飲食業(yè)，煙火經(jīng)濟，永不枯竭的金錢來源。
食品有一個最大的優(yōu)點，那就是它能夠獲得長久的利益。
食品的原材料很單一，但是做出來的產(chǎn)品卻很豐富，有生意頭腦的人就瞄準這個商機，賺了不少錢。
土豆，大家都吃過，有些人每天都必須吃一頓土豆，但土豆拿來這樣賺錢，你肯定沒怎么見過。
脫水土豆片
每年利潤達12億美元，這竟然是賣土豆賺來的，換作是誰都不敢相信！
猶太人辛普洛特是當今世界上100位最有錢的富翁之一，他正是靠經(jīng)營土豆躋身富豪的行列，被譽為“土豆大王”。
這土豆又是怎么讓他擁有這巨額財富的？看完這篇文章會讓你頓悟，給你更多思維上的正確引導！
辛普洛特涉足食品行業(yè)的背景是“二戰(zhàn)”時期，那時新鮮的瓜果不能長期保存，美軍在前線需要大量的脫水蔬菜，他認為這是一個非常好的賺錢機會。
于是，毫不猶豫買下了當時全美最大的一家蔬菜脫水工廠，把土豆脫水專供給軍隊，這個舉動讓他后來成為了享譽世界的“土豆大王”。
期間，有化學師研制出凍炸土豆條的方法，當時有很多人對其都嗤之以鼻，認為不靠譜。但是辛普洛特卻甘愿冒著巨大的風險，讓這位化學師生產(chǎn)了大量的凍炸土豆條。
沒想到上市之后又是成為第一個嘗試吃螃蟹的人，賺得盆滿缽滿。
不止如此，他對土豆的利用簡直到了極致，幾乎把土豆的全部潛力都挖掘出來，真正做到了一物多用。
在生產(chǎn)過程中，一半土豆因分類、去皮、切條和光傳感器去斑被當做垃圾扔掉，這對視財如命的猶太人來說，是絕不能忍的。
辛普洛特想，要是能將土豆的剩余部分再加以利用，不是能產(chǎn)生更多的經(jīng)濟價值嗎？
沒過多久，他想出一個很好的辦法，那就是將這些土豆剩余部分加入谷物用來做牲口飼料，結(jié)果成功飼養(yǎng)了15萬頭牛！
從這以后，辛普洛特找到了發(fā)財?shù)慕痂€匙，從土豆的綜合利用中，每年獲得數(shù)億美元的高額利潤，逐漸構(gòu)筑了一個以土豆產(chǎn)品為核心的商業(yè)帝國。
每年銷售15億磅經(jīng)過加工的土豆，其中賣給麥當勞快餐店做炸土豆條的就有一半。現(xiàn)在他有多少資產(chǎn)，連他自己也不知道了。
這是典型的投其所好、供應剛需的商業(yè)思維，在供大于求的現(xiàn)代社會中，如何抓住客戶需求才是重中之重。
大部分人都有想當老板的心，卻缺少做老板的魄力和遠見。
有資本、有毅力還不夠，還需要具備做生意賺大錢的思維，這點上，辛普洛特就做得很好，值得我們借鑒。
可能有朋友會提出質(zhì)疑，我現(xiàn)在也沒那么多錢做土豆，也沒有戰(zhàn)爭，也養(yǎng)不起牛，你這個對現(xiàn)在沒用。
其實辛普洛特70年前的這些操作，放到現(xiàn)在也是很新穎的，除了思維的開闊和敏銳的觀察之外，對于飲食業(yè)以及所謂的“嘴巴上的生意”的精準判斷，也促成了他的成功。
如果你也想在吃上面賺更多的錢，那么下面這個圍繞土豆的小吃生意就值得大家一做了。
有一對64歲的老兩口，在太原那邊賣一種黃金小吃，成本只需要一元就可以了，但是做成小吃以后，卻能賣到6元一份。
每天生意還非常的火爆，月收入過萬都是很輕松的，看完以后讓大多數(shù)人都覺得特別羨慕。
這樣的土豆餅，你吃過嗎？
這算是一種比較新穎的美食，遠看還以為是炸方便面，其實這樣炸的土豆餅可比薯條好吃多了，非常香脆可口，吃一個令人回味無窮。
一說到餅，很多創(chuàng)業(yè)者都會望而卻步，覺得做餅的話需要技術含量，自己一點經(jīng)驗都沒有，而且做飯也不在行，做餅肯定不行！
和家常土豆餅制作方法不一樣，黃金土豆餅是用土豆絲制作出來的，新鮮的土豆去皮以后擦成絲，然后打入雞蛋加入面粉、調(diào)料拌勻后平鋪到鐵板爐上進行油煎即可。
之所以能成為網(wǎng)紅美食，就是因為獨特，少見。通過短視頻進行傳播，圈到了不少粉絲，同時也為從事傳播土豆絲餅的朋友帶來了實質(zhì)性的利益。
土豆的成本也比較低，老漢這個土豆餅賣6塊錢一個，所以利潤也比較高了。
據(jù)這個老板透露，他們已經(jīng)干了10來年，這十來年賺的可真心不少呀！改善了自己的生活，給兒子娶了媳婦，買了車，買了房，房子就花了150萬。
最重要的一點，他們家的土豆餅只用了土豆作為食材，等到餅煎熟以后，給顧客之前需要抹上老板特制的醬料。這個醬料就是土豆餅的靈魂，也是他們掙錢的配方。
雖然這個土豆餅是在油上面煎熟的，看著很油膩，但甜咸口味有一種入口即化的感覺。價格也不算太貴，大家都能夠接受，只需要6塊錢就能買一個。
因為其價格便宜，味道又好，所以每一天這道美食都是最搶手的，有的時候老板剛做出來一鍋就被顧客搶沒了。
老板說他們家的土豆餅老顧客非常多，根本就不愁賣?？磥砟芰糇』仡^客才是做生意的王道呀！
聽完以上故事，你有沒有覺得從人嘴巴上下功夫的生意是值得一做的？
對于很多初次創(chuàng)業(yè)，資金量又有限的創(chuàng)業(yè)者來說，從人嘴巴上下功夫的生意無疑是最適合的。不管是高檔菜肴還是街邊小吃，只要口味有特色，就一定會受食客們的追捧。
如果想在吃上面謀取更多的利潤，那就需要像猶太人辛普洛特那樣深度挖掘食物的價值，對食物進行深加工，并且利用上每一個部分。
在食品領域，任何一個你覺得不起眼的產(chǎn)品，都可以做成一個產(chǎn)業(yè)鏈。
農(nóng)村資源豐富，比如自己種的花生、玉米、紅薯等等農(nóng)作物都可以深加工，只要我們想致富，只要我們肯干，找到是可以做到的。你們說呢？
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