一般一個(gè)完整的豬周期在35—38個(gè)月。受消費(fèi)形勢(shì)的變化影響，“豬周期”或有延長(zhǎng)。此輪“豬周期”從2010年4月豬價(jià)創(chuàng)新低后一直持續(xù)到現(xiàn)在，在豬價(jià)再創(chuàng)近3年新低后，下半年有望進(jìn)入新的價(jià)格周期。
雖然受生豬供應(yīng)量仍較充裕及豬肉消費(fèi)處于淡季等因素影響，豬價(jià)還將繼續(xù)下跌，但跌幅將趨于緩和。
首先，凍豬肉收儲(chǔ)啟動(dòng)將從信心層面給予養(yǎng)殖戶一定的支持。隨著收儲(chǔ)工作的后續(xù)開展，將會(huì)有助于豬價(jià)止跌。其次，根據(jù)測(cè)算目前全國(guó)生豬存欄約4.5億頭，已經(jīng)較前期明顯下降，說(shuō)明近3個(gè)月已經(jīng)逐步消化供應(yīng)過(guò)量生豬。后期生豬出欄量將逐步放緩，有利于后期豬價(jià)企穩(wěn)。第三，如果上半年沒(méi)有重大疫情發(fā)生，下半年生豬供應(yīng)會(huì)比較平穩(wěn)，豬價(jià)將會(huì)逐步回升到成本線以上的價(jià)格水平，但不會(huì)出現(xiàn)大幅上漲。
目前看，部分地區(qū)的豬價(jià)已經(jīng)跌破每公斤10元，生豬養(yǎng)殖虧損加劇。對(duì)廣大中小養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，應(yīng)適度淘汰落后產(chǎn)能的能繁母豬，合理調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，但不要由于豬價(jià)過(guò)低而宰殺和淘汰產(chǎn)能正常的母豬。應(yīng)及時(shí)做好生豬防疫，避免由于豬價(jià)過(guò)低而疏忽養(yǎng)殖管理，導(dǎo)致養(yǎng)殖損失，錯(cuò)過(guò)豬價(jià)回升的行情。在做好生產(chǎn)管理的同時(shí)，及時(shí)關(guān)注國(guó)家權(quán)威部門發(fā)布的生豬生產(chǎn)、能繁母豬存欄、屠宰量和市場(chǎng)價(jià)格信息，根據(jù)生產(chǎn)、市場(chǎng)形勢(shì)和生豬養(yǎng)殖周期合理安排生產(chǎn)，避免盲目減少和擴(kuò)大養(yǎng)殖，減少市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，鎖定養(yǎng)殖收益。
（作者為中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員，圖表也由作者提供）
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