喝桑葚酒的好處有潤腸通便、生津止渴、滋陰補血等，可用于烏發(fā)和耳鳴眩暈等。壞處為長期喝桑葚酒可能會損傷腸胃和肝臟。
桑葚泡酒喝有滋陰補血、通便潤腸、止渴生津的好處。適合有須發(fā)早白、經(jīng)閉血虛、耳鳴眩暈、口渴津傷、消渴內(nèi)熱以及有腸燥便秘的人飲用，常飲用桑葚酒還可以明目，緩解頭暈?zāi)垦?，眼睛疲勞干澀的癥狀。
桑椹中含有鞣酸，脂肪酸，蘋果酸等營養(yǎng)物質(zhì)，可以幫助脂肪，蛋白質(zhì)，淀粉的消化，故有健脾胃助消化的作用，也可以用于質(zhì)量消化不良造成的腹瀉。
桑葚本身沒有毒性，但是，患者喝桑葚酒要適量，不宜過多飲用，以免給肝臟和腸胃造成負擔(dān)；另外，服用不宜飲酒的藥物、患有特定疾病、對酒精過敏、慢性肝病及胃腸功能弱的人群不宜服用藥酒。
桑葚酒雖然有諸多好處，但也不是適合所有人喝的，建議孕婦、兒童、酒精過敏者都不能飲用桑葚泡酒。
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