《山亭夏日》
高駢
綠樹陰濃夏日長,樓臺(tái)倒影入池塘。
水晶簾動(dòng)微風(fēng)起,滿架薔薇一院香。
立夏是二十四節(jié)氣中的第7個(gè)節(jié)氣,也是陽歷辰月的結(jié)束以及巳月的起始,時(shí)間點(diǎn)在公歷5月5~6日之間,太陽到達(dá)黃經(jīng)45度時(shí)。立夏在農(nóng)歷上的日期并不固定,為每年四月初一前后,今年立夏是公歷5月6日9時(shí)42分。
習(xí)俗篇
古人對(duì)立夏歷來十分重視,因此在立夏的時(shí)候會(huì)有很多活動(dòng)來慶祝,而有些活動(dòng)經(jīng)過歷史的沉淀,流傳至今,成為立夏的一大特色。
斗蛋
俗話說“立夏胸掛蛋,孩子不疰夏”。疰夏是夏日常見的癥狀,患者多腹?jié)q厭食,乏力消瘦,小孩子尤易疰夏。立夏這日,人們煮好雞蛋,有的地方還特地用紅茶或核桃殼煮蛋,稱“立夏蛋”。將蛋放入用彩線編織的蛋套中,相互饋送?;驋煸诤⒆有厍?,或掛在帳子上,小孩子們斗蛋為戲,以蛋殼堅(jiān)而不碎為贏。
秤人
立夏吃罷中飯,有秤人的習(xí)俗。古詩云:“立夏秤人輕重?cái)?shù),秤懸梁上笑喧閨?!比藗儝炱鹨粭U大木秤,秤鉤懸一根凳子,大家輪流坐到凳子上面秤人。司秤人一面秤人,一面講著吉利話。秤人這一風(fēng)俗的由來,民間的傳說雖有不同的版本,但都與劉備的兒子阿斗有關(guān)。
忌諱坐門檻
立夏日有忌坐門檻的說法,特別是孩子。俗傳立夏坐門坎,夏天里會(huì)疲倦多病,且一年精神不振。
穿耳朵眼
舊時(shí),母親多選擇此日為女孩子穿耳朵眼,說法是此日穿通的耳朵眼不容易長回去。穿耳朵眼時(shí),母親一般不事先說明,免得孩子護(hù)疼。而是預(yù)先準(zhǔn)備好用火消過毒的繡花針,并把孩子哄到自己懷里吃雞蛋,在孩子吃雞蛋張口咬蛋時(shí),一針快速穿過孩子的耳垂。
吃五色飯
舊時(shí),鄉(xiāng)間用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色飯”,稱作立夏飯。
飲食篇
“頭指東南,維為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏?!绷⑾闹螅瑲鉁刂饾u高了起來,與此同時(shí),各種應(yīng)季食物也開始陸續(xù)上市,它們不僅新鮮美味,還在夏季養(yǎng)生中起到關(guān)鍵作用。
三瓜一芽
夏季祛暑可多吃富含水分的“三瓜一芽”,也就是苦瓜、黃瓜、西瓜和豆芽。
苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效,對(duì)治療中暑發(fā)熱、痱子過多有一定的作用;苦瓜還有很高的維生素C含量,具有預(yù)防壞血病、提高機(jī)體應(yīng)激能力、保護(hù)心臟等作用。苦瓜中的苦瓜素也被譽(yù)為“脂肪殺手”,能使攝取的脂肪和多糖減少。
黃瓜以清香多汁而著稱,含相當(dāng)多的蛋白質(zhì)及鉀鹽等。鉀鹽具有加速血液新陳代謝、排泄體內(nèi)多余鹽份的作用。幼兒吃后能促進(jìn)肌肉組織的生長發(fā)育,成人常食對(duì)保持肌肉彈性和防止血管硬化有一定的作用。
西瓜也叫白虎湯,它是夏天防暑降溫最好的水果,西瓜肉中含有極高量的維生素A、維生素B和維生素C,而這些全部是保持肌膚健康和潤澤所必需的養(yǎng)分;西瓜還有清熱解暑、利尿除煩等功效。
水果三鮮
櫻桃是夏季最早上市的水果之一,其含鐵量很高,同時(shí)還含有較多的維生素C和少量的有機(jī)酸,它們不僅有益健康,還能提高腸道對(duì)鐵的吸收率。櫻桃富含花青素,有助保護(hù)視力、提高免疫力。
進(jìn)入5月,水果攤開始出現(xiàn)金燦燦的枇杷了。它富含人體需要的多種維生素和鈣、磷、鐵、鉀等多種礦物質(zhì)。鈣、磷和胡蘿卜素的含量尤其高于其他水果。枇杷還含許多生物活性物質(zhì),有助增加人體免疫力。
杏子也在立夏之后上市,民間有“端午吃個(gè)杏,到老沒有病”的諺語,常吃杏子可提高人體的免疫功能。杏子還富含β胡蘿卜素,具有強(qiáng)大的抗氧化能力,還有助護(hù)眼。其鉀含量也很高,能幫助維持體液平衡。
水產(chǎn)三鮮
水產(chǎn)三鮮指的是:黃魚、河蝦、鰣魚。黃魚富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、膽固醇、維生素B2、尼克酸、維生素E以及多種礦物質(zhì)。尤其值得一提的是,黃魚富含微量元素硒,硒是人體必需的營養(yǎng)素,具有抗氧化作用。
夏天一到,河蝦也開始陸續(xù)上市。其中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)。蝦比其他肉類纖維細(xì),水分多,所以口感細(xì)嫩,容易消化吸收,尤其適合老人和兒童食用。小河蝦外殼薄且軟,帶皮吃補(bǔ)鈣效果很好。
民諺道“春邊秋鯉夏三黎”,其中的三黎魚指的就是鰣魚。鰣魚富含蛋白質(zhì),且易于消化吸收,是肝腎、心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來源。鰣魚還富含維生素D和礦物質(zhì)鈣,有助健骨。
運(yùn)動(dòng)篇
立夏以后,天氣逐漸轉(zhuǎn)熱,隨著溫度慢慢升高,人體容易困乏,心情也易煩躁,這時(shí),合理的運(yùn)動(dòng)就顯得相當(dāng)重要。
早起花間走 頤養(yǎng)心神
立夏以后,隨著溫度的增高,汗液排量的加大以及室外活動(dòng)的減少,老年人和經(jīng)常久坐的白領(lǐng)一族容易出現(xiàn)不同程度的氣滯血瘀癥狀。而夏天最涼爽的時(shí)間段要數(shù)清晨了,大家不妨清晨起來在住所附近的林蔭花間處散散步,能頤養(yǎng)心神,有助于體內(nèi)陽氣的升華,推動(dòng)血液循環(huán),增強(qiáng)新陳代謝功能。
午睡轉(zhuǎn)眼睛 效率倍增
立夏后天氣炎熱,晝長夜短,不少人會(huì)漸漸覺得晚間睡眠不足,如果經(jīng)過一個(gè)上午繁忙的學(xué)習(xí)和工作,體力和精力的消耗可想而知。午睡的時(shí)候如果能在一開始練練轉(zhuǎn)眼球的練習(xí),不但會(huì)增加午睡質(zhì)量,還能有效緩解視疲勞,進(jìn)而提高下午的工作效率。具體的方法是雙目從左向右轉(zhuǎn)9次,再從右向左轉(zhuǎn)9次,然后緊閉片刻,再迅速睜開眼睛。
晚歸梳“五經(jīng)” 預(yù)防中風(fēng)
立夏時(shí)節(jié),不白天工作時(shí)間都是相應(yīng)延長,我們應(yīng)及時(shí)調(diào)整自己工作計(jì)劃和生活節(jié)奏,適當(dāng)?shù)販p緩速度,尤其是在回家之后也要記得保健,“拿五經(jīng)”的梳頭方法就十分有用。
先用五指分別點(diǎn)按人頭部中間的督脈,兩旁的膀胱經(jīng)、膽經(jīng),左右相加,共5條經(jīng)脈,所以稱之為“拿五經(jīng)”。略作休息以后,梳3~5次,每次不少于3~5分鐘,晚上睡前最好再3次。中醫(yī)認(rèn)為,頭為“諸陽之首”,梳頭“拿五經(jīng)”可以刺激頭部的穴位,起到疏通經(jīng)絡(luò),調(diào)節(jié)神經(jīng)功能,增強(qiáng)分泌活動(dòng),改善血液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝的作用。經(jīng)常梳頭,可使人的面容紅潤,精神煥發(fā)。
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