1
蔥豉湯-宜治風寒感冒
食物:蔥白、豆豉
用量及服法: 150~~200毫升/次，2次/日，熱服，發(fā)汗(勿著風)。
制法:每次取蔥白3根，豆豉9克，同放鍋內，加水400毫升，武火煎10分鐘，取汁，即可。
2
杏仁糖-宜治風寒感冒，咳嗽重者
食物:杏仁、冰糖。
用量及服法: 9克/次，2次/日，用黃酒50克送服，制法:取杏仁適量，研碎，與等量冰糖混勻，即可。
3
二白飲-宜治風寒感冒
食物:白菜、白蘿卜、紅糖。
用量及服法: 200毫升/次，2次/日，喝湯吃菜，發(fā)汗，5~7次即可治愈。
制法:每次取白菜心250克，切碎，白蘿卜60克，切片，同放鍋內，加水燒開后煎5分鐘，加紅糖適量，即可。
4
姜絲蘿卜湯-宜治風寒感冒
食物: 生姜絲、蘿卜片、紅糖。
用量及服法: 200毫升/次，1次/日，熱服，發(fā)汗。制法:取生姜絲25克，蘿卜片50克，加水約500毫升，煎煮15分鐘，再加入紅糖適量，稍煮1~2分鐘，即可.
5
蔥蒜粥-宜治風寒感冒
食物:蔥白、大蒜瓣、米(大、小米均可)。
用量及服法: 150~200毫升/次，2次/日.熱服，發(fā)汗(勿著涼)。
制法:取蔥白10根，洗凈，切碎，大蒜3瓣，同米50克，放鍋內，加水適量，煮粥，即可。
6
桑菊飲-宜治風熱感冒
食物:白菊花、桑葉、蘆根。
用量及服法: 100 200毫升/次，2次/日，溫服。
制法:取白菊花9克，桑葉9克，蘆根6克，加水400毫升，煎10~15分鐘，濾取汁，即可。
7
豆豉黃酒湯-宜治風寒感冒
食物:豆鼓、蔥須、 黃酒。
用量及服法: 200毫升/次，1~2次/日，趁熱頓服，發(fā)汗(勿著風)。
制法:每次取豆鼓15克，加水600毫升，煎煮10分鐘，再加入洗凈的蔥須30克，繼續(xù)煮5分鐘，最后加黃酒50克，稍煮，濾去渣，即可。
8
桔皮煎-宜治風寒感冒初起之癥
食物:鮮桔皮、白糖。
用量及服法: 150~200毫升/次，2小時后再服1次;熱服，發(fā)汗。
制法:取鮮桔皮30克，洗凈，放鍋內，加水500~600毫升，煎至約300~400毫升，去桔皮，加白糖適量，攪勻，即可。
9
姜蒜湯-宜治流行性感冒
食物:生姜、大蒜、紅糖。
用量及服法: 500毫升/次，1次/日，睡前1次服下，連服3~6次。
制法:取生姜30克，青大蒜頭20克，均洗凈，切片，與紅糖50克同放鍋內，加水700毫升，煎煮約30分鐘，濾取汁即可。
10
蘿卜湯-宜治風寒感冒
食物:白蘿卜。
用量及服法: 200毫升/次，2小時后再服1次，熱服，制法:每次取白蘿卜200克，洗凈，切碎，加水600毫升，煎煮至約400毫升，濾取汁，即可。
11
姜蘇飲-宜治風寒感冒伴嘔吐、胃痛型
食物:生姜、蘇葉、紅糖。
用量及服法: 300毫升/次，2次/日，熱服。
制法:取生姜5克，蘇葉5克，均洗凈，切絲，與紅糖25克同放茶杯中，沖入沸水300毫升，蓋蓋浸泡10分鐘，即可。
12
香菜黃豆湯-宜治流行性感冒
食物:香菜、黃豆。
用量及服法: 200~300毫升/次，2次/日，熱服。
制法:取香菜50克，洗凈，切碎，與黃豆15克放鍋內，加水700~800毫升，煎煮約10~15分鐘，即可。
13
薄荷粥-宜治風熱感冒
食物:大米、薄荷、銀花。
用量及服法: 200毫升/次，2次/日，溫服。
制法:取很花30克，種荷30克，加水適量，先散煮10 ~15分鐘，去除藥渣，再加入大米50克，煮至米爛即可。
在感冒流行季節(jié)或家庭中有感冒病人時，為進行預防，可用下列簡方進行預防。
附:預防感冒方
食物:青橄欖、白蘿卜。
用量及服法: 200~300毫升/次，3~4次/日，代茶飲。
制法:取青橄欖15克，白蘿卜30~60克，洗凈，切片，加水適量，煎煮10~15分鐘，取湯，即可。
2.醋拌白蘿卜
食物:白蘿卜、食醋。
用量及服法: 150~200 克/次，1次/日.佐餐食用。
制法:取白蘿卜150~200克，洗凈，切薄片，用醋適量浸拌，即可。
3.防感汁
食物:食醋。
用量及服法: 5~10毫升/室內每立方米。熏2小時/日。
制法:取食醋適量，兌入1~2倍的水稀釋，放鐵盒中，燒沸，即可。
食療方適用于預防和感冒初起，如有持續(xù)和嚴重的感冒癥狀，則應采取藥物治療，不可一味依賴食療。藥食同理，都是幫助身體提高自愈能力，順勢而為，恢復健康。
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