土豆1個，雞蛋1個。

調(diào)料：番茄醬半大勺，韓式辣醬1小匙，色拉油少許。

1.土豆去皮，擦成細絲

2.雞蛋打散放入土豆絲里，拌勻

3.加入番茄醬，辣醬拌勻

4.鍋內(nèi)放少量橄欖油，倒入拌好的土豆蛋液

5.中火，煎至兩面金黃