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薔薇科:花如胭脂的貼梗海棠

貼梗海棠

當(dāng)下正是海棠花開的時節(jié)。明代王象晉《二如亭群芳譜》記載:海棠有四品,皆木本,這四品指的是:西府海棠、垂絲海棠、木瓜海棠和貼梗海棠。在前年的博文中,已經(jīng)專門介紹了垂絲海棠和西府海棠,今天向大家介紹貼梗海棠。

雖然被稱之為海棠,但貼梗海棠與垂絲海棠、西府海棠并不是同一種屬的植物。垂絲海棠、西府海棠是薔薇科蘋果屬的落葉灌木或小喬木,貼梗海棠則是薔薇科木瓜屬的落葉灌木。之所以會被取名為“海棠”, 或許是因為它的樹形優(yōu)美開的花又漂亮得很,又和海棠花在同一時間段內(nèi)開花,所以顏值被人們拿來與海棠并列,又因為花柄短花朵貼近枝條,故被喚為“貼梗海棠”。

貼梗海棠在我國有非常悠久的栽培歷史。它的花色多樣,多為猩紅色,鮮潤豐腴。也有粉色、白色、粉白相間等品種,再加上它的花瓣光潔剔透,非常美麗。既是園林觀賞花卉,亦是很好的盆景材料,被稱為盆景中的十八學(xué)士之一。既可置于廳堂、花臺、門廊角隅、休閑場地,也可與建筑合理搭配,使庭園勝景倍添風(fēng)采,把庭園點綴得更加幽雅清秀。


貼梗海棠

貼梗海棠是它的俗名,其正式名稱叫“皺皮木瓜”。貼梗海棠一般在3-5月開花,9-10月結(jié)果。據(jù)《中藥學(xué)》中記載:木瓜,本品為薔薇科植物貼梗海棠的果實。作為中藥,它在采收加工時需要將新鮮的木瓜用刀縱切為兩瓣,仰曬3-4天,待瓢內(nèi)水分漸干、顏色變紅時再翻曬至全干,所以在中藥中,其果皮常常褶皺。鑒于它是木瓜屬,又要避開木瓜本種名,所以人們就給它冠名為“皺皮木瓜”。

說起木瓜,很多人都會聯(lián)想起木瓜這種水果,它和貼梗海棠也不是同一種類型的植物。作為水果的木瓜通常又叫“番木瓜”,是木瓜科番木瓜屬的植物,皺皮木瓜則是薔薇科木瓜屬的植物。相比作為水果的木瓜,皺皮木瓜的果實要小很多,形狀也有較為明顯的差異,番木瓜多為長圓球形,而皺皮木瓜的果實多為長橢圓形。


鄒皮木瓜果實

貼梗海棠是落葉叢生狀灌木。株高一般在40120厘米之間,枝條茂密向外伸展,有枝刺,枝干虬勁如鐵,顧又有鐵腳海棠、鐵桿海棠等別稱。梅花開過之后沒多久,貼梗海棠的花兒就開放了,和大多數(shù)早春的花兒一樣,它也是先開花后長葉子的,葉卵形互生。

貼梗海棠的花兒3-5朵簇生于二年生老枝上,它的花梗短粗,長的大約也就3毫米,多數(shù)近于無柄?;ㄖ睆?/span>3-5厘米,花瓣呈倒卵形或近圓形,花的顏色以猩紅色為基本色,有一些雜交變種的花兒,會有淡紅色甚至白色的。有雄蕊40-50根,長度大約是花瓣的一半,有花柱5根,基部合生,柱頭頭狀,有不顯明分裂,約與雄蕊等長。

貼梗海棠花的一大特點,就是只要看到過它的花兒的人,就會被它那火一樣的紅的花兒所吸引。無論是站在高樓上、走在行道上,只要看到它,就會不由自主地被它所吸引。特別是在陽光的照耀下,它那火紅的花兒非常耀眼,明亮而鮮艷,爭先恐后地擠進你的眼簾,你會感覺到仿佛有一股暖流涌入身體的每一條血管,讓你精神大震,促你奮發(fā)有為。


貼梗海棠

貼梗海棠的花期很長,一直要開到三月底,它才慢慢凋謝。陪伴著很多春花走過,等待著自己的綠葉長出。雖然花兒嬌小,但綠葉紅花一點也不遜色于那些大朵的花,艷而不驕,美而不做作,“占盡春色最風(fēng)流”,是良好的觀花、觀果花木。多栽培于供綠化用,也可孤植或與連翹叢植。

貼梗海棠原產(chǎn)于我國和緬甸,在我國的陜西、甘肅、四川、貴州、云南、廣東等地尤為常見。宋代陸游的《春雨絕句》之二寫道:“千點猩紅蜀海棠,誰憐雨里作啼妝? 殺風(fēng)景處君知否,正伴鄰翁救麥忙。”以以啼哭的美女形容雨中的貼梗海棠花,很有意境。

貼梗海棠花開之時,滿樹耀目的猩紅,說它是紅寶石會覺得不夠生動,更像是跳躍在綠色之中的紅色精靈,在耀眼奪目展示自身的高調(diào)和美好。它的美不僅讓陸游沉醉,也讓蘇軾贊美有加。即使在被貶黃州的時光中,蘇軾也依然對這種美艷絕塵的花朵充滿了感情?!皷|風(fēng)裊裊泛崇光,香霧空濛月轉(zhuǎn)廊。只恐深夜花睡去,故燒高燭照紅妝”。蘇軾的這首《海棠》,非常形象地寫出了詩人愛花的心理活動和依依不舍賞玩的情態(tài),不僅寄托了情懷,也成為千古絕唱。

有人從“香霧空濛”這四字進行推測,認為蘇軾這首詩中的海棠應(yīng)該是西府海棠,但海棠花其實都沒有香味,木瓜屬的沒有,蘋果屬的海棠花也只在花朵初開時或多或少有點清香。所以西府海棠基本上是沒有香味的。從花色上看,蘇軾所描述的“照紅妝”最有可能的就是貼梗海棠了。


貼梗海棠

蘇軾不僅自己喜歡海棠,還在戲贈好友的詩句中讓海棠花有了別樣的意蘊。大約是公元1070年,蘇軾的好友、“能詩及樂府,至老不衰”的“張三影”張先新納了個小妾。這一年,張先恰好80歲,而這位新納的小妾卻年僅18歲。蘇軾有感于好友“老牛吃嫩草”,于是吟《戲張先》詩一首:“十八新娘八十郎,蒼蒼白發(fā)對紅妝。鴛鴦被里成雙夜,一樹梨花壓海棠?!睕]想到這“一樹梨花壓海棠”成了流傳千年的名句之一。

貼梗海棠花兒開的鮮艷,歷代吟誦者甚多。如宋祁云:“淺深雙絕態(tài),啼笑兩妍姿?!蓖跏宄性疲骸皾翊錆夥紭?,嬌紅裊碧絲?!眲⒆恿氃疲骸皫捉?jīng)夜雨香猶在,染盡胭脂畫不成?!倍艁缭疲骸昂L恼脰|風(fēng)惡,狼藉殘紅襯馬蹄?!绷撼謩僭疲骸胺郯茁鋵m樣巧,胭脂難染睡痕新?!币驗檫^去對海棠的分類研究比較簡單,作者在抒發(fā)情感的時候也不太注明是哪個品種的海棠,所以有些詩句中,所描述的是否一定是貼梗海棠,還需要做更多的考證。但將其和“胭脂”聯(lián)系在一起的,大體上是錯不了的。


貼梗海棠

貼梗海棠的品種及變種很多,從花色上看主要有紅色、白色、粉色等,這些花朵都非常鮮艷絢麗,形態(tài)各異各有美色,無論種植在何處都是一道靚麗的景觀。下面是常見的幾種:

大紅花。大紅花是貼梗海棠的栽種品種。它也是貼梗海棠眾多品種當(dāng)中最為艷麗,最為鮮艷的花朵。它的花朵較大,呈鮮紅色?;ǘ渚o促,一條枝干上可生長出幾十朵花,這些花簇在一起,給游客強烈的視覺沖擊。

紅貼梗海棠。紅貼梗海棠是貼梗海棠的一個栽種品種?;ㄉr紅,花瓣呈五邊形,在春季的花園中廣泛種植。紅貼梗海棠枝條較細,花朵的分布也不像大紅花那樣緊促,花朵之間比較寬松,因此花朵的個頭也比較大。配合上周邊的綠葉,顯得十分有活力,在春天的花園中看到美麗的紅貼梗海棠,可以感受到美好的春色風(fēng)景和滿滿的生機。

大紅花

紅貼梗海棠

矮貼梗海棠。矮貼梗海棠作為貼梗海棠的一個變種,適應(yīng)環(huán)境能力較強,一般種植在比較干燥的土壤環(huán)境中,它的植株較矮,枝干發(fā)達粗壯,在貼梗海棠眾多分類中算是比較強壯的,無論是單獨種植還是成片培養(yǎng),矮貼梗海棠都顯得艷麗奪目,修剪也是十分的方便。

重瓣貼梗海棠。這是貼梗海棠的栽種品種,花重瓣,顏色呈紅色或者淡紅色。它與其他的貼梗海棠不太相同,它的花朵非常大,花瓣非常多,而且仔細觀察就可以發(fā)現(xiàn)它的花瓣基本上都是卷起來的,基本上看不到花蕾,看上去很像月季花;還有一種半重瓣貼梗海棠,它的形態(tài)跟重瓣貼梗海棠形似無幾,但是它的花瓣是展開的,可以看到花蕾,看上去也更加的美麗。

矮貼梗海棠

重瓣貼梗海棠

重瓣內(nèi)紅開米歐。屬于貼梗海棠的栽種品種?;ㄖ匕?,顏色為肉紅色?;ɡ佥^密,在陽光下看上去花朵有些淡粉色,遠遠望去有點像初春的桃花。重瓣紅內(nèi)米歐通常在南方的花園有種植,但是它的名字對人很陌生,很多人聽到這個名字會覺得是外國的品種,而不會想到它就是我們經(jīng)常在花園中見到的貼梗海棠的一個品種。

無刺矮白。是我國貼梗海棠中的一個栽種品種?;ǘ浔容^小,呈嫩白色,花瓣一般有三到五瓣,花蕾淡黃色,根部呈淡綠色,枝干光滑無刺?;ǘ湟话?/span>6-8朵簇生。

白貼梗海棠。白貼梗海棠是我國貼梗海棠的一個栽種品種,花色為白色,它與無刺矮白有許多不同;白貼梗海棠花朵比無刺矮白要大,顏色也比它更加嬌嫩?;ò瓯容^細長尖銳,花蕾比較稀疏,周圍的綠葉細長,葉邊有細小的絨毛,與無刺矮白的短圓形綠葉不同。它的枝干比起無刺矮白要粗壯一些,也比它更加的粗糙,遠遠看上去很像牽?;ㄒ粯?。

重瓣內(nèi)紅開米歐

無刺矮白

白貼梗海棠

除了觀賞價值外,貼梗海棠還是食用價值和藥用價值。

每年9-10月間,是貼梗海棠結(jié)果的時節(jié),成熟后的果實那濃郁的芳香,深吸一口頓覺被甜蜜的滋味治愈了。皺皮木瓜的果實,性溫味酸,含有皂甙、黃酮類、蘋果酸、檸檬酸、酒石酸、維生素C、鞣質(zhì)、果膠、構(gòu)椽酸及丙種維生素等,其最為突出的特點是含有豐富的齊墩果酸等有機酸,加工產(chǎn)品不需添加防腐劑、檸檬酸、香精、色素等,是風(fēng)味獨特的純天然綠色食品。

據(jù)上海藥物研究所等單位聯(lián)合測定,貼梗海棠的果實中含有增強人體免疫功能、具廣譜殺菌作用的齊墩果酸,對傷寒、痢疾桿菌和金色葡萄球菌等都有較強的抑制作用。此外,民間還流傳著很多用它的果實“皺皮木瓜”健身治病的土方、驗方,如加蜜糖煮食用,可順氣、活血、壯筋骨;將皺皮木瓜煎湯服,用于產(chǎn)婦催奶;老年人用皺皮木瓜枝干作手杖,可舒筋活絡(luò),延年益壽。另外,皺皮木瓜對腰腿酸痛麻木,腓腸肌痙攣,四肢抽搐,風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等病癥具良好的功效。


貼梗海棠

在我國古代,安徽宣城出產(chǎn)的皺皮木瓜以果大肉厚、體糯味酸、果色鮮黃、馥花濃郁奪魁于天下,因此皺皮木瓜還有一個別號叫“宣木瓜”。自古以來,安徽省宣城的皺皮木瓜就兼具花木供觀賞、果實供藥用的功效,且品質(zhì)優(yōu)良蜚聲天下,成為名揚全國的地道中藥材。南宋著名詩人楊萬里曾吟詩《野店多買花木瓜》贊嘆:“天下宣城花木瓜,日華露液繡成花。何須堠子強呈界,自有瓊琚先報衙?!?/span>

被列入傳統(tǒng)名貴中藥材最佳人選的,除了宣木瓜,還有資丘的皺皮木瓜。《本草綱目》等諸多醫(yī)藥學(xué)資料均有“資丘皺皮木瓜”的記錄?!吨腥A藥典》記載的長陽“資丘皺皮木瓜”是一種野生藥性木瓜,具有獨特的藥用和保健價值,有“百益之果”之美譽。

古籍中也廣有記載,皺皮木瓜還可以除濕氣和中,舒筋活絡(luò)以緩攣、除吐瀉?!度蚍健分械哪竟蠝ⅰ痘魜y論》中的蠶矢湯都是與皺皮木瓜“有瓜”的名方。

宣木瓜

資丘皺皮木瓜

  在風(fēng)和日麗的初春季節(jié),若你外出踏青偶遇到了貼梗海棠,不要忘記多看它一眼喲。

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