作為一個肉食動物，不吃肉怎么能變漂亮？美胖就是一個愛吃肉的小公舉~~~培根是將豬肉經(jīng)腌熏等加工的豬胸肉，或其他部位的肉熏制而成，均勻分布的油脂滑而不膩，咸度適中，風(fēng)味十足。美胖將給大家?guī)?000多種培根的做法，教你真正領(lǐng)略肉的味道(*^__^*) 嘻嘻……
- - 今日推薦菜單 - -
1.【培根炒秋葵】 2.【杏鮑菇培根卷】 3.【培根黃金炒飯】
4.【荷蘭豆炒培根】 5.【培根雞蛋三明治】 6.【培根生菜沙拉】
培根炒秋葵
圖文 | 開心果子365
原料：
秋葵80克、培根5片、紅彩椒10克、蒜頭5克、生抽3克、鹽適量、黃彩椒10克
做法：
1、先準(zhǔn)備好材料
2、培根切片備用
3、蒜拍成泥，干辣椒切條
4、彩椒切絲
5、秋葵斜切成厚片
6、熱鍋注入油燒至6分熱，倒入培根翻炒
7、加入蒜泥和紅干椒翻炒一分鐘
8、放入彩椒翻炒幾秒鐘
9、倒入秋葵翻炒半分鐘，不要炒的時間過長
10、根據(jù)個人口味加入適量鹽翻炒十幾秒鐘關(guān)火
11、出鍋裝盤，美味即享
12、如果喜歡味重的可以再加一點生抽翻炒十幾秒拌勻即可關(guān)火
小竅門：
秋葵不要炒時間過長，里面維生素和粘液分泌物質(zhì)都會被破壞，這樣食用就起不到什么效果了哦！
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杏鮑菇培根卷
圖文 | 暖夫生活
原料：
培根4片、杏鮑菇1個、黃瓜半根、油適量
做法：
1、杏鮑菇用打皮刀打出薄片，培根切成兩段
2、黃瓜切絲
3、鍋里放少量油，放入杏鮑菇煎熟
4、煎完杏鮑菇后再煎一下培根
5、先用培根卷緊黃瓜絲
6、再用杏鮑菇在外邊卷一層
7、清爽可口
小竅門：
先煎杏鮑菇再煎培根，培根可以不用放油我的個人微信：nuanfu9 有問題隨時加我詢問~
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培根黃金炒飯
圖文 | 劉英杰
原料：
二米飯適量、培根適量、雞蛋適量、油適量、鹽適量、味精適量
做法：
1、盛一碗隔夜的二米飯。
2、將培根切碎。
3、打散一個雞蛋。
4、鍋內(nèi)放油，油熱打入雞蛋。
5、將雞蛋攪碎后放入培根碎。
6、放入大米飯，將其攪散。
7、放入鹽。
8、放入味精即可。
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荷蘭豆炒培根
圖文 | Q豬寶寶
原料：
培根肉81克、荷蘭豆170克、蒜2掰、油15毫升、鹽3克、糖3克、醬油5毫升、料酒5毫升、紅辣椒1只
做法：
1、荷蘭豆摘去頭尾，洗凈。
2、準(zhǔn)備培根肉片，蒜頭切碎。
3、燒開水，將荷蘭豆飛水處理（沸水煮1分鐘左右撈起）。
4、將所有食材放入鍋里。
5、蓋上鍋蓋，啟動【干鍋/豆角茄子】功能，程序自動執(zhí)行。
6、程序結(jié)束后，將食材拌均勻后裝碟即可。
小竅門：
1、現(xiàn)在的果蔬經(jīng)常曝光有農(nóng)藥殘留，所以建議先做飛水處理再炒。2、個人口味喜歡辣，所以加了紅辣椒，如果想吃清淡的可以忽略哦。
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培根雞蛋三明治
圖文 | 詩心
原料：
土司兩片、培根2條、雞蛋2個、生菜2片、沙拉醬適量
做法：
1、去兩面土司片，切去邊緣成正方形。依據(jù)喜好可以放入烤箱或者多士爐里熱一下。
2、把一片土司一跟為二。
3、在半片土司上鋪上煎好的培根。
4、鋪上半片生菜。（生菜要清洗干凈并且瀝干水分哦，我一般都用涼白開洗，不用生水）
5、擠上適量沙拉醬。
6、鋪上煮熟、切好的雞蛋片。
7、繼續(xù)鋪上半片生菜，擠上少許沙拉醬。
8、再鋪上半條培根。
9、最后蓋上另外半片土司片，一個三明治就做好了，另外一個同方法制作即可。
小竅門：
詩心片語：
1：土司片可以進(jìn)烤箱或者用多士爐烤一下，熱的面包片口感不一樣，依據(jù)個人喜好哈。
2：夾餡不固定，可以自己選擇，比如搭配早餐奶酪片，火腿、番茄片等都是不錯的選擇。
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培根生菜沙拉
圖文 | 麥子老媽
原料：
球生菜半顆、培根100克、面包2片、檸檬沙拉汁2大勺、油漬番茄適量、沙拉醬少許
做法：
1、這次的美式培根比較肥但是非常香
2、培根切小后直接放入鍋中煎至邊緣焦黃，里面的油都是煎出來的
3、面包切成小方塊
4、把面包粒和培根粒放入墊上油紙的烤盤上入烤箱烤脆，我是180度，培根烤了5分鐘取出，再把面包烤脆即可
5、這是準(zhǔn)備好的主要食材
6、球生菜切小墊在碗底
7、接著放入面包粒、培根粒和油漬番茄
8、加入適量的檸檬沙拉汁
9、擠點沙拉醬裝飾一下
10、吃的時候拌勻即可
小竅門：
我喜歡清爽口感，所以主要用了檸檬沙拉汁，沙拉醬只是裝飾而已，根據(jù)自己口味調(diào)整
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培根的美味做法，肉的味道只有你最懂！趕快學(xué)起來吧～
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