看，今天的午飯雖然看起來是普通的小丸子，但其實(shí)這里面除了魚肉和胡蘿卜，還額外加了熟米飯，不僅讓丸子的口感更Q彈，還把主食變成了精華藏進(jìn)了小丸子里。
其實(shí)不用搭配其他，光吃丸子，營養(yǎng)就已經(jīng)夠了。沒想到，單調(diào)、普通的白米飯也能變換出這么有意思的做法吧。
本餐單適合1歲以上的寶寶
今天這個輔食餐單，早餐用南瓜補(bǔ)充膳食纖維還能給面條調(diào)味，晚餐是一道快手蒸菜配粥，好消化，還不上火~
經(jīng)常有寶媽問我，不知道每頓飯應(yīng)該給寶寶吃多少，所以在這個餐單中，思媽會把每頓飯所需食材的用量展示出來了。
這樣用手捧的形式展示，是不是更直觀一些呢
可以帶著它去買菜啦~
注：如有寶寶過敏的食材，可以自由替換或者省略
姐妹們不要覺得食材多，很麻煩。要知道寶寶每天吃的食材樣數(shù)多，才能夠保證膳食均衡，這可是提高免疫力的好方法呢。
跟著思媽設(shè)計的餐單走，不用擔(dān)心寶寶缺營養(yǎng)，不信您看下面這張圖表，每個種類的食材都是符合膳食寶塔的要求。
餐單使用方法
12M
思媽餐單中的食材重量，適合12-24個月的寶寶，上面最右側(cè)的數(shù)據(jù)是12-24個月寶寶每日食材標(biāo)準(zhǔn)范圍。
只要寶寶的飯量在這個范圍之間，就是可以的哈（不是說12個月要吃最低值，24個月要吃最高值）。
2歲以上的寶寶可根據(jù)下面的圖表來加量就可以啦~
一句話簡介：濃香的面條配上金黃的湯汁，做法很簡單，吃起來卻鮮香十足，寶寶又要光盤啦~
南瓜濃湯面
食材：蝦仁25克（約3只）、荷蘭豆10克、南瓜30克、養(yǎng)胃細(xì)面25克。
做法：
1. 南瓜去皮、去瓤，切成小塊兒。
2. 蝦去掉蝦線切成小段，再擠兩滴檸檬汁腌制一下，去除腥味兒。
3. 將南瓜和蝦肉一起放入破壁機(jī)中，加入400克的清水，調(diào)整到五谷豆?jié){模式，點(diǎn)擊開始鍵啟動程序，等待煮熟（沒有破壁機(jī)的話，可以煮熟后，用攪拌機(jī)打碎）。
4. 荷蘭豆焯水后，把兩邊硬硬的“筋”撕下來。
5. 再把它切得碎碎的。
6. 南瓜蝦肉濃湯倒入煮鍋中，燒開后，用輔食剪把面條剪成小段，下入湯中。
7. 面條煮的差不多熟了，就可以把荷蘭豆下入鍋中。
8. 再煮2分鐘左右，熟透后就可以出鍋啦！如果覺得湯汁比較稀，可以把它湯微收干一些再出鍋哦。
一句話簡介：用了大米，魚，胡蘿卜三種食材，攪拌一下，揉成小丸子，煮一煮就完成！味道又鮮又美，口感還特別軟嫩，主食配菜都有齊全！
米飯魚丸
食材：熟米飯20克，石漿魚肉50克（或其他魚肉），胡蘿卜10克，果蔬細(xì)面20克。
做法：
1. 先將魚肉從魚尾開始用刀片下來，再用刀將魚蓉用刀從魚尾向上刮下來。
2. 把魚肉用刀細(xì)細(xì)地剁碎。
3. 把胡蘿卜用擦板擦成細(xì)絲，再把胡蘿卜切得碎碎的。
4. 把米飯，胡蘿卜和玉米淀粉一起放入魚泥中。用筷子把魚泥朝著一個方向不停攪拌，直到這樣粘稠上勁為止。
5. 挖取一點(diǎn)魚泥，兩個勺子這樣來回滾動一下，小丸子就做好了。
6. 鍋中放入幾片姜煮開，把揉好的小丸子放入水中煮熟。
7. 煮丸子的時候聞著丸子湯特別鮮香，只吃魚丸寶寶不能吃飽，可以在鍋里煮點(diǎn)果蔬細(xì)面一起配著吃，美味更飽腹。
一句話簡介：直接在碗里打個雞蛋，在蛋白的部分加上蔬菜碎，上鍋蒸一蒸，彩色的太陽蛋就做出來了，營養(yǎng)密度可是比單純的雞蛋羹提高了好幾倍~
時蔬太陽蛋
食材：西蘭花15克、胡蘿卜10克、雞蛋液42克（約1 個）、谷物胚芽米25克
做法：
1. 西蘭花放入開水中焯30秒，撈出切碎，胡蘿卜也切碎。
2. 碗中可以刷少許植物油防粘，底部鋪上烘焙紙，直接打入一個雞蛋。
3. 將胡蘿卜倒入蛋清中，用小勺整理一下，讓蛋黃在中心位置。
4. 再在蛋清中加入西蘭花碎，撒入蝦皮香菇粉提鮮，滴2滴紫蘇籽油。
5. 用筷子把蛋清輕輕攪拌均勻，千萬別把蛋黃攪散。
6. 直接上鍋蒸15分鐘至熟透成型即可出鍋了。
7. 今天的晚飯適合搭配一碗谷物胚芽米粥一起吃喲，25克的谷物胚芽米和300克的清水（比例1：12），放入鍋中，大火煮開，轉(zhuǎn)小火慢熬，煮熟至粘稠即可，大概需要35分鐘。
完整版食譜做法，點(diǎn)擊下面的圖片即可查看！
850南瓜濃湯面10M
952米飯魚丸10M
1361時蔬太陽蛋10M
如果您喜歡思媽每日分享的輔食餐單，記得每天到公眾號“寶寶營養(yǎng)輔食”的菜單欄來查收喲，也謝謝您把思媽的公眾號分享給更多有需要的寶媽~
下面這些餐單，點(diǎn)擊圖片就可以查看！
餐單016：豌豆雞蛋羹 蛋黃山藥小魚丸 蝦皮翡翠湯面
餐單015：秋葵牛奶滑蛋 西蘭花蝦仁炒面 金湯娃娃菜
餐單014：竹蓀時蔬燴飯 南瓜米飯球 茄丁打鹵面
餐單013：茄汁小米疙瘩湯 蔬菜魚肉蛋卷 蘑菇鮮蝦粥
餐單012：翡翠疙瘩湯 牛肉蓋澆飯 蝦仁打鹵面
餐單011：黃瓜雞蛋餅 雞肉香菇燜飯 秋葵馬蹄蝦丸
餐單010：番茄雞蛋拌面 鮮香魷魚腸 油菜雜糧粥
餐單009：五彩補(bǔ)鋅粥 珍珠彩蔬蝦球 玉米雞茸粥
餐單008：蔬菜鮮味面 鮮蝦菠菜雞蛋卷 補(bǔ)鋅小米粥
餐單007：翡翠小面魚兒 三文魚時蔬飯團(tuán) 角瓜蝦仁打鹵面
餐單006：南瓜濃湯面 五彩補(bǔ)鐵粥 銀魚面條糕
餐單005：鮮蝦彩蔬面條卷 海苔米飯卷 四喜蒸餃
餐單004：黃瓜雞蛋餅 蝦丸疙瘩湯 補(bǔ)鐵玉米牛肉羹
餐單003：鳥巢蛋餅 茄汁肉醬彩蔬面 銀鱈魚干貝粥
餐單002：南瓜油菜雜糧粥 米飯雞肉條 牛油果鮮蝦面
餐單001：西蘭花紅薯粥 鮮蝦米飯卷 雙茄肉沫拌面
