廚房裝修功課怎么做都不嫌多，每掌握一課干貨，就有可能少花一筆冤枉錢。今天宇哥跟大家分享幾個櫥柜尺寸設計以及廚房燈光的小知識，沒有良好的烹飪環(huán)境，怎么做得出香噴噴的飯菜？一起對號入座，看看你家還差了幾樣~
01誰使用
定制品與成品的最大區(qū)別在于：定制櫥柜尺寸可調(diào)整。
櫥柜的標準尺寸為， 上柜：高800 深340，下柜：高850 深580（單位：mm）
如果常下廚的人為女性，適用的櫥柜可能會低于標準值；
反之，男性身高較高，櫥柜設計得高些，使用時將更加順手；
如果家里下廚的人不固定，那么，標準的尺寸則更加合適咯~
02最舒適的規(guī)格
H1：臺面高度，決定了是否“彎腰”，一般遵循：“身高÷2 50”的公式進行調(diào)整最為合理；
H2：上柜底部，決定了是否“碰頭”，一般以155-166cm為宜， 低于則容易碰頭；
H3：上柜頂部，決定了是否“墊腳”，一般控制在225cm以內(nèi)，超過了徒手情況下難以夠著。
03打破常規(guī)
一般而言，洗滌區(qū)與烹飪區(qū)與操作臺高度（H1）相同的。櫥柜是由西方引入中國的，許多設計都遵照西方人的烹飪習慣。但中式炒鍋的把手位置比西方人常用的煎鍋高出50mm，非?？简炌罅?。
有條件的情況下，烹飪區(qū)可以比臺面H1降低80mm左右，洗滌區(qū)則可以做得高一些，以免長時間彎腰帶來勞損。
注：高低臺面工藝較為復雜，費用上也相應地會較高。也有人認為高低臺面不夠美觀，大家可以視錢包厚薄和個人喜好而定~
04操作臺載體——臺面的選擇
櫥柜尺寸、臺面高低，說到底還是為了烹飪的過程更加舒適與方便。這里必須對操作臺——臺面做個補充。
大部分家用廚房臺面一般都采用的是石英石或亞克力，許多用戶不解，為何天然石（大理石、花崗巖等）榜上無名。原因很簡單，因為天然石具有一定的放射性，不夠環(huán)保。
石英石
優(yōu)點：硬度高、不易損傷、不易污染
缺點：造型時會有拼縫，破損后無法修復
亞克力
缺點：硬度一般、不如石英石耐污染
優(yōu)點：造型能力強、可修補、略便宜
☆臺面挑選技巧
無論哪種材質(zhì)，都盡量不要挑選過淺的純色，麻質(zhì)感、顆粒感的米色或灰色是首選。
05提升廚房幸福感
傳統(tǒng)廚房的燈具一般只有一個，操作時背光，犄角旮旯光線條件無疑更差了。
一個廚房若想達到理想的照明條件，至少需要裝2~3盞燈。廚房燈光分為兩個層次：一個是對整個廚房的照明，一個是對清洗區(qū)、準備區(qū)、烹飪區(qū)的照明。
開放式廚房
使用主照明燈，作為廚房整體照明
在水槽上方安裝筒燈或吊頂燈作為操作照明
照明方式
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半開放式廚房
使用主照明燈，作為廚房整體照明
吊廚下燈具采用：
“雙面開啟式廚柜下安裝專用型燈具”
照明方式
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獨立式廚房
廚房燈選擇
“雙面開啟式廚柜下安裝專用型燈具”
或“壁掛廚柜下安裝專用型燈具”
照明方式
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餐廚一體式
廚房燈選擇
“雙面開啟式廚柜下安裝專用型燈具”
或“壁掛廚柜下安裝專用型燈具”
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