用這種水壺?zé)葧?huì)導(dǎo)致記憶力衰退(圖)
2016-03-22 15:19:11 來(lái)源：都市女報(bào) 字體：【 大 中 小 】
（原標(biāo)題：用這種水壺?zé)葧?huì)導(dǎo)致記憶力衰退(圖)）
女報(bào)訊 在酒店賓館都能看到電熱水壺設(shè)備，為客人提供方便又快捷的燒開(kāi)水小家電?？赡阆脒^(guò)用這種電熱壺?zé)龋瑫?huì)讓人記憶力衰退嗎？近日江蘇省質(zhì)監(jiān)局抽查發(fā)現(xiàn)，超兩成的電熱水壺不合格，而且隱患不小。
本次抽檢的電水壺、料理機(jī)、榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)樣品來(lái)自大型超市、電器賣(mài)場(chǎng)、大市場(chǎng)和網(wǎng)絡(luò)電商，總體來(lái)說(shuō)電水壺合格率為76%，料理機(jī)、榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)合格率為78.6%。其中，電水壺的價(jià)格在50元以下的，只有44.4%合格，50元以上的合格率則超過(guò)80%。
其中發(fā)現(xiàn)不及格產(chǎn)品中有鋼材是304不銹鋼，這種鋼材鎳含量高，錳含量低，耐腐蝕性能優(yōu)良。相比之下，高錳鋼長(zhǎng)時(shí)間使用，內(nèi)表面更易被侵蝕，如果用這類(lèi)高錳鋼材質(zhì)的產(chǎn)品來(lái)制作果汁等酸性食品，重金屬尤其是錳更易溶出。由于市場(chǎng)上鎳價(jià)遠(yuǎn)高于錳價(jià)，許多廠家為了節(jié)省成本，而選擇高錳鋼。
錳是人體必需的一種微量元素，但是人體長(zhǎng)期過(guò)量攝入金屬錳會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng)的功能，產(chǎn)生記憶力減退、嗜睡、精神萎靡不振、神經(jīng)功能紊亂等癥狀。檢測(cè)人員對(duì)304不銹鋼和高錳鋼的錳析出量進(jìn)行了測(cè)試，結(jié)果錳含量越高，錳析出量也越高。
專(zhuān)家提醒，購(gòu)買(mǎi)電熱水壺之前，先看一下這個(gè)產(chǎn)品上有無(wú)3C標(biāo)志，其次在購(gòu)買(mǎi)時(shí)可以選一個(gè)價(jià)位不要過(guò)低，看上去材質(zhì)比較好的。知名品牌的電水壺、豆?jié){機(jī)等均采用了304不銹鋼，并且產(chǎn)品表面和內(nèi)壁均有“304不銹鋼”標(biāo)識(shí)。（據(jù)《楚天都市報(bào)》）
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