寂靜的天空 HAYA樂團 - 寂靜的天空 
拾味民間，將散落在三秦大地上的飲食明珠一一挖掘宣傳，在陜西省商務廳、陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會的支持下，聯(lián)合地方政府與陜西文化大家、陜西飲食大家、各大媒體、網(wǎng)絡媒體，將陜西100多個縣區(qū)里獨特的陜西味道、家鄉(xiāng)味道進行搶救性記錄與發(fā)掘，保護與宣傳。由大唐博相府文化藝術酒店與中國陜菜網(wǎng)共同發(fā)起的陜西美食探秘之旅，已歷經(jīng)了兩年的風風雨雨，走過了渭南、咸陽、西安、寶雞、楊凌、銅川六大地區(qū)共計51站，涵蓋了整個關中地區(qū)，整理挖掘陜西菜品1000多道。同時所到之處也都掀起了美食熱潮，吸引了眾人的目光與關注。陜西各地美食文化畫卷一一展開。
2016年已悄然而至，美食探秘也將走上新的征程。下一站，挺進秦巴山地， 探尋最原始的陜南味道。
陜南是中化民族的文化搖籃之一，也是中國飲食文化的重要發(fā)源地，“民以食為天”，“衣食足而思文化”，作為中華傳統(tǒng)文化中的陜南飲食文化，也以歷史悠久、源遠流長而載入史冊。
悠久的歷史、古老的文化，和得天獨厚的地理環(huán)境，我國南北方動植資源在此交匯生長。其眾多的地方風味小吃和名菜佳肴，既有北方風味，也帶南方特點，經(jīng)數(shù)千年民俗風情的演變，而更具陜南地方特色。飲食飯菜雖未完全形成獨立的體系，但也不乏自己的特色，風味小吃、名肴佳饌琳瑯滿目。
安康臘肉、蒸面、魔芋豆腐、漢陰豆腐干、炕炕饃、紫陽蒸盆子、白火石汆湯、墨魚湯、漢中熱面皮、菜豆腐、寧強王婆麻辣雞、西鄉(xiāng)牛肉干、干煸漢江小魚.....除了這些特色的美食外，安康龍舟節(jié)、紫陽富硒茶文化節(jié)、漢陰油菜花節(jié)、漢調(diào)二簧、商洛的山歌、號子、陜南民歌、社火等民間藝術也相當瑰麗。
秦嶺最美是商洛,商洛山中文人多；石之美者 ，'玉'見漢中，西北小江南非漢中莫屬；誰道漢江河面煙籠霧繞、云蒸霞蔚，猶如“海市蜃樓”般的美景何嘗不是安康之美的一部分。在秦嶺巴山深處若隱若現(xiàn)，大如曲池，小似新月，阡陌縱橫若行云流水。村舍散落其間，農(nóng)夫悠然勞作，靜寂如世外桃源。金黃色的油菜花綻放，一派詩意夢幻般的田園......
開始對陜南深切凝望，便發(fā)現(xiàn)不管是你我還是異鄉(xiāng)人，對于遙遠的地方產(chǎn)生了那樣的殷切盼望和美食探尋的渴求，對秦巴漢水的山水之愛，或許都遠甚于彼此的想象。
春暖花開，繁花似錦的三月，美食探秘邀您相約秦巴山地。一城一味，一曲悠然，清香半盞，靜靜的安享味道里的時光，不見不散！
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