自制芝麻醬
材料
白芝麻 適量
調(diào)料：
麻油適量
做法
1。首先把白芝麻挑揀一下，去除雜質(zhì)、洗去浮塵，瀝干水分之后放入干鍋中用小火慢慢炒熟
2。然后把炒熟的芝麻和麻油放入攪拌機(jī)中打成醬即可
小訣竅
這樣打好的芝麻醬，本身沒有味道，需要再加醬油、糖等調(diào)味料，很適合做各種蔬菜、肉類、面條的淋醬，別有風(fēng)味……
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