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[蘭花ABC]養(yǎng)蘭知識


為了幫助新手盡早學會蒔養(yǎng)蘭花,我用自己學到的知識,結合自己多年的實踐和經(jīng)驗,盡量使用通俗易懂的語言,給新手作一些簡明扼要的介紹。

 一、場地選擇
古人選擇養(yǎng)蘭場地是很有講究的,基本的要求就是:“背宜北,面宜南”。有的還要求:“左宜野,右宜林?!薄氨骋吮薄奔刺m棚背向北方,目的是為了躲避冬季的寒風?!懊嬉四稀奔刺m棚面對南方,目的是為了讓蘭花在冬季接受長時間的光照。 “左宜野”即蘭棚的左邊要開闊,這樣,既可接受晨光,又利于蘭棚通風?!坝乙肆帧奔刺m棚的右邊有樹林,好處是可以避免西曬。這樣的場地,在現(xiàn)實生活中已經(jīng)很難找到。
      在實際生活中,養(yǎng)蘭的最佳位置多被建筑物占據(jù),我們只能在庭院中較為空曠的地方搭建自己的蘭棚。對于家居公寓式建筑的人家,唯一可用之地就是陽臺了。
      場地的朝向,以選東—南—西方向為好,西北—北—東北方向則不宜。如果條件允許,高緯度高海拔地區(qū)應首先挑選正南方向,其次是東南到西南之間。低緯度低海拔地區(qū)可首先挑選東南方向,其次是東方到南方之間。挑選場地的目的,是為了使蘭花能接受到適當?shù)墓庹?。兩高地區(qū)每天應能接受光照3—4個小時;兩低地區(qū)每天能接受光照2小時以上即可。蘭花喜晨光,應積極爭取;西曬對蘭花的生長發(fā)育是有害而無益的,要盡量設法避開。如果只有西面的陽臺可供使用,必須使用遮蔭紗進行遮擋。
      有的家庭,只有西北—北—東北方向的陽臺,幾乎一年四季沒有陽光照射,或照射的時間極短,那就只能以白熾燈補充光照。補光的時間以上午為好,根據(jù)實際情況,每5—10平方米用60W的燈泡1—2個,開燈4個小時就能滿足蘭花生長的需要。
      二、場地建設
      (一)、搭建蘭棚。場地選好之后,必須根據(jù)自己的實際條件,搭建一個適宜蘭花生長的蘭棚,以滿足蒔養(yǎng)蘭花的需要。建好的蘭棚,既要便于通風、澆水、施肥和控制溫度、濕度,又能避免家畜、老鼠等動物的危害。同時,還必須具有一定的防盜功能。搭建蘭棚要考慮以下幾個問題:
      1、蘭棚大小。從通風良好考慮,擬建的蘭棚,面積要略小于場地,四周要留空60厘米以上,也可一面靠墻三面留空。蘭棚的寬度,要依據(jù)養(yǎng)蘭多少而定。一般情況,單排蘭架的寬度在80厘米以下較為方便,走道的寬度為60—80厘米(蘭棚內(nèi)寬140--160厘米)。需要提醒的是,如果設計擺兩排蘭架,中間有一個走道就可以了(蘭棚內(nèi)寬220—240厘米)。就是擺四排蘭架,也只需安排兩個走道,中間的兩排蘭架可以靠攏(蘭棚內(nèi)寬440—480厘米)。蘭棚的長度可不受限制。蘭棚的高度,在300厘米左右較為合適。其中:靠地面的50厘米,從防鼠防蟲考慮,宜建成磚墻,并加以粉刷。棚頂50厘米,從排水考慮,要順著長軸建成人字形或弧形的棚面。
      2、搭建材料。用鋼材較為牢固,而且有較好的防盜功能,焊好后,要刷上防銹漆;用鋁材較為輕便,不易生銹,但造價不菲;用竹木較為經(jīng)濟,但牢固程度不理想。具體采用何種材料,要綜合考慮后再做決定。且不可盲目從事,重復搭建,造成浪費。
      3、覆蓋材料。蘭棚的框架、棚柵及棚頂搭建完畢后,還需加以覆蓋。棚頂一般覆蓋太陽板或者長壽膜,太陽板可使用10年左右,但價格較貴;長壽膜價格適中,只能使用3年。這里,我要特別提醒新手注意,長壽膜有字的一面必須朝外,長壽膜上面一定要使用壓膜繩,將長壽膜緊緊地壓住。不然的話,就不能固定好長壽膜。壓膜繩的間距必須控制在100厘米以內(nèi),壓得越密,效果越好。棚頂?shù)纳厦婊蛘呦旅?,距棚?0厘米左右,還要安裝遮蔭紗。安裝在上面,可以架設起來。優(yōu)點是遮蔭效果好,缺點是收放不方便,而且容易被太陽曬壞;安裝在下面則相反,收放很方便,也不容易被太陽曬壞,但遮蔭效果要差一些。東、南、西三面棚壁,也要根據(jù)情況,用遮蔭紗加以適當?shù)母采w,以便調節(jié)光照強度。遮蔭紗的密度,一般在50%--90%之間,用戶可以根據(jù)實際需要到市場上選購。如果買到的遮蔭紗密度不夠,可以使用雙層。冬季需要采取保溫措施的蘭棚,四周也要覆蓋長壽膜。冬季加以固定,夏季可以卷起來。如果必要,棚頂和四周冬季還可覆蓋收放自如的草簾、棉被等物。
      (二)、改造陽臺。利用陽臺養(yǎng)蘭,也要進行適當?shù)母脑臁?br>      1、防盜措施。俗話說:“害人之心不可有,防人之心不可無?!痹瓉頉]有防盜窗的陽臺,最好還是安裝防盜窗。不夠牢固的,要進行加固。
      2、保溫措施。整個陽臺都要安裝玻璃窗,一層不行就安兩層。玻璃窗要安成活動的,以便通風和調節(jié)溫濕度。陽臺與內(nèi)室之間,最好也安成玻璃窗,以便觀賞和觀察。玻璃隔墻的門,最好安成滑動的,經(jīng)常留個縫,對調節(jié)陽臺的溫濕度非常有利。
      3、遮蔭措施。一般情況下,遮蔭紗宜掛在玻璃窗里面,這樣使用起來才方便。如果陽臺西曬,需要遮蔭的時間較多,也可將遮蔭紗置于玻璃窗外。但應用支架固定,防止風吹,保證遮蔭紗的遮蔭效果。

 三、蘭盆選擇和小工具制作
      按質地分,常見的蘭盆有磁盆、陶盆、瓦盆和和塑料盆(空氣整根育苗盆)。磁盆造型多樣,外觀很美,價格也較貴,缺點是透氣性差。不宜作為蒔養(yǎng)用具,最宜在展覽時作為套盆使用。陶盆的外觀也很美,價格適中,透氣性相對較好,蒔養(yǎng)和展覽都可以使用。瓦盆多造成腰鼓形,是很有地方特色的養(yǎng)蘭盆具。瓦盆價格較低,透氣性良好,是滇西最常見的養(yǎng)蘭盆具。唯一的缺點是外觀顏色灰暗,不如磁盆和陶盆美觀。塑料盆價格便宜,透氣設計到位,外觀也不差,且規(guī)格多樣,大小容易統(tǒng)一,掛置或擱置都很方便,目前使用最為廣泛。
和蘭草相比,花盆的價格都很低,新手可以根據(jù)自己的興趣愛好和數(shù)量需求適時選購。采購時,可多買一點,作為備用。
在蒔養(yǎng)蘭花的過程中,會用到各種各樣的小工具,有些小工具可以自己動手制作。下面給大家介紹幾種常用小工具的制作方法。
      1、花盆通氣管。除塑料盆外,無論使用何種材質的花盆,都必須在盆中放置通氣管。最簡單的辦法,就是選一些大小適中的飲料瓶,去掉瓶底后,用電烙鐵在瓶身上烙上小孔,越密越好。使用的時候,將塑料瓶去掉瓶底的部分對準花盆底部的圓孔,徐徐放入植料即可。這個方法,現(xiàn)在已經(jīng)普偏使用。
      2、植料鏟。種植蘭草時,有一個小鏟子才比較方便。市售的植料鏟,都是用鋼材鍛壓成型的,雖然很美觀,也很耐用,就是每次鏟起的植料不多,顯得有些費事。如果利用廢舊塑料瓶自己動手做一個,效率會提高許多。具體的方法是:找一個容積在一升以上的塑料瓶,在距離底部3厘米左右有一道凹槽的位置,先用利刀把底部整齊的去掉,再用剪刀在瓶身上剪出半個長橢圓形的缺口(注意:不要剪得太深),並將兩個剪口相交的部分修成半圓形。最后,去掉瓶蓋,找一節(jié)10厘米左右的塑料管套在瓶口上,在塑料管中塞上點泡沫,植料鏟就做好了。這一步,管子小,可以用熱水燙一下;管子大,可以留住瓶蓋,也可以在瓶口包上點東西。這是我的小發(fā)明,沒有申請專利,請你放心使用。
      3、漏斗。往小噴霧器中加液體時,有時要用到漏斗,自己做一個方便些。方法很簡單,取一個舊塑料瓶,用利刀截下一截,取下蓋子就可以了。如果漏斗出口太大,可以找一個娃哈哈那樣的瓶蓋,去掉中心部分即可。
      4、小拖把。有些花盆內(nèi)壁不光滑,直接用手清洗,一不小心就會劃傷自己的手,用小拖把來洗,既快又安全。這種小拖把,你自己動動腦筋就能做,我只是提個醒,把長宜取30—40厘米。
      5、篩子。篩子主要用來篩除較細的植料。一般市場上都有銷售,但是篩孔大小不理想,理想的篩孔大小為3毫米左右。合適的篩子可用廢舊塑料盆制作,使用外徑3毫米的內(nèi)熱式電烙鐵在盆底打孔就行。若要美觀,可以事先有個設想,有規(guī)律的打孔。盆底有小裂縫也不要緊,打孔時就焊在一起了。
      四、植料選配
      現(xiàn)代養(yǎng)蘭的植料可謂五花八門,價格有高有低,材質有硬有軟,形狀有粗有細,顆粒有大有小,各種植料的透氣性、保暖性、保水性、微量元素多少以及PH值都有較大差別。根據(jù)植料的性狀,可以分成以下幾大類:
      1、無機植料(又稱平衡植材)。包括天然無機質料和人工燒結的無機質料。如:粗河沙、珍珠巖、碎磚瓦、工業(yè)煤渣以及專為種植蘭花生產(chǎn)的顆粒植料等。
      2、有機植料。也稱植物植料。即利用植物的某一部分作為種植蘭花的植料。如:柳樹皮、中藥渣、瓜子殼、蛇木、苔蘚等。
      3、土壤植料。就是適合種植蘭花的各種壤土。如:腐殖土(又稱山基土)、沙壤土、泥炭土、樹糞、仙土以及人造顆粒土等。
      4、特殊植料。這里專指木炭和泡沫塑料。這類材料遇火可以燃燒,從這個角度看,它們是有機植料。用其種植蘭花,卻不能提供任何養(yǎng)分。木炭尚可保水保肥,泡沫只能起到通風和減少植料重量的作用。從這個角度看,它們又像無機質料。將其稱為特殊植料似乎更確切一些。
      上述各種植料,都有優(yōu)點和缺點。無機質料透氣性好,但是保水保肥性差。有機植料保水保肥性好,透氣性也好,但是容易滋生蟲害。多數(shù)土壤植料保水保肥性好,但是透氣性差。特殊植料僅能作為改善透氣性的輔助材料。

      為了使植料的性能達到種植蘭花的要求,必須采用多種植料進行復配。使配合的植料既有良好的透氣性,又有較好的保水保肥性能。達到取長補短,趨利避害的目的。目前,對植料進行復配有兩種方法。一種以土壤植料為主,土壤植料占50%以上,其余部分用其它植料配合而成。另一種以無機質料為主,無機質料占50%以上,其余部分用其它植料配合而成。在蒔養(yǎng)實踐中,有全部使用有機植料的,例如:(1)、全部用柳樹皮(事先要切成1厘米見方的小塊,曬干備用),(2)、用95%的鋸末加5%的羊糞(用前要充分發(fā)酵);也有全部使用無機質料的,例如:(1)、全部用植金石,(2)、全部用工業(yè)煤渣(用前要敲成1厘米左右的小塊,洗凈煤灰,并用250倍的米醋侵泡一天再洗凈),(3)、用河沙加泡沫等。新手要根據(jù)自己的條件去作出選擇?!            ?/div>

 

五、品種選擇
天下愛蘭之人成千上萬,由于受到文化水平、民族氣質、個人經(jīng)歷、蒔養(yǎng)經(jīng)驗以及區(qū)域、經(jīng)濟、環(huán)境條件等眾多因素的影響,鑒賞觀點也有很大的差異。作為一個剛剛步入蘭花世界的養(yǎng)蘭新手,有一個由淺入深,循序漸進的過程。切不可好高騖遠,一蹴而就。新手選擇什么品種才好,我提一個四要四不要的建議,供養(yǎng)蘭新手參考。
1、要立足自己觀賞,不要視作投資行為。新手養(yǎng)蘭,各方面都很生疏。養(yǎng)蘭的動機,應立足于自己觀賞。在養(yǎng)蘭的過程中,通過學習蒔養(yǎng)知識,堅持蒔養(yǎng)實踐,不斷積累和豐富自己的經(jīng)驗。如果視作投資行為,就會如履薄冰,如臨深淵,小心翼翼,舉步維艱,既不能得到養(yǎng)蘭的樂趣,對積累知識和經(jīng)驗也非常不利。
2、要選普草和名品,不要購買高價蘭花。新手養(yǎng)蘭可從普草開始,待普草蒔養(yǎng)成功后,再逐步引進傳統(tǒng)名品。許多傳統(tǒng)名品,都是公認的好花。其觀賞價值久盛不衰,價格相對較為合理,可以當作養(yǎng)蘭新手的長期目標。此外,如有良師指點,也可選購一些下山草,但不可寄予太大的希望。因為下山草出好花的可能性只有萬分之一到十萬分之一,概率論中稱為小概率事件,是可遇而不可求的事情。對于高價蘭花,只能靜觀風云變幻,萬勿輕易涉足。購買高價蘭花,本來就是高投入、高風險的舉動。缺乏蒔養(yǎng)經(jīng)驗的新手,風險就更大。一旦蒔養(yǎng)失敗,往往造成無可挽回的經(jīng)濟損失。在慘痛的教訓面前,會失去僅有的一點興趣,從此一蹶不振。
3、要就近購買,不要舍近求遠。大家知道,現(xiàn)有國蘭物種的大多數(shù),主要分布在我國南方。其中,春蘭惠蘭分布最廣,從南延伸到長江以北。其次,寒蘭的分布也比較廣泛,從云南向東一直延伸到沿海一帶。再次是建蘭,分布范圍比寒蘭略小一些。從各省來看,植物王國云南的蘭花物種最多,幾乎涵蓋了常見的蘭花物種。此外,墨蘭沿海最多,建蘭的主產(chǎn)區(qū)在福建,春劍的主產(chǎn)區(qū)在四川,而蓮辨蘭是滇西特有的品種。專家認為,國蘭的分布是在最后那個小冰河時期形成的,距今已經(jīng)很久遠了。這種分布使物種適應了特定的區(qū)域,它們只有在特定的區(qū)域內(nèi),才能正常地生長發(fā)育,開花結果。離開了特定的區(qū)域,要么生長發(fā)育不良,要么不能開花結果。海拔和緯度變化越大,對蘭草的影響越明顯。許多蘭花愛好者從外地引種后,蒔養(yǎng)多年不開花,區(qū)域作怪的可能性最大。雖然從理論上說,可以人為地創(chuàng)造原生地的條件,促成它們開花,那也只能是事倍功半。對于養(yǎng)蘭新手來說,還是就近購買為好。待掌握蒔養(yǎng)基本技術后,再分批向外引種也不遲。
4、要聽朋友勸告,不要一意孤行。古人說:“偏聽則信,兼聽則明。”又說:“多一個朋友多一條路,多一個師傅多一盞燈?!边@些話都是很有道理的,完全可以把它們用在蘭花蒔養(yǎng)上。新手養(yǎng)蘭,要多聽多看,虛心學習。在你選購蘭花猶豫不決的時候,不妨多聽聽朋友的意見。大多數(shù)朋友,對你的勸告都是真誠的,萬萬不可打擊他們的積極性。不過,誰是真正的朋友,只有你自己知道。
六、品種購買
新手選購蘭花,最擔心的一是怕買不到自己真正想要的品種,二是怕出價較高而買到的蘭花較差。許多養(yǎng)蘭新手,都有過上當受騙的經(jīng)歷?;ㄥX不多,算是交學費了。花錢過多,不免有些氣憤。為了幫你解除顧慮,少花一點冤枉錢,也提一個四要四不要的建議:
1、要走正規(guī)渠道,不要貪圖便宜。貪圖便宜是上當受騙最常見的基本原因之一,騙子就是利用人們這個心理而得逞的。騙子騙人,多數(shù)都在人少的場合,或旮旮旯旯神神秘秘的地方。他們的手段其實并不高明,無非就是把假的說成真的,把普草說成名品,或者干脆說是翻墻草,以真品價格幾分之一甚至更低的價格進行兜售。因為你是外行,你看不懂,只能他說了算。防騙的辦法其實也很簡單,就是走正規(guī)渠道,起碼在農(nóng)貿(mào)市場買,在人多的地方買。騙子都有點做賊心虛,不敢在大庭廣眾之下公開行騙。在這種場所,他們會收斂許多。再有就是不要貪圖便宜,自以為用很少的錢就買到了早就思念的珍貴品種,慶幸自己揀了個大便宜。對于這種事情,賣家都比買家聰明。人家在暗處,你在明處,不上當才怪呢。
2、要找養(yǎng)蘭大戶,不要盲目聽信。養(yǎng)蘭大戶資金雄厚,所養(yǎng)蘭花品種繁多,對自己在社會上的名聲看得很重,犯不著為了賺幾個小錢而欺騙新手。大戶手里也有中低檔蘭花,在草滿為患的時候,價格更加趨于合理,甚至略低于市場價。所以,新手可以將大戶視為相對來說較為可靠的購買渠道。社會上的傳言,虛假者多,還是不要盲目聽信為好。
3、要見花開再買,不要急于求成。普草價格較低,啥時購買都行,就是買得不好也無所謂。名品要待花開時節(jié),經(jīng)核對無誤以后再買。不要看見葉片有點像,葉芽花芽有點好就急于成交。見葉識花是不可靠的,葉芽花芽也會出現(xiàn)假象。耐心等待,將會最大限度地減少失誤。
4、要購買成叢壯苗,不選單苗弱苗病苗。這一條容易把握。所謂成叢,就是有三株以上的連體蘭苗,有4—5株連體蘭苗就更好。所謂壯苗,就是生長旺盛的蘭苗。這一點,只要多看看多比較就可以搞定。單苗弱苗病苗是養(yǎng)蘭新手的大忌,單苗不是不能養(yǎng),弱苗也可以復壯,主要是技術要求較高,新手難以掌握。至于病苗,那就更難了。弄不好,還會把病菌帶入自己的養(yǎng)蘭場地,造成嚴重的后果。

七、蘭草種植
蘭花種植的時間每年有兩次,一次在清明節(jié)前后,一次在秋分節(jié)前后。最佳時間為清明節(jié)前后,此時萬物生長,溫濕度條件利于蘭花伏盆。種植蘭花有許多工作要做,下面作一些簡單的介紹。
(一)、盆具準備。動手種植蘭草之前要準備好下列物品:
1、花盆:根據(jù)蘭苗多少,選用合適的花盆。底孔太小的,要設法將其擴大。
2、用具:包括天平、噴霧器、植料鏟、漏斗、篩子、花盆通氣管、剪刀、小刀、小拖把和水桶等。
(二)、藥物準備。選擇一種廣譜抗菌藥品備用。如:代森錳鋅,甲基托布津,多菌靈或醫(yī)用氯霉素等。
(三)、植料準備。種植前可暴曬1—2天,或與廣譜抗菌藥物充分混合弄濕后放置24小時。種植時過篩,把粗中細植料分開。太細的植料不宜使用。
(四)、種植準備。蘭草定植前的綜合準備工作。
1、修整蘭草。使用潔凈的剪刀,剪去蘭草帶病的葉片、爛根等。並作初步清洗。如根長盆小,根長超過20厘米的部分,可用剪刀從蘭根凹下之處剪掉。
2、清洗盆具。對花盆和用具進行認真清洗。
3、消毒殺菌。根據(jù)種植數(shù)量的多少,用天平稱取選好的藥物,按說明中的使用倍數(shù)加常水稀釋,充分混勻后灌入噴霧器,加壓后對全株蘭草和盆具內(nèi)外進行消毒殺菌。15—30分鐘后,用常水再次清洗蘭草,并且晾干水分。如晾至蘭根稍軟更好。晾曬蘭根時,要對蘭葉進行遮蓋,避免曬傷蘭葉。這里要向養(yǎng)蘭新手說明,按常規(guī)的辦法,是把蘭根侵泡在藥液中進行消毒殺菌。這種辦法,使用的藥液很多,藥物用量較大,容易造成浪費,而且還存在交叉感染的隱患。使用上述辦法消毒殺菌,既可節(jié)約藥品,也可杜絕隱患,有一舉兩得之功。
(五)蘭草定植。根據(jù)蘭苗數(shù)量多少取一個合適的花盆,再根據(jù)花盆大小取一個合適的花盆通氣管,將通氣管底部對準花盆底孔。左手穩(wěn)住通氣管,右手使用植料鏟,取過篩后的粗料倒入花盆內(nèi),數(shù)量為盆高的四分之一至三分之一。再將準備好的蘭草放置于花盆中央,蘭草的假鱗莖要高出盆口3—5厘米(也有高出8—10厘米的),依次加入中等植料和較細植料,直到把假鱗莖埋掉一半為止。在加料的過程中,要時不時的輕輕敲擊蘭盆,使植料與蘭根充分接燭。為了防止今后澆水時植料流失,最上面要鋪上一層苔蘚,並輕輕壓實,使盆口上面的植料形成饅頭形。如定植時全部使用顆粒植料,假鱗莖僅高出盆口1—2厘米,也可不鋪苔蘚。放一層粗料也可起到同樣的作用。
(六)、保料保濕。這是可用可不用的措施,僅供參考。
1、保料措施。取一個紙質購物袋,剪取與花盆大小基本相同的一塊,折疊后剪掉中心部分,剪出的孔洞大小要與通氣管直徑相當。將剪好的紙片放置于粗料與中料之間,可以防止?jié)菜畷r植料從底孔流失。
2、保濕措施。取包裝單個卷筒紙的薄膜一個,剖開后,直接剪出一個孔洞,大小與蘭苗出土部分相似。將薄膜從上至下套人,然后用竹片之類的薄片,把薄膜邊緣部分壓入盆沿。這個做法,可以起到保濕保肥的作用,減少澆水和施肥的次數(shù)。
(七)、編號和記錄。為了今后方便管理,定植工作完成之后,要對蘭盆進行編號。簡易的辦法是將寫好編號的小紙片貼在膠帶紙上(字面要對著膠帶紙有膠的那一面),再將膠帶紙貼在花盆上。同時,要對定植的盆蘭進行較為詳細的記錄。最好自己設計一種卡片,復印后每盆蘭花使用一張。卡片的項目應可以方便的記錄種名、品(種)名、編號、圖片號、根的特性、葉的特性、花的特性、品種來源、種苗數(shù)量以及定植時間等內(nèi)容。
(八)、植后管理。一般說來,定植時植料要半干半濕才好,定植后不宜立即澆定根水。種好的蘭花應放置于陰涼、通風的地方。首次澆水應在兩天以后進行,如定植時蘭根不軟,花盆放置的地方溫度又較低,5—7天再澆水也無妨。
蘭花種植尚有水培和氣培兩種技術手段,新手不宜,此處不作介紹。
八、伏盆管理
從蘭苗種植到蘭苗伏盆,大約需要1—3個月的時間。時間長短取決于蘭苗的情況。下山草的伏盆時間最長,自己采到的下山草比從蘭農(nóng)手中或市場上購買的下山草要稍好一些。這是因為自己采到的下山草呵護得比較好,從采到種的時間間隔短,伏盆當然也就快一些。單株、弱株蘭苗的伏盆時間也較長,它們處于孤軍奮戰(zhàn)的境地,恢復健康沒有外援,只能靠自己慢慢地培養(yǎng)正氣。成叢的蘭苗,尤其是分盆后的大叢壯苗,營養(yǎng)充足,原來的長勢就非常旺盛,重植后伏盆的時間最短,其伏盆的時間甚至可以少于一個月。
蘭苗伏盆期間,要將蘭盆放在溫差較小、濕度較大的地方,理想的溫差在15度左右。白天溫度要控制在攝氏20℃以下,夜間溫度要控制在攝氏5℃以上。濕度應達到70%左右。放置蘭盆的地方必須通風良好,能稍微接受一些晨光更好。
蘭苗伏盆的標準是,蘭苗恢復生長,新芽開始出土,葉片正綠或油亮。如多數(shù)葉片發(fā)黃,個別葉片大半干死甚至多個葉片全部干死,蘭苗肯定沒有伏盆,必須翻盆重植。
蘭苗伏盆后,即可移至養(yǎng)蘭場所,納入日常的蒔養(yǎng)管理。

 
九、日常蒔養(yǎng)管理
蘭花的日常蒔養(yǎng)管理是一項耐心細致的工作,必須持之以恒。且不可三天打魚兩天曬網(wǎng),馬馬虎虎,粗心大意。也不能過分溺愛,時時想著澆水施肥,天天盼著發(fā)箭開花。每一種蘭花都有自己的生長發(fā)育規(guī)律,功夫到了,就能迎來幽香和美麗。
蘭花的日常蒔養(yǎng)管理,要以“性、理、法”為準則,科學合理的進行。所謂“性”,就是蘭花的生理特性與生長習性。絕大部分國蘭,都是地生或附生類的品種,它們共同的“性”是“氣生”。根據(jù)它們氣生的“性”,在蒔養(yǎng)的整個過程中,必須予以充分地通風和通氣,它們才能正常地生長發(fā)育,開花結果。為了滿足蘭花通風透氣的需要,種植的時候,要盡量使用顆粒較大、結構疏松的植料;在蒔養(yǎng)的整個過程中,也要保證植料的通氣功能??偲饋碚f:“氣生是性,通風透氣是理,保持植料疏松是法?!闭莆樟诉@個準則,就能把蘭花種好。
在“性、理、法”這個大的準則下,前人對蒔養(yǎng)蘭花還有許多精辟的描述。比如:蘭花“喜潤而畏濕,喜干而畏燥”?!跋灿甓妨?,喜風而畏狂”?!按翰怀觯牟蝗?,秋不干,冬不濕”等等。
具體地講,蘭花的日常蒔養(yǎng)管理要做好以下幾方面的工作。
1、通風。通風透氣是蘭花蒔養(yǎng)的第一要義。如果通風透氣不良,一切蒔養(yǎng)措施都將宣
告失敗。蘭花“喜風而畏狂”,蘭花所喜之風是微風拂煦之風,不是狂風暴雨之風。在微風拂煦的情況下,蘭花顯得非常自在;狂風勁吹,則花葉盡折,元氣大傷。
2、光照。蘭花喜愛半陰半陽的環(huán)境,有充足的散射光就能正常生長。養(yǎng)殖場內(nèi)的光照,應人為造成時有時無、時東時西,時強時弱的效果。如果使用遮陰紗遮蔭,一般品種用75—85%的密度,線藝品種需要90%的密度。春秋兩季,要根據(jù)場內(nèi)溫度適時地拉開或者收攏。夏季光照強烈,必須使其一直處于拉開狀態(tài),以免陽光爍傷蘭葉。冬季光照柔和,遮陰紗可以長期收攏,讓蘭苗接受更多的光照,增加積溫,利于來年發(fā)花。
3、控溫。如果使用溫濕度控制器控制溫度和濕度,只要設定溫度和濕度的上下值就可以了。如果人工控制,也必須在場地中適當?shù)奈恢蒙蠎覓煲粋€溫濕度計,以便隨時觀察場地內(nèi)的溫度和濕度。蘭花生長的溫度范圍,依蘭花物種而定。蓮辨蘭最耐寒,可以忍受攝氏-5℃的低溫,春蘭也可忍受-2℃的低溫,但是不能直接受霜。建蘭和寒蘭在氣溫低于0℃時,就會出現(xiàn)凍害。墨蘭不能低于2℃,蝴蝶蘭在15℃以下就停止生長,低于10℃就會受凍死亡。各種蘭花在20℃以下,生長緩慢。20-28℃生長正常,28-32℃生長迅速。當溫度超過32℃時,蘭株就會被迫進入休眠狀態(tài)。在日常蒔養(yǎng)管理中,夏春秋三季要盡量將溫度控制在20-30℃之間,超過30℃就采取遮蔭措施。除蝴蝶蘭外,冬季的溫度,平時白天要控制在20℃以內(nèi),夜間應控制在5℃以上。但是蘭花來年開花需要春化,方法是將溫度控制在5℃以下,保持20-30天。
4、控濕。多數(shù)蘭花品種,場地內(nèi)濕度平時要控制在80%左右,線藝品種則不低于85%。冬季的濕度可以低一些,一般控制在40—50%之間。增加濕度的簡易辦法是給地面灑水,也可以直接給蘭苗噴霧。在場內(nèi)安裝一個加濕器,能夠達到事半功倍的效果。
5、澆水。給蘭花澆水有多種方法:
(1)、灑水。蘭花生長旺期,可用帶蓬頭的水壺直接澆淋蘭花。如蘭盆數(shù)量較多,可用帶水管的噴頭噴灑,直到蘭盆底孔出水為止。
(2)、潤水。蘭盆需水較少時,用長嘴壺順著盆沿徐徐注水。要根據(jù)蘭盆需水多少,控制注水的數(shù)量。
(3)、洇水。盆土較干時,把整個蘭盆侵泡在盛滿清水或者藥液的大容器中,待盆土濕透以后再取出來。此法比較麻煩,又容易產(chǎn)生交叉感染,不得已時才使用。
(4)、找水。查看蘭盆植料濕潤程度,個別蘭盆缺水時,予以適當補充。
(5)、勒水。為了催生花芽,嚴格控制澆水數(shù)量。勒水時間以不超過10天為宜。
蘭盆內(nèi)植料的水分,要見干見濕,干濕交替,以利盆內(nèi)透氣。澆水的時間,冬季宜在中午,其它季節(jié)宜在早晚進行。
6、施肥。新植的蘭花,除全部使用無機植材者外,頭年一般不必施肥。從第二年起,
每10—20天要施稀薄的液肥一次。尿素用1000倍液,磷酸二氫鉀用1500倍液,蘭菌王用500倍液,其它各種肥料,可安說明稀釋。施肥方法以葉面噴施為好。自己配制的農(nóng)家肥,必須發(fā)酵1-2年,使用的時候,要稀釋100倍以上才比較安全。施肥的方法以盆沿澆施為好。施肥時千萬不要讓農(nóng)家肥沾到蘭葉上,如不小心沾上了,施肥后要立即清洗干凈。如使用稀釋500倍的農(nóng)家肥,作為清水澆花,效果更好。如果使用長效控釋復合肥,根據(jù)蘭盆大小以及蘭苗多少,每盆施用2—3克,每年施肥1—2次就能滿足蘭花全年生長發(fā)育的需要。
7、防病。蘭花的病害,多在春天發(fā)生,應該在未見發(fā)生之前,就加以預防。每10天左右,必須用藥一次。常用的藥物有:代森錳鋅1000倍液,甲基托布津800倍液,多菌靈600倍液,醫(yī)用氯霉素2000倍液等。如已發(fā)生病害,最好能選用對癥的藥物治療。
8、促芽。促進蘭花發(fā)芽的方法有許多種。最常見最容易掌握的方法是藥物促芽:比如(1)、使用醫(yī)用阿司匹林(水楊酸鈉),按純量計,稀釋2000倍,噴施或澆施蘭苗。(2)、使用專用催芽劑,安說明要求的倍數(shù)稀釋后使用。(3)、使用促根生、蘭菌王、植全等促根藥物,兼有促芽的作用。(4)、使用植物生長調節(jié)劑促芽(下一節(jié)祥述)。此外,分株或擇單也可促使蘭苗發(fā)芽。一般說來,促芽當年發(fā)苗率可以有較大的提高。但是,第二年發(fā)苗率更低。所以,關鍵還是要培育壯苗,壯苗才能發(fā)出壯芽。
9、促花。壯苗是促花的前提,苗壯花才美。促花的方法有:(1)、控水促花。(2)、施磷促花,春夏秋三季,每10-15天噴施磷酸二氫鉀一次。(3)、比九促花,花芽分化前,噴施1000-2500倍的比九溶液1-2次。
10、越冬。蘭花越冬最好入室管護,避免蘭苗直接受霜。場內(nèi)濕度宜低,通風和澆水宜在中午進行,澆水的數(shù)量宜少,15—20天澆一次即可,大小寒期間甚至可以不澆水,最好的方法是查看植料,依據(jù)植料的干濕程度決定是否澆水和澆水的數(shù)量。除春化時段外,室內(nèi)溫度低于5℃時,必須加溫。
11、翌年分盆。頭年定植的大叢蘭苗,第二年蘭苗可能增加一倍左右。發(fā)苗率高的品種,甚至增加到兩倍左右。如果品種一般,養(yǎng)殖蘭花又是僅供自己觀賞,不必進行分盆。或者將其分成幾叢后,仍然種植在一個蘭盆中。這樣做,可以少占養(yǎng)殖場地。對于陽臺養(yǎng)蘭來說,顯得更為重要。有些養(yǎng)蘭高手,或許故意將上百株蘭苗共同種植在一個大型花盆內(nèi),開花時節(jié),花箭齊發(fā),非常壯觀,形成一道獨特的風景線。如果蘭花品種優(yōu)良,場地較寬,必須進行分盆,以利來年蘭花發(fā)苗。
蘭花分盆時,應該注意以下幾點:
(1)、小心取出蘭苗,不要弄壞未出土的蘭芽。
(2)、分叢時要找準馬路,使用剪刀或者鋒利的小刀將其分離。有時,兩個蘭叢之間會有一根共用的蘭根,要小心地將它分到一個蘭叢里。操作不當,就會把它撕成兩半。
(3)、分離的蘭叢,無論有無病害,都要進行認真地消毒。
其它事項,與種植引進蘭苗相同,此處不再重復。

十、植物生長調節(jié)劑在蘭花蒔養(yǎng)中的應用
(一)、植物生長調節(jié)劑的基本慨念。一切綠色植物在其生長發(fā)育的過程中,除了要求適宜的光、溫、水、氣等環(huán)境條件,以及各種營養(yǎng)物質外,還需要一些含量甚微但是對植物生長發(fā)育具有特殊作用的生理活性物質。這些物質可以調節(jié)植物的生長發(fā)育,控制植物的各種生理活動。我們將這些物質統(tǒng)稱為植物生長物質,包括植物激素和植物生長調節(jié)劑兩大類型。
植物激素是植物體自身產(chǎn)生的內(nèi)源活性物質。公認的植物激素有五個家族:即生長素、赤霉素、細胞分裂素、脫落酸和乙烯利。此外,科學家還發(fā)現(xiàn)了其它一些具有植物激素作用的內(nèi)源性物質,比如油菜素內(nèi)酯、水楊酸、茉莉酸等。
有些物質在植物體內(nèi)不一定存在,其分子結構和化學性質與植物激素也不一定相同,但是它們具有植物激素一樣的生理效應,同樣能對植物的生長發(fā)育起到重要的調節(jié)作用。這些可以人工合成或者人工提取的外源活性物質,稱為植物生長調節(jié)劑。
(二)、植物生長調節(jié)劑的基本作用。簡單地講,植物生長調節(jié)劑的基本作用是:1、促進植物(插條)生根;2、促進種子、塊根和植株發(fā)芽;3、促進細胞分裂和伸長;4、矮化植株;5、誘導花芽分化;6、控制花朵的性別;7、保花保果或者疏花疏果;8、增強植物的抗逆性;9、促使果實早熟豐產(chǎn),改善果實品質;10、保鮮與防衰。
(三)、植物生長調節(jié)劑在蘭科植物上的應用。植物生長調節(jié)劑是一個大家族,目前,已經(jīng)應用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的植物生長調節(jié)劑共有50多種,這還不包括復合制劑在內(nèi)。在蘭科植物上的應用沒有糧食作物那樣廣泛,在蘭花的日常蒔養(yǎng)過程中,應用得更少。下面做一些簡單的介紹,僅供新手參考。
1、6-芐基氨基嘌呤(即6-芐基腺嘌呤,簡稱6-BA)
(1)、促進春蘭萌發(fā)新芽。使用濃度,每升100-200毫克(稀釋5000-10000倍)。使用方法,侵泡蘭根和假鱗莖10-12小時,取出晾至半干后上盆。
(2)、促使蘭花發(fā)生不定芽。使用制劑,1%的羊毛脂膏。使用方法,涂抹假鱗莖和根部。
2、赤霉素(簡稱GA)
(1)、促進春蘭幼苗生長。使用濃度,每升100毫克(稀釋10000倍)。使用方法,噴施蘭株,每周一次,共用2-3次。
(2)、促進石斛分蘗。使用濃度,每升0.5-1.0毫克(稀釋100萬-200萬倍)。使用方法,分蘗前10天左右,侵泡根部2小時,取出晾干表面水分后上盆定植。
3、比九(B9)
促進開花。使用濃度,每升200-1000毫克(稀釋1000-5000倍)。使用方法,花芽萌發(fā)前噴施蘭株,每周一次,最多使用二次。
4、多效唑(PP333)
促進開花。使用濃度,每升1000毫克(稀釋1000倍)。使用方法,花芽萌發(fā)前噴施蘭株,每15天一次,最多使用二次。
此外,還有用于促進生根的吲哚乙酸(又名生長素,簡稱IAA)、吲哚丁酸(即吲哚-3-丁酸,簡稱IBA)、萘乙酸(簡稱NAA)等,用于組織培養(yǎng),促進細胞分裂和調節(jié)細胞分化的激動素(又名動力精,即6-糠基氨基嘌呤,或6-糠基腺嘌呤,簡稱KT或KN)。??????
(四)、注意事項。許多植物生長調節(jié)劑都是一把雙刃劍,使用的時候,務必小心謹慎。
1、植物生長調節(jié)劑不宜與其它藥物配伍使用,以免發(fā)生化學反應,破壞植物生長調節(jié)劑原有的作用。
2、植物生長調節(jié)劑宜在中午使用,溫度在22—25℃時最好
3、使用植物生長調節(jié)劑的間隔期間,配合使用磷酸二氫鉀,可以增強效果。
4、使用濃度不宜過高,使用次數(shù)不宜過多。
5、花芽出土后,切勿使用赤霉素。防止花箭過分伸長,容易造成折斷。
6、比九和多效唑都有矮化植株的作用,必須嚴格掌握使用的時機。
7、使用促芽的藥物后,如果發(fā)芽太多,應該清除部分葉芽,保證新芽拙壯成長。如果蘭芽太多,不但長勢不好,來年也不能再發(fā)新芽。

2009年3月初稿

不是后記的后記
我寫這篇文稿的動機,僅僅是為了幫助剛剛步入蘭花世界的養(yǎng)蘭新手盡快掌握一些蒔養(yǎng)蘭花的基本知識,在蒔養(yǎng)蘭花的實踐中少走一些彎路。新手用很少的時間,就可以讀完這篇文字,讀懂文中的內(nèi)容。為此,文稿沒有詳盡蒔養(yǎng)蘭花的方方面面,內(nèi)容也是點到即止。總之,一切都從新手的角度考慮。由于春季種植蘭花的最佳時機已經(jīng)臨近,文稿在倉促中匆匆完成,加之自己知識水平所限,錯漏之處肯定不少。希望蘭界的專家們多多批評指正,如果還有機會再次發(fā)表,我將盡力加以補正。

文/達伯
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