四川在線(xiàn)樂(lè)山訊(彭旻 王明希) 日前,犍為縣芭溝鎮(zhèn)火光村村民宋順林在田間意外挖出一根巨型野生葛根,酷似人在奔跑,重量達(dá)250斤。
據(jù)宋順林介紹,前幾日,因在縣城做藥材生意的妹妹急需野生葛根,他便專(zhuān)門(mén)去自家地里尋找,結(jié)果就發(fā)現(xiàn)了這根人形葛根。“當(dāng)時(shí)也沒(méi)在意,就拿起鋤頭開(kāi)挖,土坎都挖掉一大片還沒(méi)見(jiàn)頭,我又找來(lái)自家兄弟一起幫忙,葛根實(shí)在太大太長(zhǎng),只得砍斷部分支干,總共用了三個(gè)多小時(shí),連背帶抬,才搬回家里?!彼雾樍秩缡钦f(shuō)。
筆者在宋順林家地壩里看到,這根巨型葛根從頂部到末端有4.2米長(zhǎng),總重量達(dá)250斤,整個(gè)葛根看上去就像一位正在俯身奔跑的運(yùn)動(dòng)員,無(wú)論造型還是“肌肉”線(xiàn)條,都惟妙惟肖。宋順林決定把葛根的大部分送給妹妹做成葛粉,剩下的就送給感興趣的親戚朋友。
筆者從百度新聞中搜索發(fā)現(xiàn),挖出250斤重的野生葛根,在國(guó)內(nèi)尚屬首次。
閱讀延伸:
葛根為豆科植物野葛或甘葛藤蘿的塊根,是中國(guó)南方一些省區(qū)的一種常食蔬菜,其味甘涼可口,常作煲湯之用,也可作藥物。野生葛根內(nèi)含12%的黃酮類(lèi)化合物,如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營(yíng)養(yǎng)成分,還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質(zhì)。
野葛屬多年生落葉藤本,野葛生于山坡、路邊草叢中及較陰濕的地方,除新疆、西藏外,全國(guó)大部分地區(qū)均有分布,甘葛藤栽培或野生于山野灌叢和疏林中,分布于廣東、廣西、四川、云南等地。
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