的高大上,也無明顯的寓意承載,但就這樣一個略顯LOW的名字,恰恰顯得接地氣,又形象地說明了農(nóng)莊的特色。
婁莊主介紹說,沙窩,其實是當(dāng)?shù)卮迕竦囊粋€戲稱。由于這里沙土多,村民在這里干活兒時,就調(diào)侃地把這里形容為沙土窩。
后來給農(nóng)莊起名字時候,婁莊主就干脆把這里命名為“沙窩”。結(jié)果,這個“好玩有趣”的名字竟成為傳播上一個爆點。以至于有朋友開玩笑說:沙窩農(nóng)莊的成功,三分之一的功勞,要歸功于這個名字。
從“簡陋”的大門穿入,是一個名為“石榴坊”的灰磚房子。這里即是住宿的接待中心,也是一個游客喝茶喝咖啡的公共空間。
2011年流轉(zhuǎn)土地之時,當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)莊多是簡單的農(nóng)家樂或是采摘園。但在婁莊主看來,農(nóng)莊不能僅僅是吃飯、垂釣、采摘,而應(yīng)該是一個都市人放空身心、享受自然的地方。
這個地方,應(yīng)該有天然的靜謐環(huán)境,同樣要有現(xiàn)代化的生活享受。所以就有了現(xiàn)在的石榴坊。
沙窩農(nóng)莊,并沒有過多的開發(fā)建設(shè)。而只是在原有的槐樹林里,打造出一片休憩的空間。
這種原生態(tài)環(huán)境加現(xiàn)代生活點綴的方式,把“放空”概念得以完全詮釋。以至于2014年沙窩剛面世,就有人在網(wǎng)上主動撰文稱:這是一個適合小資發(fā)呆的地方。
后來,也真有一個女孩兒在失戀后,慕名來到沙窩“療傷”,一住就是七天。據(jù)說,還和一個細(xì)心照顧她的服務(wù)員邂逅一段故事。
沙窩的客房掩映在槐樹林中。裸露的青磚、裸露的預(yù)制板,簡陋卻走心,雖然周末五六百的房價,但仍然一房難求。
白天這里可以發(fā)呆,晚上則可以“發(fā)泄”。啤酒、燒烤、音樂,構(gòu)建了都市人主流的宣泄方式。
同時,也正是因為這樣的夜間活動,使得沙窩的住宿變得“順理成章”。
這里不僅是成人放松的勝地,還是孩子們玩樂的天堂。原本種植上的“廢地”,幾乎沒有太多改造,就成為孩子們玩沙的空間。
玩沙,其實并不是一個新鮮的概念,很多農(nóng)莊都會想到故意弄一片沙子讓孩子玩樂。
沙窩的獨到之處在于,一方面這里天然就是一個碩大的沙土地,另一方面,細(xì)心的莊主故意在沙地上加設(shè)了水龍頭,這就無限拓寬了孩子們想象力的空間。
我們常說,農(nóng)莊不在資源多寡,核心在于會玩。什么是會玩?一個水龍頭,可以窺豹一斑。
園區(qū)內(nèi)的導(dǎo)向牌,既沒有刻意的電腦體精致,也沒有所謂原生態(tài)的粗糙,這種“輕加工”的方式,其實更容易和農(nóng)莊格調(diào)相吻合。
導(dǎo)向牌上的字,包括大門以及所有園區(qū)里面出現(xiàn)的字,都是莊主夫人親手所寫。婁莊主說,是為了保持統(tǒng)一性。
但在客觀上,這又在游客腦海中形成了典型的“沙窩體”,也成為VI的一部分。
農(nóng)莊的餐廳位于園區(qū)的中心靠后位置,這里的特色主要是農(nóng)家扣碗和燉菜。
沙窩的聲名鵲起下,餐廳也成為農(nóng)莊內(nèi)最繁忙的一個地方。兩個寬敞的大廳大約二百多個座位,由于游客太多,每天中午都要翻臺四五次,很多游客甚至要等上一個小時,才能找到座位。
隨著沙窩的火爆。附近村民也都“慕名前來”,在大門口擺攤兜售一些農(nóng)副產(chǎn)品。
有人建議向村民收取一些攤位費,但婁莊主堅決反對。在他看來,自己做農(nóng)莊的一個目的,就是要帶動當(dāng)?shù)卮迕褚黄鸶淖兩顮顟B(tài)。未來,不僅不會向村民收費,還要給他們提供必要的便利和幫助。
隨著游客的增多,婁莊主發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在的沙窩,成人可以在這享受休閑時光,但是孩子們玩的地方還太少。能不能建一個讓孩子們感受大自然的地方?
于是2016年起,婁莊主專門拿出70多畝地,和《參見自然》旗下的'U然自然教育'品牌聯(lián)合,共同打造了“沙窩·U然自然教育基地”。
今年4月2日,基地甫一開園,立刻被蜂擁而來的家長擠爆。當(dāng)天上午11點,停車場空間已滿。
雖然已經(jīng)做了充足的預(yù)案,但到了中午,餐廳很快處于癱瘓狀態(tài),一度暫停點單。
整個園區(qū),都已被愛玩的孩子們占領(lǐng)。
但整個基地最大的亮點,還不是這些游玩設(shè)施,而是一系列的自然教育課程。
開園當(dāng)日,沙窩·U然自然教育基地分時間段推出了四項課程。沒有專門的道具、沒有專門的教室,就在這樣的大自然中,在自然引導(dǎo)師的帶領(lǐng)下,孩子們專心致志地參與互動,在游玩中學(xué)會了觀察大自然、感受大自然,進(jìn)而熱愛大自然。
“自然教育基地”的概念,還吸引了不少幼兒園老師前來觀摩。一位幼兒園老師說,現(xiàn)在自然教育的理念很火熱,但是具體如何實施,我們也都在學(xué)習(xí)。這次看了沙窩的課程,感覺收獲很大。
據(jù)悉,開園首日,在這個自然教育基地的帶動下,沙窩農(nóng)莊人流量比去年黃金周期間還增加了一倍,當(dāng)天營收超10萬元。
后記:
1、什么是農(nóng)莊的特色?很多人會選擇去學(xué)習(xí)、模仿。但事實上,因地制宜才是最佳的獨特性。
沙窩本身一片槐樹林和沙土地,按照常規(guī)來看,這是一片不能再差的地方。但是莊主就從“沙”上做文章,充分利用地形和原始風(fēng)貌,精心做點綴,打造出了一片都市小資眼中的發(fā)呆空間,引爆之后進(jìn)而成為當(dāng)?shù)刂男蓍e勝地。
2、什么是農(nóng)莊的自然教育?這個國外已經(jīng)非常成熟的概念,到了國內(nèi)農(nóng)莊,大部分被有意無意地歪曲,打造成親子游樂園。
事實上,中產(chǎn)階層崛起的當(dāng)下,受過良好教育的80后父母們,對子女教育的理念、對于親子游樂和自然教育的區(qū)別,都有著清晰的感知。
這時,對于我們農(nóng)莊而言,至少要站在80后家長的消費認(rèn)知層次,才能真正把自然教育打造成農(nóng)莊的引爆點或核心模式。
作者:貝凡
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