在寒冷的氣溫下,喝上一碗熱乎乎、香美可口的粥,不但可以養(yǎng)生、養(yǎng)脾胃、滋補身體、延年益壽,還能駐容顏,為此小記下面介紹幾款冬季適合食用的冬季養(yǎng)生粥。
1、(極力推薦)蓮子粥:蓮子50克,糯米50克,紅糖一匙。
蓮子用開水泡脹,去心,倒入鍋內,加水,小火先煮半小時備用。再將糯米洗凈倒入鍋內,加水,旺火10分鐘后倒入蓮肉及湯,加糖,改用小火燉半小時即可。作早餐或下午當點心吃。
有補中燥濕、健脾暖胃、止瀉斂汗、安神固精之效。適合于胃寒怕冷,遇冷則瀉,睡眠不佳的患者。
注:蓮子要用開水泡,提早多泡幾小時,這樣煮出來不會硬,因為蓮子很耐煮,不容易爛。
2、黨參大棗茶:黨參15克,大棗10枚,陳皮3克。
將上3味煎湯代茶飲。每天2次,7天為1個療程。
養(yǎng)胃、消炎。主治慢性胃炎。
3、小米大棗粥:小米50克,花生米30克,大棗10枚,蜂蜜30克。前三味加水煮粥,入蜂蜜攪勻即可。
空腹服食,和脾潤肺止咳。
4、龍眼肉粥:龍眼肉(即桂圓肉)100克,粳米100克。同煮
補心養(yǎng)血,生津潤燥。
5、麥仁粥:麥仁煮粥。健脾寧心,除熱止渴。
6、糯米百合粥:百合60-90克,糯米適量,紅糖少許。
百合糯米共煮,熟時調入紅糖。補中益氣,健脾養(yǎng)胃,養(yǎng)心安神。
7、補虛益氣粥:黨參20克,炙黃芪30克,粳米200克,白糖適量。
將黨參、黃芪用水濕潤切片,加水煮提取2次,提取濃縮藥汁50克。粳米洗凈加水煮粥,待粥熟時加入黨參、黃芪濃汁,再煮片刻。加白糖調味即成。
補氣虛,益虛損,抗衰老。(另核桃仁50克與大米60克同煮也有此功效)
8、桂圓蓮子粥:桂圓30克,蓮子30克,紅棗10枚,糯米60克,白糖適量。
蓮子開水泡開去心,大棗去核,再與桂圓同煮,食時加入白糖即成。
補血心脾,健腦益智。
9、冰糖百合粥:百合50克,小米100克,冰糖少許。煮熟后,食前加冰糖溶化。日服2次,清肺止咳,養(yǎng)心安神。
10、黑芝麻粥:黑芝麻30克,粳米100克(超市有粳米賣,不是普通的大米哦)
先將黑芝麻炒熟研碎,再與粳米一同煮成粥。
補肝腎,潤五臟
先介紹以上10種養(yǎng)生粥,粥的材料在中藥房均可買到,其它的在超市也可買到,,如果不知道量可在中藥房秤好,或自備中藥秤,自備中藥秤,呵呵,很方便。
祝大家身體健康,永遠年輕!