??月嫂論壇??
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材料：當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽。
做法：
１）排骨洗凈斬塊，汆水撈起；
２）將當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍各物洗凈；
３）煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。
材料：紅棗7枚、紅豆50克、花生紅衣適量
做法：把材料都放一起熬。
材料：南瓜200克、干蓮子20克、銀耳2朵、紅棗15顆、冰糖適量水1000ml。
做法：
１）銀耳溫水泡發(fā)約３０分鐘；南瓜去皮切滾刀塊；蓮子洗凈去苦心；紅棗洗凈。
２）砂鍋水燒開(kāi)，先放銀耳和蓮子，小火煮１５分鐘。
３）放紅棗再煮５分鐘，最后放南瓜，煮至變軟即可。
材料：圓肉10克、生姜3片、紅棗15個(gè)、豬瘦肉300克。
做法：
１）圓肉、紅棗洗凈，紅棗去核；豬瘦肉洗凈，切塊。
２）一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升（約10碗量）。
３）武火煲沸后，改為文火煲約2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。此量可供3~4人用。
材料：章魚(yú)干1~2只（約150克）、豬腳2只、生老姜1塊。
做法：
１）章魚(yú)干略浸洗；老姜切片。
２）豬腳去毛、甲，洗凈，斬件，置沸水中稍滾片刻，再洗凈（即“飛水”）。
３）一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水２５００毫升（約１０碗量），武火煲沸后，改為文火煲約２小時(shí)，調(diào)入適量的食鹽便可。
材料：紅豆、黑米、白砂糖
方法：首先把紅豆和黑米用清水洗凈，然后將它們放置在清水中浸泡5小時(shí)以上，然后把浸泡的水倒去，將黑米、紅豆放置在鍋中，加適量的清水，用大火煮開(kāi)，煮沸之后再轉(zhuǎn)成小火煮，將其煮熟透之后再加適量的糖即可。
材料：烏雞肉250克，粳米100克。
做法：
把兩種食材洗凈，其中烏雞肉切薄片，然后與粳米煮成粥，加入少量食鹽即可，適合早晚服用。
材料：15克龍眼肉、15克紅棗、100克粳米
方法：洗凈粳米，將粳米和龍眼肉、紅棗一同放進(jìn)煲中，然后加入適量的清水，用大火煮沸之后再轉(zhuǎn)成文火燉煮，大約煮30分鐘即可，之后再加糖調(diào)味。在每天的早上和晚上服用一次，注意不要服用太多。
方法：首先先將小米洗凈，也將龍眼洗凈，將龍眼和小米一同放進(jìn)煲中，然后再加水量清水一同煮沸，沸騰之后再轉(zhuǎn)成中火燉煮之后再加入適量的紅糖即可。
材料：紅棗50克、小米100克、、水500ml、冰糖適量
做法：
1、紅棗洗凈，用溫水泡軟。
2、小米洗凈備用。
3、鍋中加入清水，燒開(kāi)后加入小米、紅棗，大火燒至滾沸，再改小火慢慢煮至粘稠，最后加入冰糖即可。
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