楊牧青說：
吃飯用手抓是最原始的本能狀態(tài)，
這是人的本能與本性，
人出生后都要經(jīng)歷用手抓吃飯的過程。
小孩子用手抓吃飯，
大人們感覺很臟不衛(wèi)生，
但又覺得小孩子那種童真與質(zhì)樸很可愛，
其實(shí)這是人的本能與本性的體現(xiàn)。
吃，
中醫(yī)講百病由口入，
佛家把吃放在四大威儀之首，
儒家為吃搞了各種禮儀和規(guī)矩。
吃飯用勺子是比用手抓前進(jìn)了一步；
吃飯用刀叉是比用勺子前進(jìn)了一步；
吃飯用筷子是比用刀叉前進(jìn)了一步，
前進(jìn)一步，
就證明了人類從文化屬性上更文明了一步。
也由此可以看出，
西方國家所謂的文明只不過是在中國文明的基礎(chǔ)上延續(xù)！
群友“遇見哥”早上發(fā)了這個(gè)圖片和一段文字后，我看后很有感觸的，因是就寫了一段隨記。
“刀叉在中國早就被淘汰了，中國使用勺子、叉子的時(shí)間分別約8000年、4000年，而使用筷子的時(shí)間也至少有3000年；餐叉直到戰(zhàn)國時(shí)仍在用。戰(zhàn)國以后，餐叉慢慢被淘汰，記載和實(shí)物也較少出現(xiàn)。而反觀羅馬人，他們自詡是歐洲的正統(tǒng)，統(tǒng)治階級(jí)進(jìn)餐時(shí)用的則是自認(rèn)為最為文明的刀叉?？烧嬉?jì)較起來，這在西方歷史中也僅有500年左右。此前，他們的餐具除了最常見的勺子，進(jìn)餐基本上都是以手抓來完成的。（遇見哥）”
“齊家文化位于古昆侖臺(tái)之東，古西海(青海湖)東南向，祁連山脈合黎山東向偏南的延伸線，這里應(yīng)是人類萬年以前的文化中心區(qū)域。現(xiàn)代科學(xué)斷代為新石器晚期，這在考古年代上可能存在誤差、誤判和錯(cuò)誤結(jié)論。按人類的人工技術(shù)發(fā)展情況分析，人類的石器比陶器要早，陶器比骨器稍早或同時(shí)期產(chǎn)生，但是骨器要比玉器要早，玉器精工要求與屬性確定了玉器出現(xiàn)比骨器的時(shí)間要晚。另外，玉器比青銅器要早，青銅器比鐵器要早，這是事實(shí)。
玉器在大西北的這一區(qū)域考古已經(jīng)證明在一萬年前就出現(xiàn)了，那齊家文化的考古年代怎么是4000年左右呢？所以這個(gè)時(shí)間有誤差！
愚見，考古有利有弊，考古者往往精于技術(shù)，困于要進(jìn)行科學(xué)的論證思維方式，大抵不通人類上古文化的根由與原本，以眼見為實(shí)，因是可能將器物、符號(hào)、文字等用類比取證、學(xué)術(shù)推論加碳14測(cè)量的方法方式給搞誤差了！現(xiàn)代的歷史學(xué)家就在這種誤差誤判的基礎(chǔ)上建立起所謂的史學(xué)觀。于是，最嚴(yán)重的問題就出發(fā)生了——中華文明就斷代了，百萬年的中華文化文明乃至人類文化文明只剩下了權(quán)威定論的4070年了，乃至最遠(yuǎn)者也不過6000多年。
那么，已知的人類幾百萬年是怎么過來的呢？人類上古就那樣的沒文化沒文明，黑天黑地的嗎？聰明的現(xiàn)代人弄出了一套令聰明的現(xiàn)代人無法自圓其說的學(xué)術(shù)理論與科學(xué)實(shí)證的相互打架、相互矛盾，制造紛爭、不和諧的局面，也因此，這些不肖子孫是不敢認(rèn)錯(cuò)和反省的?。?/span>楊牧青）”
“齊家文化因1924年首先在甘肅省廣河縣齊家坪發(fā)現(xiàn)而得名，存續(xù)于距今約4300～3500年的大跨度時(shí)間范圍。1924年，瑞典考古學(xué)家安特生在廣河齊家坪發(fā)現(xiàn)了與仰韶文化截然不同的單色陶器、雙大耳罐，并推斷齊家文化早于甘肅仰韶文化，在他的《甘肅考古記》中將“齊家期”列為西北地區(qū)上古時(shí)代“六期文化”之首。1945年，考古學(xué)家夏鼐在廣河縣陽洼灣主持發(fā)掘了兩座齊家文化墓葬，在填土中清理出馬家窯文化類型的彩陶片。根據(jù)地層學(xué)原理，夏鼐認(rèn)定齊家文化晚于馬家窯文化，糾正了安氏的錯(cuò)誤推斷。（齊家文化網(wǎng)）”
——愚見：瑞典安特先生的推斷比較靠譜，齊家文化與馬家窯文化不在一個(gè)時(shí)代年限上，也與仰韶文化有著截然不同的時(shí)代背景。夏鼐先生以地層學(xué)原理進(jìn)行認(rèn)定的方法欠妥，不準(zhǔn)確，對(duì)齊家文化晚于馬家窯文化的認(rèn)定更是錯(cuò)誤推斷。
“齊家文化分布范圍東起涇、渭河流域，西至湟水流域，南達(dá)白龍江流域，北入內(nèi)蒙古自治區(qū)阿拉善左旗，介于黃土高原、青藏高原、蒙古高原相互連接交會(huì)的特殊地域。
從20世紀(jì)50年代至今，中國考古學(xué)家在甘、寧、青地區(qū)做了大量的考古調(diào)查與發(fā)掘工作，其中規(guī)模較大、收獲頗豐的遺址有：甘肅廣河齊家坪，武威皇娘娘臺(tái)、海藏寺，天水師趙村、西山坪，天水七里墩，武山傅家門，靈臺(tái)橋村，永靖大何莊、秦魏家，臨潭磨溝，青海樂都柳灣、大通上孫家寨、貴南尕馬臺(tái)、西寧沈那、民和喇家、大通長寧，寧夏固原海家灣、店河，隆德頁河子等，資料越來越豐富，為揭示齊家文化的內(nèi)涵奠定了深厚的基礎(chǔ)。（齊家文化網(wǎng)）”
——愚見：齊家文化這個(gè)范圍是非常廣的，從用骨器能制作出精良的日常生活用品和玉器制作品來看，齊家文化當(dāng)時(shí)是很發(fā)達(dá)的，文明程度是很高的！如果暫拋開碳14測(cè)量方法，那么齊家文化的時(shí)代年限是需要重新推論和判定的，根據(jù)齊家文化分布狀態(tài)分享，齊家文化距今至少在8000年到一萬年之間。
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