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春雨
>《關(guān)于減肥》
2007.06.29
關(guān)注
山藥+青筍+雞肝
營養(yǎng)師私房話:山藥是中醫(yī)推崇的補虛佳品,富含黏蛋白,具有健脾益腎、補精益氣的作用;雞肝富含血紅素鐵、鋅、銅、維生素A和維生素B族等,不僅有利于雌激素的合成,還是補血的首選食品;萵筍則是傳統(tǒng)的豐胸蔬菜。三者合用,具有調(diào)養(yǎng)氣血的作用,可以促進乳房部位的營養(yǎng)供應(yīng),還能改善皮膚的滋潤感和色澤。
叮嚀:不要在餐前餐后喝咖啡和濃茶,以免影響食物中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。雞肝也可以換用豬肝或羊肝。
原料:山藥、青筍、雞肝
調(diào)料:鹽、味精、高湯、淀粉
做法:
1、山藥、青筍去皮、洗凈,切成條。雞肝洗凈,切片待用。
2、全部原料分別用沸水焯一下。
3、鍋內(nèi)放底油,加適量高湯,調(diào)味后下入原料,翻炒數(shù)下,勾芡后即成。
木瓜+紅棗+蓮子
營養(yǎng)師私房話:木瓜是我國民間的傳統(tǒng)豐胸食品,維生素A含量極其豐富,而缺乏維生素A會妨礙雌激素合成。中醫(yī)認為木瓜味甘性平,能消食健胃、滋補催乳,對消化不良者也具有食療作用。木瓜可配牛奶食用,也可以用來制作菜肴或粥食。紅棗是調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、補血養(yǎng)顏的傳統(tǒng)食品;紅棗配上蓮子,還有調(diào)經(jīng)益氣、滋補身體的作用。
叮嚀:木瓜外皮青綠,內(nèi)瓤橙紅,味道甜美,適合所有愛美女性。制作這款甜品時,擔(dān)心體重的女性可以加入“元貞糖”等無熱量甜味劑調(diào)味,瘦弱女性可以加入蜜蜂調(diào)味。
原料:木瓜、紅棗、蓮子
調(diào)料:蜂蜜、冰糖
做法:
1、紅棗、蓮子加適量冰糖,煮熟待用。
2、將木瓜剖開去籽,放入紅棗、蓮子、蜂蜜,上籠蒸透即可。
核桃+松仁+粟米
營養(yǎng)師私房話:核桃和松仁都是經(jīng)典的滋補食品,它們富含維生素E和鋅,有利于延緩乳房衰老,此外蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、B族維生素也十分豐富,還是美容美發(fā)潤膚的佳品。更要緊的是,核桃和松仁都是亞麻酸的上好來源,這正是最近風(fēng)行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含維生素E,也是專家推崇的健胸食品。
叮嚀:炒菜時使用葵花籽油最佳,因為葵花籽油中也富含亞麻酸。食用這道湯羹的時候不可過量,建議每天吃三四勺即可。否則有可能熱量過多引起肥胖。
原料:核桃、松仁、粟米
調(diào)料:冰糖、高湯、色拉油
做法:核桃仁、松仁用油炸熟。
花生+黑芝麻
營養(yǎng)師私房話:花生與黑芝麻以富含維生素E著稱,能促使卵巢發(fā)育和完善,使成熟的卵細胞增加,刺激雌激素的分泌,從而促進乳腺管增長,乳房長大。芝麻中還含有強力抗衰老物質(zhì)芝麻酚,是預(yù)防女性衰老的重要滋補食品,其中的B族維生素含量十分豐富,可促進新陳代謝,有利于雌性激素和孕激素的合成,故而能起到美胸功效。
叮嚀:花生最好不去外面的“紅衣”,因其有極好的補血功效。黑芝麻可以炒熟后碾碎加入,這樣才能充分被身體吸收。
原料:花生、黑芝麻
調(diào)料:煉乳、色拉油
做法:
1、花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,待用。
2、用適量煉乳將花生拌勻,撒上黑芝麻,即可。
3、將酒釀放入砂鍋,加適量冰糖,下入枸杞子、鵪鶉蛋一起煮開,勾芡后即成。
4、將全部原料放入砂鍋,加適量高湯小火燉熟,用鹽、味精、料酒調(diào)味后,即成。
5、取適量高湯,加入冰糖和粟米,小火燉熟,撒上核桃仁和松仁,即可。
豐胸湯
材料:豬尾2條,雞腳5只,香菇4朵,紅棗3粒
作法:
1.先將香菇浸泡1小時,泡軟后,切成兩半,雞腳也切成兩半。
2.將豬尾切成數(shù)塊,放進沸水中過水。
3.將豬尾、雞腳、香菇和紅棗一起放入瓦罐中,用大火煮滾,5分鐘后,調(diào)成小火,熬大約1小時,湯成。
4.加入少許鹽,待涼后食用。最好在早晚分吃湯料和喝湯。
小叮嚀:豬尾和雞腳都含豐富的膠原蛋白質(zhì),有很好的豐胸效果,此外,喝一段時間后,你的肌膚也會變得又白又嫩,充滿彈性,很適合中年女性長期食用。
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